2024年1月1日發生了令和6年能登半島地震。
地震發生後，倉敷市迅速派遣市府人員，提供飲用水、食物等救援物資，並運送市內的流動廁所拖車，以各種方式提供支援。
地震發生約半年後的2024年6月，一位在真備擔任地域振興協力隊的熟人邀請我：「要不要來看看竹炭製作？」
真備曾是平成30年7月豪雨的受災地，當地將以特產竹子製成的竹炭送往能登半島地震災區，並進行竹炭製作。
我想，知道竹炭在災區發揮作用的市民應該不多，因此前往採訪以竹炭投入支援活動的人們。
以下將介紹竹炭製作的過程，以及現場紀錄。
本文內容為2024年7月刊登時的資訊。資訊可能與現況不同，敬請見諒。
在災區發揮作用的真備竹炭
真備有許多以特產竹子製作的工藝品、竹筍加工品等竹製品，並在當地製造、販售。
其中，竹炭用途廣泛，因為使用方便，受到各年齡層的喜愛。
提到竹炭，大家通常會想到用於烤肉或露營生火，但竹炭具有除臭、除濕及淨化功能，因此也能用於以下用途。
- 在浴缸中放入竹炭
竹炭中的礦物質會溶出，讓洗澡水更溫和親膚，也能透過遠紅外線效果讓身體暖和。 - 在自來水中放入竹炭
可減輕氯味，讓水變得甘醇可口，宛如礦泉水。 - 放入竹炭一起煮飯
煮出的米飯蓬鬆晶亮，十分美味。 - 在冰箱蔬果室放置竹炭
竹炭能吸附蔬果釋出的乙烯氣體，延長保鮮時間，也能去除冰箱內的異味。 - 在寵物便盆中混入竹炭
可減輕寵物排泄物等產生的異味。
除了上述用途，真備竹炭也曾在災害現場派上用場。
平成30年7月豪雨災害發生時，據說竹炭鋪在遭水淹房屋的地板下方，發揮除臭、除濕的作用。
從災害中使用竹炭的經驗出發，開始製作竹炭，希望「能為日本各地可能發生的災害預作準備，讓竹炭可以送往災區」的團體是「特定非營利活動法人Komorebi no Sato」。
Komorebi no Sato於2020年3月在總社市開始活動，透過加工、販售以真備特產竹子製成的產品，為身心障礙者及高齡者提供持續就業支援服務。
據說，送往能登半島地震災區的竹炭，是與在真備擔任地域振興協力隊的吉田大紘先生共同規劃製作的。
2024年6月6日（星期四），我前往現場，參與製作要送往能登半島地震災區的竹炭。
竹炭製作過程
抵達Komorebi no Sato的真備志工作業所，也就是竹炭製作的工作場所時，空氣中瀰漫著燃燒竹子的香氣。
作業所四周環繞著竹林，感覺是製作竹製品的理想環境。
空氣中的香氣，是從園區內的鐵桶飄散出來的。
鐵桶經過改造，用來製作竹炭；桶蓋上的煙囪據說也是Komorebi no Sato的工作人員親手裝上的。工作人員表示：「鐵桶是製作竹炭不可或缺的工具。」
經過反覆嘗試，摸索出Komorebi no Sato獨有的竹炭製法
工作場所裡有3名工作人員正在劈竹子。
用柴刀和鐵鎚在竹子上稍微劈出一道裂縫，竹子就會一下子裂成兩半。
我第一次看到竹子被劈開，驚訝地說：「竟然能劈得這麼漂亮！」正在工作的員工便告訴我：「竹子可以筆直地劈開。俗話不是也說，個性像劈開的竹子一樣嗎？」
熟練的工作人員接連俐落地劈竹子，看起來似乎很簡單，但要俐落地劈開堅硬的竹子，想必需要經驗。
將劈成兩半的竹子敲掉內側的竹節，再整齊放入一個有些年頭的18公升鐵罐中。據說，去除竹節是為了在鐵罐裡裝進更多竹子。
裝了竹子的鐵罐會放在鐵桶底部，接著進行點火作業。每個鐵桶都使用得很有歲月痕跡，讓人感受到它們在竹炭製作過程中發揮了重要作用。
點火時使用的是大量稻殼。
用鏟子舀起稻殼，一點一點放入鐵桶，直到裝滿為止。據說燃燒稻殼能讓火勢慢慢蔓延，製成外觀漂亮、不易裂開的竹炭。工作人員表示，經過反覆嘗試，發現稻殼是最適合的燃料。
我也體驗了裝入稻殼的工作。
看起來似乎只是簡單的工作，但要用鏟子舀起滿滿的稻殼並不容易，倒進鐵桶時也不小心灑了出來。要俐落地把鐵桶裝滿，也需要技巧。不斷舉起、放下沉重的鏟子，應該也能達到不錯的運動效果。
大家輪流拿鏟子裝入稻殼，最後所有鐵桶都裝滿了。
點火時使用的是真備竹炭。這些竹炭由Komorebi no Sato製作，特色是容易點燃。拿起來非常輕，折斷時還會發出清脆的「啪」一聲。
除了竹炭，也放入乾燥的竹屑，做好配置，讓火更容易點燃。
用噴火槍點火後，蓋上蓋子就完成了。
