Nhắc đến dâu tây, hẳn bạn sẽ nghĩ đến những loại trái cây có màu đỏ tươi và hương thơm ngọt ngào, làm say lòng thực khách trong các món như bánh shortcake hay parfait. Ở Thành phố Soja, tỉnh Okayama có một địa điểm hấp dẫn mang tên Nông trại Nōmaru Kibiji, nơi bạn có thể tự tay hái dâu tây và ăn thỏa thích.
Nông trại Nōmaru Kibiji thu hút đông đảo khách tham quan từ trong và ngoài tỉnh. Hằng năm, nơi đây tổ chức hoạt động hái dâu tây, cho phép bạn tự tay hái những quả dâu tây chín mọng được trồng trong nhà kính.
Ngoài ra, trong khuôn viên còn bán các món tráng miệng dùng thật nhiều dâu tây vừa hái, giúp bạn thưởng thức dâu tây tươi.
Bài viết sẽ giới thiệu chi tiết về hoạt động hái dâu tây và các món tráng miệng dâu tây tại Nông trại Nōmaru Kibiji.
Nội dung trong bài được cập nhật theo thông tin tại thời điểm đăng bài vào tháng 1 năm 2025. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã thay đổi.
Giới thiệu Nông trại Nōmaru Kibiji
Nông trại Nōmaru Kibiji (sau đây gọi là “Nōmaru”) là nông trại du lịch lớn hàng đầu vùng Chūgoku và Shikoku, tọa lạc tại Thành phố Soja, tỉnh Okayama.
Trong khuôn viên có cửa hàng bán nông sản và hoa tươi, cùng các tiện ích như nướng BBQ và trải nghiệm làm pizza. Đây là địa điểm vui chơi dành cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn, luôn nhộn nhịp các gia đình quanh năm.
Hái dâu tây tại Nông trại Nōmaru Kibiji
Nōmaru trồng dâu tây trong những nhà kính rộng lớn, mở cửa cho khách đến hái dâu từ tháng 1 đến tháng 5 hằng năm. Đây là trải nghiệm được yêu thích, thu hút đến khoảng 40.000 người từ trong và ngoài tỉnh Okayama đến tham gia trong thời gian này.
Điểm đặc biệt của hoạt động hái dâu tại Nōmaru là dâu được trồng trên giàn cao, nên bạn có thể đứng hái và ăn dâu ngay tại chỗ.
Các luống dâu được bố trí cách nhau rộng rãi, nên người sử dụng xe lăn và các gia đình có em bé ngồi xe đẩy đều có thể yên tâm tận hưởng trải nghiệm.
Trải nghiệm hái dâu tây tại Nông trại Nōmaru Kibiji!
Sau đây là phần giới thiệu về trải nghiệm hái dâu. Nhà kính trồng dâu nằm ở cuối cùng trong khuôn viên Nōmaru.
Trước tiên, hãy đến quầy tiếp đón chung ngay gần bãi đỗ xe để nhận vé vào khu hái dâu.
Hoạt động hái dâu ưu tiên khách đặt trước đến ngày hôm trước (đặt qua WEB trước 2 ngày). Bạn có thể chọn một trong hai khung giờ: bắt đầu lúc 9 giờ sáng hoặc 10 giờ 30 sáng.
Ngoài ra, khách không đặt trước vẫn có thể được hướng dẫn vào theo diện đến trước phục vụ trước (không nhận đặt chỗ) trong “khung giờ trong ngày” vào buổi sáng hôm đó.
Tuy nhiên, số lượng chỗ trong “khung giờ trong ngày” được ấn định riêng cho từng ngày và sẽ kết thúc khi đủ số người. Xin lưu ý, đặc biệt vào cuối tuần và ngày lễ, chỗ có thể hết ngay khi mở cửa lúc 9 giờ sáng. Nếu muốn chắc chắn được tham gia, bạn nên đặt trước.
Tùy tình hình sinh trưởng của dâu tây, có thể không có chỗ trong ngày. Vui lòng kiểm tra trên trang web hái dâu tây của Nông trại Nōmaru Kibiji.
Sau khi làm thủ tục, hãy đi bộ đến nhà kính trồng dâu.
Thanh toán tại quầy tiếp đón trước nhà kính. Nhân viên sẽ đưa bạn một chiếc cốc giấy để đựng cuống dâu và rác, đồng thời hướng dẫn các quy định khi hái dâu. Thời gian ăn dâu thỏa thích là 40 phút.
Sau khi làm thủ tục xong, bạn sẽ bắt đầu trải nghiệm hái dâu tây bên trong nhà kính.
Các giống dâu tây
Nhà kính trồng dâu rất rộng rãi, khiến bạn phân vân không biết nên bắt đầu ăn quả nào trước.
Trên trần có treo bảng ghi tên các giống dâu, nên bạn có thể dễ dàng biết mình đang ăn giống nào. Điểm đặc biệt của hoạt động hái dâu tại Nōmaru là có nhiều giống dâu khác nhau được trồng ở đây.
