備中屋長衛門 お食事処邑楽里(ゆらり) ～ 美しい庭と味わう矢掛の旬。豊かな時間が流れる和食店

白壁の宿場町、大名行列、そして筆者にとっては美味しいお醤油を買い求めに行くまち、矢掛町。

宿場町の落ち着いた街並みは、いつも心をしっとりとさせてくれるお気に入りの場所です。

美観地区とはまた違った、ゆったりとした時間が流れているのも矢掛町の魅力でしょう。

備中屋長衛門 お食事処邑楽里(ゆらり)は、そんな大人の矢掛観光にぴったりの和食店。

素朴で温かな雰囲気のお庭を愛でながら、和食と特製玄米麺のランチがいただけます。

豊かな時間が味わえるお食事処邑楽里で、さらに矢掛町が好きになることでしょう。

築120年を越える古民家「備中屋長衛門 お食事処邑楽里(ゆらり)」

矢掛町の宿場町にある「備中屋長衛門 お食事処邑楽里(ゆらり)」。宿場町に溶け込む、風情のある外観が特徴です。

昼は玄米麺の和食ランチ、夜はお寿司やお造りのセットのほか、完全予約制の会席料理がいただけます。

もともとはお箸の工場から始まり、個人の住居、そして矢掛町所有の土地となり、2017年4月に宿泊施設と食事処としてオープンしました。

築120年を超える古民家を改装し、1階が食事処、2階が宿泊施設となっています。

お食事処邑楽里だけでなく、町屋の建物がたくさん残っている矢掛の宿場町。
歩くだけでもリラックスできるおすすめ散策スポットです。

お店の入り口には、2017年2月13、14日に行われた第66期王将戦七番勝負、第4局の写真や棋譜などが飾られています。

なんと、郷田真隆王将(当時)対久保利明九段の王将戦は、備中屋長衛門の2階で行われたのです！

現役の棋士が対戦した建物に、自分がいるなんて、なんだか不思議な興奮を覚えました。

モダンなテーブル席から眺める、四季折々の庭

和室にテーブルのモダンな店内。落ち着いた雰囲気ですので、年配のかたにも喜ばれそうですね。

平日は女性客が多いそうですが、休日は家族連れや外国人のお客さんもよく来店されるとか。子供連れも大歓迎です。

お庭は、以前住宅として使われていた当時のまま。窓際は優しい緑と爽やかな風が心地よい特等席です｡

この景色を独り占めなんて、なんだかもったいない気分です。

5月はつつじ、6月はあじさい、秋は紅葉と、季節のうつろいを感じられます。

カウンターの中からは、邑楽里を切り盛りする松本ご夫妻の明るい声が聞こえます。

最近は矢掛町も活気があって、新しいお店も増えて嬉しいと笑顔でお話してくださいました。

テーブルの上にも季節のお花が。細かな気配りは女性に喜ばれそうですね。

店内には「備中屋長衛門(びっちゅうやちょうえもん)」の可愛らしい見取り図も。

お食事処の反対側が宿泊の玄関口。京都や美観地区の町屋と同じく、奥に長いいわゆる長屋作りになっています。

ランチの姫御膳。矢掛産の野菜が美しい一の膳

お食事処邑楽里のランチメニューは以下の通りです。

商品名	値段(税込)
やっこ膳	900円
やっこ膳＋寿司(4貫)	1,300円
特製美星牛玄米麺	1,800円
姫御膳(一の膳＋玄米麺)	1,500円
一の膳＋美星牛玄米麺	2,300円

まずは「姫御膳」の一の膳、本日の小鉢五種が運ばれてきました。

矢掛産蒸し野菜、コハダの酢の物、焼きサバ、アスパラガスのゴマ和え、テンペの5種類が並びます。

どの小鉢も素材の色つや、盛りつけが美しい！器とのバランスも素敵ですね。

こちらは矢掛町産の蒸し野菜。つやつやとした野菜に、特製の合わせ味噌が添えられています。

かぼちゃや大根は驚くほど甘く、しっかりとした味わい。どの野菜も味の濃さ、新鮮さに驚きました。

焼き魚はサバ。ふっくらと焼き上がっています。脂がのって美味しい！

こちらは「テンペ」。テンペはインドネシア発の大豆の発酵食品です。

ゆらりの向かいにもテンペ専門店があり、ちょっとした矢掛の名物食材なんですよ。

テンペに唐揚げのような味付けが施してあり、ヘルシーなのに食べ応えがある一品です。

矢掛産玄米を使用したグルテンフリーの「邑楽里玄米麺」

熱々の「邑楽里玄米麺」が運ばれてきました(通常は一の膳が食べ終わったあと玄米麺が運ばれます)。

矢掛町産の玄米にこだわった玄米麺は、グルテンフリーの麺。
小麦が入っていないので、小麦アレルギーがあるかたでも安心して食べられます。

お出汁は鶏ガラにかつお節などの魚介出汁、そしてチャーシューのタレがブレンドされた、やや甘めの優しい味。

どっしりとした動物系の香りに、ふわりとかつおが残るスープ。これはあと引く美味しさです。

そしてなんといってもこの玄米麺。口ざわりは「ややつぶつぶ」、喉ごしは「つるっ」とした不思議な食感。

表面は玄米の繊維が感じられ、弾力もしっかりとした力強い麺ですね。玄米の香ばしいようなかおりが広がります。

スープの中にはたっぷりのキャベツやニラが入り、この1杯でお腹いっぱい、大満足です！

そして玄米麺のお供に付いてくる「辛味噌」。良くお客さんに「売って欲しい」と言われるそうですが、本当に美味しすぎる！

味噌の中身は「企業秘密」だそうですが、玄米麺との相性も抜群、蒸し野菜と食べても美味しい！何にでも合う辛味噌、ぜひ販売してほしいです。

お庭と楽しむ旬の味わい。ゆったりと贅沢な時間を

まだまだ長居したいな、というかたには、プラス500円のデザートセットはいかがでしょう。

アイスクリームに旬の果物、珈琲または紅茶のセットに、のんびりとお庭を眺めるひととき。たまにはこんな贅沢も良いですね。

宿場町矢掛町の魅力がぎゅっと凝縮された「お食事処邑楽里」。

お料理と、お庭と、ゆるりとした矢掛町ならではの雰囲気に、心から癒されたランチタイムでした。

古いもの、新しいもの。どちらも柔軟に受け入れる懐の大きさが、矢掛町の魅力なのかもしれません。

ここにしかない味、ここでしか過ごせない時間を、ぜひ感じてみてください。