Thành phố Kurashiki có nhiều cửa hàng lâu đời đã hoạt động từ thời Minh Trị, thậm chí có doanh nghiệp đã tiếp nối từ thời Edo.
Biết đâu trong số những cửa hàng chúng ta vẫn thường ghé qua mà không để ý, sẽ có nơi một ngày nào đó trở thành cửa hàng lâu đời.
“Hãy cố lên! Hội chợ những cửa hàng lâu đời tương lai” diễn ra vào Chủ nhật, ngày 17 tháng 11 năm 2024, là phiên chợ quy tụ các cửa hàng mới bắt đầu kinh doanh tại Lưu vực sông Takahashi.
Không biết những cửa hàng được gọi là “cửa hàng lâu đời tương lai” sẽ như thế nào nhỉ?
Chúng tôi đã trò chuyện với người phụ trách để tìm hiểu chi tiết về “Hãy cố lên! Hội chợ những cửa hàng lâu đời tương lai”.
Thông tin trong bài được cập nhật vào thời điểm đăng bài tháng 11 năm 2024. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã thay đổi.
“Hãy cố lên! Hội chợ những cửa hàng lâu đời tương lai” là gì?

“Hãy cố lên! Hội chợ những cửa hàng lâu đời tương lai” là phiên chợ diễn ra vào Chủ nhật, ngày 17 tháng 11 năm 2024.
Sự kiện quy tụ các cửa hàng mới mở chưa quá 5 năm trong Lưu vực sông Takahashi cùng những cửa hàng được yêu thích trong khu vực, có thể xem là đàn anh, đàn chị của họ.
Hãy xem hình ảnh dưới đây để biết các cửa hàng tham gia.

Bảy cửa hàng mới mở chưa lâu ít có kinh nghiệm tham gia sự kiện, vì vậy bạn có thể sẽ có những cuộc gặp gỡ mới mẻ với các cửa hàng thú vị.
Bạn có thể thưởng thức món ngon cho no bụng, cùng gia đình thử sức với workshop, hoặc thư giãn với trải nghiệm chăm sóc sắc đẹp… Có rất nhiều cách để tận hưởng sự kiện.
Sự kiện được tổ chức tại quảng trường sự kiện ngoài trời của Ario Kurashiki và Công viên Kurashiki Mirai. Bạn cũng có thể tiện ghé qua trong lúc đi mua sắm.
Phỏng vấn người phụ trách
Chúng tôi đã phỏng vấn Matsui Kanako và Kataoka Yusuke thuộc Phòng Thương mại và Công nghiệp Thành phố Kurashiki về “Hãy cố lên! Hội chợ những cửa hàng lâu đời tương lai”.

“Hãy cố lên! Hội chợ những cửa hàng lâu đời tương lai” là sự kiện như thế nào?
Kataoka (lược bỏ kính ngữ)
“Hãy cố lên! Hội chợ những cửa hàng lâu đời tương lai” là phiên chợ nơi các cửa hàng mới mở trong Lưu vực sông Takahashi cùng tham gia với những cửa hàng giàu kinh nghiệm góp mặt tại các sự kiện. Sự kiện được tổ chức liên tục từ năm 2015.
Vì có nhiều cửa hàng lần đầu tham gia sự kiện, tôi nghĩ đây là phiên chợ giúp mọi người có những khám phá mới, chẳng hạn như “Ồ, hóa ra có cửa hàng như thế này”.
Matsui (lược bỏ kính ngữ)
Cụm từ “cửa hàng lâu đời tương lai” gửi gắm mong muốn rằng những cửa hàng mới mở sẽ tiếp tục hoạt động lâu dài, đủ để trở thành cửa hàng lâu đời.
Ý tưởng này được hình thành như thế nào?
Matsui
Phòng Thương mại và Công nghiệp Thành phố Kurashiki từ trước đến nay vẫn hỗ trợ khởi nghiệp, chẳng hạn thông qua các khoản trợ cấp. Trong quá trình đó, chúng tôi đã nghĩ ra cách hỗ trợ cụ thể hơn nữa cho những người mới khởi nghiệp: giúp họ tham gia các sự kiện với tư cách người bán hàng.

