专访仓敷下午茶执行委员会委员长森田美纪
仓敷下午茶的诞生缘由
请介绍一下仓敷下午茶的创办缘由。
森田
很多人白天来仓敷观光，却住在邻县。我们希望改变这种状况，于是开始筹办这项活动。
我们希望大家了解仓敷的美食魅力，在这里多停留一会儿，也希望年轻人能轻松地来仓敷游玩，因此策划了这项活动。
为了让大家在仓敷悠闲地度过时光，活动规定套餐需包含两杯饮品，或以茶壶形式提供饮品等。
众筹结束后
为了让仓敷下午茶能够持续举办，我们发起了众筹。能谈谈过程中遇到的困难吗？
森田
当时正值2020年4月发布紧急事态宣言，很难开口请求大家通过众筹提供支持。
这是我们第一次做众筹，不知道该准备什么、从哪里着手，也不知道该如何宣传，因此既不安又觉得很辛苦。
我们希望支持者能感到开心，于是增加了可以在家享用的冷冻蛋糕礼盒、红茶套装等回馈品。有人说“回馈品真丰厚”，也有很多县外人士给予了支持。
最终，筹得约199万日元，超过了159万日元的目标金额。
在这么艰难的时期还能得到这么多支持，我们真的只有感激。
筹得的资金将用于制作网站、拍摄照片、准备回馈品，以及为下一次冬季活动筹备资金。
众筹结束后，您现在有什么感想？
森田
我们能直接和支持者交流，反而经常受到他们的鼓励。
有人为我们加油，说“每年都很期待”；也有人从县外发来消息，说“等情况稳定了就去仓敷”，还有人追加了支持。
支持者对我们说“能达成目标真是太好了”，我真的非常开心。
这是一次暖人心的众筹。
从政府运营转为民间运营：今后的仓敷下午茶
作为仓敷下午茶执行委员会委员长，您负责哪些工作？
森田
主要是文书工作，比如统筹众筹、寄送回馈品，以及整理官方网站上的刊载内容。
有需要决定的事情时，我们一定会和执行委员会成员商量后再做决定。正因为有成员们这些伙伴，我才能一直努力担任执行委员会委员长。
这是仓敷下午茶从政府运营转为民间运营后首次举办，有什么变化吗？
森田
没有特别大的变化。
不过，我们计划今后尝试一些过去没有、只有民间运营才能开展的活动。
今后也希望增加参与活动的店铺数量。
此外，我们也和以前一样举办摄影比赛。
请关注仓敷下午茶的Instagram或Twitter账号，并在仓敷下午茶活动期间（2020年7月20日～9月30日），发布参加下午茶活动时拍摄的照片，添加“#仓敷下午茶”和“#仓敷水果部”标签。
我们准备了参与店铺提供的精美奖品，期待看到大家的照片。
▼仓敷下午茶的社交媒体账号
新冠病毒感染防控措施
针对新冠病毒感染症采取了哪些防控措施？
森田
有些店铺会减少座位，避免人员聚集，也会设置亚克力隔板。
所有店铺都需要预约，并限制人数。
各家店铺采取的措施有所不同。
致参加仓敷下午茶的各位
最后，请对仓敷下午茶的粉丝和参加活动的各位说几句话。
森田
2020年夏季的活动将在新冠疫情期间举办。如果您还在犹豫是否参加，可以向参与活动的店铺咨询他们的新冠防控措施。
我们希望把活动办得更好，让顾客能够安心参加。
欢迎来品尝时令水果，享受一段稍显奢侈的时光。请多多支持。
作者的话
笔者每年都会参加仓敷下午茶，每年都有新的发现。
“原来桃子这么甜、这么好吃”“原来还有这么棒的店”，总会接连遇到令人欣喜的惊喜。
2020年夏季的仓敷下午茶将首次由民间运营举办，各家店铺都怀着“想和大家一起让仓敷更加热闹”的共同热忱。
不妨来参加活动，品尝仓敷的美味与魅力吧。
