你知道备中是日本三大小豆产地之一吗?参加“备中红豆甜点集章活动”,开启红豆甜点巡游之旅吧。

备中安踏之旅集章活动

说到冈山县的特产,你会想到什么?

桃太郎、麝香葡萄、牛仔裤、冈山后乐园……能想到的东西有很多。

在参加本文介绍的活动“备中红豆之旅”之前,我并不知道红豆馅其实也很有名。

备中与北海道、丹波并列,是日本三大红豆产地之一,备中的红豆馅一直深受日本各地人们的喜爱。

这次我走访了备中地区的红豆馅甜点,下面就来为大家介绍。

本文所载内容为2022年11月刊登时的信息。信息可能与现状有所不同,敬请谅解。

什么是“备中红豆之旅集章活动”

备中红豆之旅

“备中红豆之旅集章活动”于2022年10月1日至12月4日举行。在备中地区的指定店铺购物即可获得印章,是一场探访备中红豆馅甜点的集章活动。

从使用备中大纳言红豆、备中红豆制作的传统日式点心,到将红豆馅融入蛋糕和水果三明治的甜点,各种红豆馅甜点都能品尝到。

集满3个或以上印章,还有机会抽中红豆相关奖品。

  • 集满3个印章:“方谷先生最中”所用红豆馅(单品) 30名
  • 集满10个印章:备中红豆馅奖励套装 10名
  • 集满15个印章:红豆馅与当地酒迷你套装 10名
  • 集满27个印章:红豆馅与当地酒豪华套装 1名

活动由仓敷市观光课主办。

领取集章活动手册

仓敷馆观光指南所

为了领取集章活动手册,我们先去了“仓敷馆观光指南所”。

集章活动手册印在宣传册背面,部分指定店铺也可以领取。

此外,也可以从备中红豆之旅集章活动官方网站下载打印。

宣传单似乎不太够用,建议参加活动时先打印好“打印版集章手册”。

拿到宣传册后,集章活动终于开始了。

这次我打算逛逛仓敷美观地区内的3家店铺。

在指定店铺购物,就能获得印章。

集章活动手册

除了宣传册上介绍的商品,店里还有很多看起来很好吃的日式点心,我不知不觉就买多了。

虽然很想全部介绍一遍,但接下来只挑选宣传册上列出的商品来介绍。

尾崎屋 美观地区店的“抽签团子”

抽签团子

首先想介绍的是外形十分可爱的“尾崎屋 美观地区店抽签团子”。

团子上面的红豆馅每个都不一样,只要一份“抽签团子”,就能尝到多种口味的红豆馅。

搭配麝香葡萄或棉花糖一起吃,口感清爽,很容易吃完,也推荐给不太喜欢红豆馅的人。

色彩缤纷的“抽签团子”拍照应该很上镜。

以仓敷美观地区为背景拍照,或和朋友互相展示抽到的签,也会很有趣。

广荣堂 仓敷雄鸡店的“备中白小豆羊羹”

备中白小豆羊羹

接下来要介绍的是“广荣堂 仓敷雄鸡店备中白小豆羊羹”。

这款羊羹使用了在备中种植的备中白小豆,里面还加入了备中小豆的白色豆皮。

备中白小豆种植难度较高,产量少,因此十分珍贵,据说常用于生果子、羊羹、最中等高级日式点心。

实际尝过后,感觉甜而不腻,味道十分清爽雅致。

不妨借此机会,品尝一下白小豆发源地备中的“备中白小豆”。

橘香堂 美观地区店的“村雀”

村雀

最后要介绍的是“橘香堂美观地区店的村雀”。

“村雀”是自明治10年创立以来一直传承至今的仓敷名点,据说至今仍由工匠逐个手工制作。

它也很受欢迎,常被当作伴手礼,你可能听说过。

薄薄的外皮与香味浓郁的颗粒红豆馅相得益彰,让人忍不住一口接一口。

这里还可以体验手工烤制,欢迎前去看看。

橘香堂——仓敷传统名点“村雀”的发源店。还推荐仓敷首家年轮蛋糕,以及村雀手工烤制体验

作者的话

备中红豆之旅活动现场

我感觉最近喜欢吃日式点心的人似乎不多。

事实上,我身边不喜欢红豆馅或很少吃红豆馅的人很多。

不喜欢红豆馅的人,不妨借“备中红豆之旅集章活动”的机会,尝试各种红豆馅甜点。

不同店铺、不同商品的味道都大不相同,说不定能找到自己喜欢的红豆馅甜点。

无论是喜欢红豆馅的人,还是不喜欢红豆馅的人,都不妨参加“备中红豆之旅集章活动”,让红豆馅比以往更贴近生活。

备中红豆之旅集章活动的基本信息

名称备中红豆之旅集章活动
举办日期2022年10月1日至12月4日
地点仓敷市以及新见市、高梁市、井原市、总社市、矢挂町、浅口市、笠冈市、早岛町等高梁川流域的店铺
参加费用(含税)免费
官方网站备中红豆之旅集章活动

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本文作者:市民作者
Kuratoco报道员
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