Tôi nghĩ các cửa hàng mới mở thường có nhiều điều chưa biết dù muốn tham gia sự kiện. Vì vậy, chúng tôi đã lên kế hoạch tổ chức phiên chợ để người mới khởi nghiệp học hỏi kinh nghiệm tổ chức gian hàng cùng những cửa hàng đã có nhiều kinh nghiệm tham gia sự kiện.
Chúng tôi muốn thành phố không chỉ hỗ trợ bằng các khoản trợ cấp mà còn đồng hành và hỗ trợ quá trình khởi nghiệp.
Kataoka
Chẳng hạn, chúng tôi miễn phí gian hàng để giảm gánh nặng tài chính, đồng thời tổ chức “Hội thảo về tham gia sự kiện với tư cách người bán hàng”, nơi người tham dự có thể học các kỹ thuật thực tế. Chúng tôi luôn cố gắng tạo điều kiện để người mới khởi nghiệp dễ dàng tham gia. Hy vọng sự kiện sẽ giúp họ mạnh dạn bước những bước đầu tiên.
“Hội thảo về tham gia sự kiện với tư cách người bán hàng” là hội thảo như thế nào?
Kataoka
Những người mới khởi nghiệp tham gia “Hãy cố lên! Hội chợ những cửa hàng lâu đời tương lai” cần dự “Hội thảo về tham gia sự kiện với tư cách người bán hàng” do Phòng Thương mại và Công nghiệp Thành phố Kurashiki tổ chức, đây là một trong những điều kiện để mở gian hàng.
Hội thảo bắt đầu từ năm 2023. Những người có nhiều kinh nghiệm tham gia sự kiện sẽ làm giảng viên, hướng dẫn cách sắp xếp sản phẩm sao cho khách dễ cầm xem và thiết kế gian hàng thu hút ánh nhìn. Cũng có nhiều người không tham gia “Hãy cố lên! Hội chợ những cửa hàng lâu đời tương lai” đến dự.
Tôi nghĩ nội dung hội thảo cung cấp những kiến thức rất hữu ích cho những người “hoàn toàn không biết nên làm gì”.

Xin cho biết phản hồi về lần tổ chức trước.
Matsui
Khi sự kiện được tổ chức vào năm 2023, nhiều người ghé qua trong lúc đi mua sắm. Chúng tôi cũng thường thấy các gia đình có con nhỏ.
Có lúc mưa rất to, nhưng số người đến đông hơn dự kiến và tôi có ấn tượng rằng toàn bộ khu vực tổ chức đều rất nhộn nhịp.
Cũng có sự cố gió mạnh thổi bay sản phẩm, nhưng những người mới khởi nghiệp chia sẻ rằng: “Tôi đã có kinh nghiệm có thể áp dụng cho những lần sau, chẳng hạn như cần chuẩn bị và ứng phó thế nào khi thời tiết xấu”.

Kataoka
Qua khảo sát những người mới khởi nghiệp, chúng tôi nhận được rất nhiều ý kiến cho rằng “Hội thảo về tham gia sự kiện với tư cách người bán hàng rất hữu ích”.
Ngoài ra, cũng có người nói “Tôi muốn thử tham gia nhiều sự kiện khác trong tương lai”. Tôi nghĩ sự kiện đã trở thành bước đệm cho những người mới khởi nghiệp.
Sự kiện có điểm nhấn hay nét đặc trưng nào không?
Matsui
Những sự kiện tập trung vào các cửa hàng mới mở khá hiếm ở tỉnh Okayama, nên phiên chợ này có ý tưởng rất đặc trưng.
Chúng tôi mong mọi người không chỉ tận hưởng những cuộc gặp gỡ mới với các cửa hàng thú vị mà còn biến nơi đây thành phiên chợ quy tụ những người muốn ủng hộ các cửa hàng mới mở.

