Udon Sankei ～以热情周到的服务和讲究的天妇罗荞麦面为傲！深受当地人喜爱35年以上的乌冬面馆

说到“乌冬”，有些人可能会想到香川县。
香川在全国以“乌冬县”闻名，但其实冈山县也有着深厚的乌冬文化。

冈山县内有许多深受当地人喜爱的老牌乌冬店，可以品尝到独具冈山特色的乌冬。

位于仓敷市水岛的“Udon Sankei”也是其中之一。这里的乌冬口感软糯、筋道十足，连制作面条所用的面粉也十分讲究。与乌冬搭配的天妇罗也很受欢迎，甚至有人专程为天妇罗而来。

本文将结合对店主的采访，介绍这家“Udon Sankei”对乌冬的讲究、人气菜单，以及这家深受当地人喜爱的老店的魅力。

本文所载内容为2026年9月刊登时的信息。可能与当前信息有所不同，敬请谅解。

Udon Sankei概况

Udon Sankei是一家位于仓敷市水岛的乌冬店。开业至今已有35年以上，一直深受当地居民喜爱。

由于离水岛联合厂也很近，平日里有许多上班族趁工作间隙前来，周末则常有家庭顾客，店里十分热闹。据说如今也有不少县外顾客专程前来。

店内装修现代，窗户也很多，整体氛围十分明亮。

我个人很喜欢店里的灯具，乍一看，这里的装修完全不像乌冬店。

除了桌椅座位，店里还有榻榻米座席，带小朋友来也能悠闲地享用美食。

店里通过平板点餐。除了单点乌冬，搭配天妇罗或盖饭的套餐也很受欢迎。

菜单分量十足，即使想好好吃上一顿，也能让人吃得满足。

在众多菜单中，人气第一的是“天妇罗笊篱乌冬”。
乌冬搭配天妇罗，男女老少、各个年龄段都很喜欢。

乌冬口感软糯又筋道，吃起来很有嚼劲。蘸汁偏甜，想必小朋友也会喜欢。

天妇罗都是接单后现炸，刚出锅时口感酥脆。

除了乌冬本身，许多老顾客也专程为天妇罗而来，这一点确实不难理解。这份套餐让人能尽情享用乌冬和天妇罗。

想好好吃上一顿时，推荐“淋汤乌冬特别款”。

这是一款稍显丰盛的乌冬，配有甜味调制的肉、炸虾天妇罗和温泉蛋。

它是仅次于人气第一的“天妇罗笊篱乌冬”的热门菜单，大只炸虾天妇罗十分吸睛。

可以选择冷食或热食，因此一年四季都很受欢迎。

我们采访了老顾客众多的Udon Sankei店主乌谷悦子，听她聊了聊店里的情况以及对乌冬的讲究。

通过 LINE 为您推送仓敷 Tocotoco精选文章