Các giống dâu chính trong năm 2025 được thể hiện trên bản đồ khuôn viên dưới đây.
Ngoài những giống này, trang trại còn trồng các giống khác như “Star Night”, nên tùy thời điểm, bạn cũng có thể được thưởng thức chúng.
Hoạt động hái dâu tại Nōmaru có nhiều giống dâu khác nhau. Sau đây là một số giống dâu tiêu biểu.
Benihoppe
Quả đầu tiên khiến người viết chú ý là “Benihoppe”. Dâu có độ bóng và màu sắc tươi tắn. Khi cắn thử, vị hơi chua nhưng cân bằng vừa phải với vị ngọt; quả mọng nước, vị thanh mát.
Kaorino
Giống “Kaorino” này có nhiều quả nhỏ hơn so với các giống dâu khác. Tuy quả nhỏ nhưng vị ngọt đậm, có thể ăn liền tù tì hết quả này đến quả khác chỉ trong một miếng. Nghe nói trẻ em cũng rất yêu thích giống dâu này.
Akihime
“Akihime” thường có quả to, với phần thịt mềm. Những phần chín mọng đặc biệt ngọt, chúng tôi vừa thưởng thức vị ngọt vừa cảm nhận kết cấu khi ăn đầy miệng. Đi tìm những quả dâu tây chín mọng cũng khiến chúng tôi háo hức như đang tìm kho báu.
Hare Ichigo
“Hare Ichigo” cũng ngọt, chắc quả và ăn rất đã miệng. Nghe nói giống này chứa nhiều vitamin C hơn các loại dâu tây khác.
Thời gian có hạn, chỉ 40 phút, nhưng chúng tôi đã có những giây phút vui vẻ khi đi quanh vườn, phân vân không biết nên ăn quả nào và thử đi thử lại nhiều lần, cho đến khi no căng bụng.
Khi hái dâu tại Noumaru Engei, bạn cũng có thể mua mang về những quả dâu tự tay hái theo hình thức bán theo cân. Nếu tìm được loại dâu mình thích, bạn cũng có thể mua làm quà.
Tùy tình hình sinh trưởng của dâu tây, có thể sẽ không bán mang về.
Sau khi hái dâu xong, hãy thử dạo quanh khuôn viên rộng rãi của cơ sở.
Đầy ắp dâu tây quả lớn: “Dâu tây trang trí”
Tại “Gardens Cafe” trong khuôn viên Noumaru Engei có rất nhiều món tráng miệng làm từ dâu tây trồng tại Noumaru Engei.
Đây là món “Dâu tây trang trí”.
Bên trong chiếc ốc quế waffle cỡ lớn là kem vani mềm đậm vị sản xuất tại Hokkaido cùng thật nhiều dâu tây quả lớn được trồng tại Noumaru Engei. Có vẻ như sốt dâu tây tự làm càng làm nổi bật vị ngọt của kem và dâu tây.
Phần ăn khá lớn, nhưng giá chỉ 598 yên đã gồm thuế, rất phải chăng cho một món tráng miệng. Nghe nói món này được yêu thích bởi cả trẻ em lẫn người lớn.
Ngoài món dâu tây trang trí, “Gardens Cafe” còn có các món tráng miệng làm từ dâu tây trồng tại Noumaru Engei như bánh crepe dâu tây và kem gelato dâu tây. “Gardens Kitchen” cũng bán món đặc sản của Noumaru Engei là “sushi dâu tây”.
Trong khuôn viên còn có khu sân hiên khoảng 100 chỗ ngồi (khu nghỉ ngơi trong nhà), nên bạn có thể thong thả dùng bữa trưa hoặc thưởng thức món tráng miệng cùng gia đình và bạn bè.
Được yêu thích nhất! Bánh cuộn dâu tây chín mọng
Trong khuôn viên Noumaru Engei còn có “Xưởng bánh ngọt”, nơi bán bánh ngọt, bánh tart, bánh nướng và nhiều món khác.
Món được yêu thích nhất tại xưởng bánh ngọt này là “Bánh cuộn dâu tây chín mọng”, được làm từ ít nhất 1 hộp dâu tây (300 g) thu hoạch tại Noumaru Engei.
Những quả dâu tây đặt bên trên có kích cỡ siêu lớn, to đến mức bạn chỉ muốn cắn ăn ngay.
Bên trong lớp kem tươi kẹp giữa những lớp bánh bông lan mềm xốp làm thủ công là những quả dâu tây lớn đầy ắp, ăn rất đã miệng. Kem tươi béo ngậy được làm ít ngọt để bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị tự nhiên của dâu tây, nên rất dễ ăn.
Món này cũng rất thích hợp làm quà hoặc bánh mừng cho ngày kỷ niệm.
Phỏng vấn phó quản lý nông trại
Không chỉ có thể trải nghiệm hái dâu mà còn có nhiều món tráng miệng từ dâu tây, chúng tôi đã trò chuyện với ông Ando Yukihiro, phó quản lý Nông trại Kibiji Noumaru Engei.
