夢空間はしまや ～ 倉敷美観地区の歴史に触れるノスタルジックカフェ。ランチ限定手ごねハンバーグカレーもおすすめ

倉敷美観地区から少しはなれた東町通り。

とても静かで落ち着いた雰囲気があり、観光地とはちょっと違う、生活の音が聞こえるような通りです。

「夢空間はしまや」は、そんな東町通りの細道奥にある隠れ家カフェ。

倉敷市指定重要文化財「楠戸(くすど)家住宅」の米蔵を改装した、歴史と情緒にあふれるステキなお店です。

モダンクラシカルな店内で、ボリュームたっぷりのカレーライスやケーキはいかがでしょう。

その場にいるだけでタイムスリップしたような気持ちになれる、「夢空間はしまや」を紹介します。

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倉敷市指定重要文化財「楠戸家住宅」内にある「夢空間はしまや」

倉敷美観地区の本通りを抜けると、静かで落ち着いた雰囲気の町並みに出会います。

こちらは東町通り。

大原美術館などがある川通りとはまた違う、静かな住宅街です。

東町通りの入り口にあるのが倉敷市指定重要文化財「楠戸家住宅」、そして「夢空間はしまや」です。

夢空間はしまやの入り口となりには、創業明治2年、倉敷を代表する呉服屋「はしまや呉服店」、向かい側には倉敷市でも指折りの美味しさと評判の「 くらしき 窯と南イタリア料理 はしまや」があります。

はしまや呉服店は楠戸家五代目が、窯と南イタリア料理はしまやは六代目がそれぞれ営んでいます。

細い路地を抜けると、華奢(きゃしゃ)でモダンな看板がお出迎え。

夢空間はしまやの看板を見ると、もしかして動き出すのではないか…？と思うくらい、ノスタルジックな雰囲気でいっぱいです。

楠戸家の屋号「はしまや」の提灯(ちょうちん)も。

「はしまや」という屋号は、もともと楠戸家の先祖が倉敷市羽島(はしま)出身だったことに由来するそうですよ。

楠戸家住宅にぐるりと囲まれた中庭となまこ壁

カフェ入り口の門塀をくぐると、住宅内とは思えないほど静かな中庭があります。

よく手入れされた緑が美しい、とてもぜいたくな空間ですね。

こちらの中庭部分では喫煙席も設けられています。

正方形の瓦に、目地を埋める漆喰が盛り上がったなまこ壁が特徴的な「楠戸家住宅」の米蔵。

明治15年から20年にかけて、延べ5年の歳月を費やして完成し、築年数は140年を超えているそうです。

この米蔵を「倉敷建築工房」の手によって改装し、カフェ「夢空間はしまや」を営んでいます。

米蔵の面影を感じるモダンなカフェ店内

夢空間はしまやの店内です。とても天井が高く、太くて立派な梁が見えますね。

米蔵当時の面影を残しつつ、美観地区らしいモダンでおしゃれなカフェに改装されています。

2階のロフトから見下ろした店内風景。

10人かけの大きなテーブルに、グランドピアノが見渡せます。

グランドピアノの前に人影が！？ちょっとびっくり。

こちらはアーティスト「徳持耕一郎(とくもち こういちろう)」氏による鉄筋アート。

まるでそこにピアニストがいるような、不思議でどこか温もりのある素敵な作品です。

店内には「はしまや呉服店」の絵画も飾られています。

フローズンまるとムージーの記事で紹介している、はしまやの商標「〇と」がしっかりと描かれていますね。

そうこうしているうちに、カウンターから美味しそうな香りが…。

夢空間はしまや自慢のハンバーグカレーをいただきましょう。

ランチタイム限定の「特製手ごねハンバーグカレー」

午前11時から午後2時まで提供している、数量限定の「特製手ごねハンバーグカレー」。

サラダ付きで1,500円(税込)、ドリンク、デザートはそれぞれ+300円(税込)です。

ハンバーグにカレーライス！お皿の上で美味しいものが共演していますね。

つやつやとしたカレールーに、ゴロンと転がるまん丸ハンバーグ。

トッピングサイズではない、かなり大きくどっしりとしたハンバーグにウキウキです。

ハンバーグを割ってみると中からジューシーな肉汁が！

お肉の味わいがしっかりとした、とても美味しいハンバーグです。カレーとの相性もいいですね。

素揚げしたナスやパプリカ、ゆで卵のトッピングもうれしい。

素揚げした野菜ってどうしてこんなにカレーに合うのでしょう。
どちらもより美味しくさせる魔法のようなトッピングです。

カレーライスのライスにも注目を。

ごはんにふりかけられた赤いチップのようなもの、いったい何だと思いますか？

正解は「サラダ用に湯剥きしたプチトマトの皮を乾燥させたもの」。トマトの皮！

食べ物の無駄を減らしたい、できるだけフードロスをなくしたい。

そんな思いから、カフェメニューも工夫して考えられているそうです。

もちろんサラダも具だくさんで、とっても美味しくいただきました。

カフェメニューのいち押し！バスクチーズケーキ

カフェメニューのなかから、チーズケーキをいただきました。

夢空間はしまやのチーズケーキは、しっかりと光沢が出るくらい焼き目をつけた「バスクチーズケーキ」。

高温で一気に焼き上げることで焦げ目をつけ、香ばしく濃厚な味わいが特徴のケーキなんだとか。

チーズケーキはドリンクセットで900円(税込)。内容などは日によって変わります。

実は、バスクチーズケーキを食べたことがなかった筆者。その美味しさに驚きました！

見た目からは想像できないほど滑らかで濃厚な味わいです。

今まで食べたチーズケーキのなかでもとびきりの美味しさに感激しました。

今後は新メニューの「フローズンまるとムージー」に、藤戸饅頭のこし餡を使った新しいパフェも考案中とか。楽しみですね！

おわりに

築140年超えの歴史ある米蔵でいただく美味しいカレーライスやチーズケーキ。

楠戸家の歴史に少しでも触れることで、よりいっそう美観地区や倉敷に愛着がわいてきました。

そうそう、カフェのメニューは、その昔楠戸家で使用していたお皿や食器で提供しているんですよ。

残されたものをより美しく、大事に使いこなすことの大切さも感じられた、素敵な空間です。

倉敷の文化や伝統とともに、素敵なカフェタイムをお過ごしください。