인스타그램에서 구라시키의 맛있는 가게를 찾아보다 보면 자주 눈에 띄었던 ‘구라시키 애프터눈 티’.
품격 있는 사진들에 눈길이 가면서도 왠지 부담스러울 것 같아 가기를 망설이다가, 정신을 차려 보니 행사가 끝나 있었습니다…….
이렇게 몇 차례나 직접 가 보지 못한 채 행사가 끝나는 것을 지켜봤습니다.
그런 제가 ‘올해야말로!’라는 마음으로 처음 ‘구라시키 애프터눈 티’를 체험했습니다. 저처럼 궁금해하는 분들께 참고가 되길 바라며 체험기를 전합니다.
기재된 내용은 2024년 2월 기사 게재 당시의 정보입니다. 현재 정보와 다를 수 있으니 양해 바랍니다.
‘구라시키 애프터눈 티’란
‘구라시키 애프터눈 티’는 영국에서 시작된 다과 문화로, 홍차와 함께 간단한 식사와 디저트를 즐기는 우아한 다과 모임인 ‘애프터눈 티’를 구라시키만의 방식으로 재해석해 2015년에 시작했습니다.
여름과 겨울, 연 2회 개최되며, 모든 가게에서 구라시키와 오카야마의 제철 특산 과일을 반드시 사용합니다. 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 여름에는 ‘복숭아 또는 포도’, 겨울에는 ‘딸기’를 포함합니다.
- 음료는 ‘2잔 제공 또는 무제한 리필 또는 포트로 제공’됩니다.
2024년 겨울 애프터눈 티는 구라시키시 내 카페 28곳에서 1월 15일~3월 31일에 개최됩니다.
첫 애프터눈 티는 ‘다케노야 별저’에서
JR 구라시키역 남쪽 출구에서 이치반가이를 지나 도보 약 10분.
150년의 역사를 지닌 고택 일식당 ‘다케노야 별저’를 찾았습니다.
문을 지나 안으로 들어서자 부지 한가운데 일본 정원이 펼쳐집니다. 다양한 식물이 심겨 있어 방문하는 계절에 따라 사계절의 풍경을 즐길 수 있을 것 같습니다.
운치 있는 복도를 지나 정원이 보이는 개인실로 안내받았습니다. 바깥에서 들어오는 햇살도 기분 좋고, 프라이빗한 공간에서 편안하게 쉴 수 있습니다.
‘다케노야 별저’의 애프터눈 티는 전날 오후 5시까지 예약해야 하며, 정원이 보이는 개인실은 선착순 3팀 한정이라고 합니다.
자리에 앉아 먼저 메뉴를 살펴봅니다.
귀여운 그림이 그려져 있어 ‘실제로는 어떤 색감의 요리가 나올까?’ 하고 상상하게 됩니다.
각 요리가 나오는 시점에 맞춰 페어링 음료도 제공되는 듯합니다.
애프터눈 티를 맛보다
드디어 요리가 나오기 시작했습니다.
가게 직원이 요리 하나하나를 정성껏 설명해 주어 기대감이 커집니다.
첫 번째 요리는 ‘완모노’입니다. 향긋한 육수와 고원 채소를 곁들인 도묘지 찜입니다.
페어링 음료는 ‘조센차’입니다.
50도의 물로 우려 첫 번째 우림에서는 단맛과 감칠맛을 즐깁니다.
두 번째 요리는 ‘핫슨’입니다.
A5 와규 로스트비프와 굴 시구레조림, 겨울 방어 간장 누룩구이, 이부리가코 치즈 등 제철 식재료를 사용한 정통 창작 요리 10종입니다.
페어링 음료는 앞서 마신 조센차를 이번에는 80도의 물로 우려, 깔끔한 떫은맛을 즐깁니다.
세 번째 요리는 한입 크기의 귀여운 ‘데마리 스시’입니다.
가게 직원의 설명을 듣고 녹차 찻잎을 간장에 찍어 먹어 보니, 나물 무침 같은 맛으로 변해 색다르게 느껴졌습니다.
그리고 네 번째로는 기다리고 기다리던, 푸짐한 디저트가 가득한 호화로운 ‘단단 플레이트’가 나왔습니다.
- 딸기 카사타 타르트
- 레몬 케이크
- 앙버터 말차 마카롱
- 호지차 판나코타 등
달콤함 속에 새콤함과 짭짤함, 쌉싸름함이 절묘한 균형을 이루고 있어 하나하나 마지막까지 즐길 수 있었고, 질리지 않는 맛이었습니다.
페어링 음료는 와인잔에 담아 맛보는 따뜻한 일본 홍차입니다.
오카야마현 다카하시시의 ‘다카하시 홍차’가 풍기는 우아한 향을 즐기며 마셨습니다.
마지막 디저트는 메밀차 젤리와 제철 과일입니다.
메밀차 젤리는 뒷맛이 깔끔해 먹기 좋았습니다.
실내 모습
실내에서는 소바 초코와 젓가락 받침, 작은 접시도 전시 판매하고 있었습니다.
새와 물고기 등 귀여운 생명체를 표현한 작품도 있습니다.
다케노야 별저에서 보낸 추억을 기념해 기념품을 사 가는 것도 좋겠네요.
작가의 한마디
처음 경험한 ‘구라시키 애프터눈 티’는 생각보다 훨씬 부담 없이 맛있게 즐길 수 있었습니다.
다케노야 별저에는 가족이나 친구를 초대해 꼭 다시 방문하고 싶습니다.
‘구라시키 애프터눈 티 2024 겨울’에서는 종이 스탬프 랠리도 진행하고 있습니다.
참여 매장에서 나눠 주는 스탬프 용지로 다음 선물을 받을 수 있다고 합니다.
- 스탬프 5개: 구라시키 애프터눈 티 식사권 1,000엔 상당(전원)
- 스탬프 10개: 구라시키 애프터눈 티 식사권 3,000엔 상당(전원)
- 스탬프 15개: 구라시키 애프터눈 티 식사권 5,000엔 상당(전원)
- 스탬프 3개 이상: 참여 매장에서 사용할 수 있는 티켓이나 엄선 상품(응모자 중 추첨으로 46명)
알뜰한 캠페인에 관한 자세한 내용은 구라시키 애프터눈 티 공식 사이트에서 확인해 주세요.
구라시키 애프터눈 티 2024 겨울 기본 정보
| 이름 | 구라시키 애프터눈 티 2024 겨울 |
|---|---|
| 개최일 | 2024년 1월 15일～3월 31일 |
| 장소 | 구라시키시 내 |
| 참가 비용(세금 포함) | 금액(세금 포함) 2,000엔～5,500엔 매장에 따라 다름 |
| 홈페이지 | 구라시키 애프터눈 티 |
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