蓋上蓋子後，白煙從煙囪裡冒出。據說只要有煙冒出來，就表示成功點火了。
竹炭需要花時間才能製成，讓鐵桶內持續燃燒，放置約3～4天，等火完全熄滅後就完成了。
我原以為幾個小時就能做好竹炭，得知需要好幾天時，感到很驚訝。我想，正是花時間仔細製作，才能做出優質的竹炭。
每一件都以手工包裝
竹炭製作告一段落後，接著進行已完成竹炭的包裝作業。
將要送往能登災區的竹炭裝進網袋，再放入箱中。
在Komorebi no Sato，無論是製作竹炭還是包裝，每個步驟都是手工完成。雖然無法像工廠一樣大量生產，但花時間仔細製作的竹炭，除臭效果強，品質也很好。
談到製作供災區使用的竹炭，工作人員表示：「想到使用竹炭的人，工作起來就更有動力了。」
平成30年7月豪雨災害復興時使用的竹炭，如今也能在其他災區派上用場。這正是活用災區經驗、真備獨有的支援方式。
我們訪問了策劃這項活動的Komorebi no Sato副理事長赤阪雅子，以及真備地域振興協力隊的吉田大紘，請他們談談支援能登半島地震的想法。
談談復興支援
我想，開始寄送竹炭的契機是平成30年7月豪雨災害。當時是抱著什麼樣的想法開始這項活動的呢？
吉田（以下省略敬稱）
我有熟人住在能登，思考著自己能做些什麼時，就想到運用真備特產竹炭提供物資支援。
地域振興協力隊交付給我的任務（工作內容）中，也包含支援平成30年7月豪雨災害的復興。我常聽真備居民談起復興的心願，因此也覺得能登半島地震「並非事不關己」。
尋找接收單位和運送人手時，我們向過去曾寄送竹炭到災區的Komorebi no Sato商量，於是促成了這次合作。
赤阪（以下省略敬稱）
平成30年7月豪雨時，我負責在災區發放物資。
當時有很多機會和受災者交談，聽到失去家園的人說「光是活過今天就已經竭盡全力了」或「只能笑了」，讓我很想伸出援手。親眼看見受災者陷入困境，我一直在思考自己能做些什麼。
豪雨災害發生時，竹炭會放在地板下方，用來吸收濕氣。
我想到「竹炭或許能在日本各地的災區派上用場」，於是在真備設立志工工作所，正式開始製作竹炭。Komorebi no Sato與接受就業持續支援的身心障礙者一起製作竹炭等，為災區提供支援。
請問竹炭有什麼特點？在災區使用有哪些好處？
赤阪
因海嘯或豪雨受災的房屋進行整修時，在消毒地板下方之前，必須先去除濕氣和異味。
使用竹炭後，即使環境被水和泥土弄得濕漉漉、不易乾燥，也能吸收濕氣；竹炭的除臭效果強，也能減輕異味。只要放在地板下方，竹炭就能發揮作用。
此外，竹炭清洗並乾燥後可以重複使用，不會產生垃圾，也很環保。
Komorebi no Sato製作竹炭時會使用稻殼燃燒，讓氧氣緩慢流通，維持恰到好處的火力，因此成品形狀漂亮。不僅除臭效果強，點火容易、火力也強，這些都是我們實際感受到的優點。
竹炭是如何運送到災區的呢？
赤阪
Komorebi no Sato的幹部中，有一位理事參與災害志工活動，因此請他協助尋找接收單位。
運送時，則請曾在平成30年7月豪雨時協助我們的岡山災害志工團隊幫忙。
此外，雖然不是送往災區，2024總社吉備路馬拉松也將竹炭寄給捐款支援能登半島地震的人，作為回禮。
最後，請對大家說幾句話。
赤阪
這次能登半島地震，讓我想起平成30年7月豪雨中受災的真備。
我們希望活用自身受災的經驗，以及志工之間的連結，持續支援其他縣市災區的復興。
衷心期盼所有受災民眾都能早日恢復原本的生活。
作者的話
我覺得媒體報導能登半島地震災區現況的機會，似乎逐漸減少了。
不過，透過這次採訪，我得知身邊仍有人持續投入復興支援，也因此開始思考「我是不是也還能做些什麼」。我想在自己能力所及的範圍內，繼續尋找支持復興的方法。
地方特產活用過去的經驗，在其他災區發揮作用，身為倉敷市民，我感到很自豪。今後也想繼續支持Komorebi no Sato和吉田先生製作竹炭的活動。
衷心期盼受災地區早日復興。
特定非營利活動法人Komorebi no Sato 真備作業所的基本資訊
| 名稱 | 特定非營利活動法人Komorebi no Sato 真備作業所 |
|---|---|
| 地址 | 倉敷市真備町市場3910 |
| 聯絡方式 | 050-8884-6822 |