Điều hấp dẫn của trải nghiệm hái dâu tại Nông trại Kibiji Noumaru Engei
Điều gì làm nên sức hấp dẫn của trải nghiệm hái dâu tại Noumaru Engei?
Ando (lược bỏ kính ngữ)
Điểm hấp dẫn của trải nghiệm hái dâu tại Noumaru Engei là dâu được trồng trên giàn cao, nên người dùng xe lăn và xe đẩy em bé cũng có thể thoải mái trải nghiệm.
Ngoài ra, chúng tôi trồng từ 4 giống dâu trở lên, nên bạn có thể thưởng thức và so sánh các loại dâu. Hãy tìm ra giống dâu yêu thích của riêng mình nhé.
Thời gian trải nghiệm khá thoải mái, lên đến 40 phút, nên bạn có thể thong thả hái dâu.
Xin lưu ý, chúng tôi không cho phép mang theo sữa đặc hoặc các loại đồ ăn kèm khác. Mong bạn có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngọt và hương thơm tự nhiên của dâu tây.
Cách thưởng thức dâu tây ngon
Xin hãy chia sẻ cách ăn dâu tây ngon.
Ando
Dâu tây tươi ngon là những quả chín đỏ đến gần cuống, với lá cong ngược lên.
Vì phần đầu quả tập trung nhiều vị ngọt, bạn hãy ăn từ phía cuống để dành phần ngọt nhất thưởng thức sau cùng nhé.
Hãy nhẹ nhàng cầm phần trên của quả dâu, nhấc lên rồi kéo nhẹ về phía mình. Cuống sẽ tự gãy và dễ dàng rời ra, bạn hãy thử nhé.
Thực ra, mùa hiện tại (tháng 1 và tháng 2) là thời điểm dâu tây ngon nhất. Hoạt động hái dâu diễn ra đến cuối tháng 5, nhưng bạn hãy đến sớm nhé.
Xin hãy gửi lời nhắn đến những người sẽ ghé thăm Noumaru Engei.
Ando
Tại Noumaru Engei, ngoài trải nghiệm hái dâu, chúng tôi còn chuẩn bị nhiều cách khác nhau để bạn tận hưởng dâu tây.
Các món tráng miệng sử dụng thật nhiều dâu tây đúng mùa có vẻ ngoài bắt mắt, đồng thời được làm từ dâu tây mới thu hoạch nên ngọt và ngon. Mong bạn có thể thong thả thưởng thức tại khu sân hiên trong khuôn viên. Cửa hàng bán trực tiếp trong cùng cơ sở cũng bán dâu tây tươi vừa hái trong ngày. Dâu rất thích hợp để dùng tại nhà cũng như làm quà tặng.
Mời bạn thưởng thức sức hấp dẫn của dâu tây đặc trưng của Noumaru Engei theo nhiều cách khác nhau!
Lời của tác giả
Giữa nhà kính trồng dâu tây rộng lớn của Nōmaru Engei, khoảng thời gian vừa tìm dâu vừa tự hỏi “Tiếp theo mình sẽ ăn quả nào nhỉ?” thật háo hức như đang đi tìm kho báu.
Dâu tây ngọt mọng nước rất giàu vitamin C, không chỉ giúp làm đẹp da mà còn rất tốt cho việc phòng ngừa cảm lạnh.
Mời bạn đến Nōmaru Engei trải nghiệm hương vị đặc biệt chỉ có vào mùa này, phù hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn.
Thông tin cơ bản về vườn nông nghiệp Noumaru Kibiji – hái dâu tây
| Tên | Vườn nông nghiệp Noumaru Kibiji – hái dâu tây |
|---|---|
| Địa chỉ | 411-1 Nishigori, Thành phố Soja, tỉnh Okayama |
| Liên hệ | 0866-94-6755 |
| Bãi đỗ xe | Có |
| Giờ mở cửa | 9:00 sáng–4:00 chiều (từ tháng 1 đến khoảng tháng 5) ※ Kết thúc khi hết quả dâu chín đỏ |
| Ngày nghỉ | Không |
| Phí sử dụng (đã gồm thuế) | 40 phút, ăn thỏa thích trong thời gian quy định Người lớn (từ học sinh trung học cơ sở): Ngày thường 1,800 yên (đã gồm thuế 1,980 yên), thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ 2,000 yên (đã gồm thuế 2,200 yên) Trẻ em (học sinh tiểu học): Mọi ngày 1,500 yên (đã gồm thuế 1,650 yên) Trẻ nhỏ (từ 3 tuổi): Mọi ngày 900 yên (đã gồm thuế 990 yên) Từ 2 tuổi trở xuống: Miễn phí |
| Phương thức thanh toán |
|
| Có thể đặt chỗ không | Có |
| Nhà vệ sinh | Nhà vệ sinh kiểu phương Tây |
| Chăm sóc trẻ | Phòng cho con bú |
| Trang web | Lịch đặt chỗ hái dâu tây trên web của vườn nông nghiệp Noumaru Kibiji |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang web này