Kataoka
Theo tôi, đây là cơ hội để mọi người trở thành khách quen. Tôi nghĩ các cửa hàng cũng sẽ nhớ những khách hàng đã ghé thăm từ những ngày đầu mới mở.
Hy vọng bạn sẽ tìm được cửa hàng yêu thích đến mức muốn trở thành khách quen qua sự kiện lần này.
Thông qua sự kiện lần này, anh chị muốn tạo ra ảnh hưởng như thế nào đối với khu vực?
Kataoka
Chúng tôi rất vui nếu “Hãy cố lên! Hội chợ những cửa hàng lâu đời tương lai” trở thành bước khởi đầu mới cho những người tham gia mở gian hàng, đồng thời tạo cơ hội giúp hoạt động kinh doanh của họ mở rộng, tiếp tục và phát triển trong tương lai.
Ngoài ra, tôi nghĩ trong số khách đến sự kiện cũng có những người quan tâm đến việc khởi nghiệp. Nếu nhìn thấy các cửa hàng mới mở nỗ lực hết mình, hy vọng sẽ có thêm người nghĩ rằng “Mình cũng muốn thử khởi nghiệp”. Mong rằng cộng đồng những người như vậy sẽ ngày càng rộng mở.
Matsui
Sự kiện lần này liên quan đến toàn bộ Lưu vực sông Takahashi, nên tôi nghĩ sẽ tạo ra sự kết nối giữa các địa phương cũng như sự hợp tác giữa những người khởi nghiệp.
Hy vọng sự kiện sẽ tận dụng mối liên kết giữa những người khởi nghiệp, đồng thời có sự tham gia của khách hàng, để thổi sức sống cho toàn bộ Lưu vực sông Takahashi.

Xin gửi lời nhắn đến độc giả.
Kataoka
Phiên chợ lần này có đủ hoạt động để tận hưởng, từ mua sắm, ăn uống đến workshop trải nghiệm, nên chúng tôi mong mọi người ở nhiều độ tuổi, từ trẻ em đến người lớn sẽ đến tham dự.
Nhân tiện mua sắm tại Mitsui Outlet Park Kurashiki hoặc Ario Kurashiki, bạn hãy ghé qua nhé.
Những người đã khởi nghiệp và quan tâm đến việc mở gian hàng tại sự kiện cũng có thể tìm thấy gợi ý hữu ích cho tương lai, vì vậy chúng tôi rất mong bạn đến chơi.
Matsui
Hy vọng mọi người không chỉ có dịp gặp gỡ những cửa hàng mới mà còn tận hưởng việc giao lưu với những người làm việc tại cửa hàng.
Ngoài ra, chúng tôi rất vui nếu “Hãy cố lên! Hội chợ những cửa hàng lâu đời tương lai” trở thành một trong những cơ hội để những người mới khởi nghiệp hoặc đang dự định khởi nghiệp tham gia sự kiện.
Hy vọng mọi người sẽ đến xem những người khởi nghiệp nỗ lực hết mình và cổ vũ họ.
Lời của tác giả
Đúng như tên gọi, tôi nghĩ “Hãy cố lên! Hội chợ những cửa hàng lâu đời tương lai” là phiên chợ khiến mọi người muốn ủng hộ những người khởi nghiệp đang nỗ lực trong khu vực. Tôi cũng rất bất ngờ trước sự hỗ trợ tận tình của thành phố.
Thông thường, mọi người thường chỉ mua sắm, ăn uống tại phiên chợ rồi ra về. Nhưng với “Hãy cố lên! Hội chợ những cửa hàng lâu đời tương lai”, có lẽ sau khi sự kiện kết thúc, bạn vẫn sẽ muốn tiếp tục theo dõi những cửa hàng mình yêu thích.
Tôi rất mong chờ được khám phá những cửa hàng lần đầu tham gia. Hy vọng sẽ có cửa hàng khiến tôi muốn trở thành khách quen.
Sự kiện có các gian hàng phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn. Cuối tuần, nhân dịp đi chơi hoặc mua sắm, cả gia đình hãy ghé qua nhé.
Thông tin cơ bản về Triển lãm “Cố lên! Những cửa hàng lâu đời của tương lai”

| Tên | Triển lãm “Cố lên! Những cửa hàng lâu đời của tương lai” |
|---|---|
| Ngày tổ chức | Chủ nhật, ngày 17 tháng 11 năm 2024 Từ 10 giờ sáng đến 4 giờ chiều |
| Địa điểm | Quảng trường sự kiện ngoài trời Ario Kurashiki・Công viên Kurashiki Mirai |
| Trang web | Phòng Thương mại Thành phố Kurashiki |







































