从两三年前开始，仓敷市南町陆续开了许多风格独特的咖啡馆，成为备受关注的热门地点。
其中，「Cafe&Bar FLAGO（FLAGO）」从开业之初就因「开了一家时髦的咖啡馆！」而成为话题，我也去探访了一番。
FLAGO于2019年8月迎来开业一周年。
这里可以享用蔬菜丰富的手作午餐，因此中午时分总是热闹非凡，年轻女性尤其多。
午餐讲究选用国产食材和本地食材，连甜点也全部手工制作，味道温和可口。
店里时髦却不拘谨，带孩子也能轻松入内，这样的氛围或许与店长的为人有关。
时髦又可爱，但魅力远不止于此。
下面就来介绍Cafe&Bar FLAGO的午餐，即使想好好吃顿饭的人也能满意。
本文所载内容为2019年10月刊登时的信息。目前的信息可能有所不同，敬请谅解。
让人放松的时髦小店「Cafe&Bar FLAGO（FLAGO）」
仓敷市南町散布着许多风格独特的咖啡馆。
其中，「Cafe&Bar FLAGO」的外观格外雅致。
FLAGO（FLAGO）这个名字听起来很时髦呢。
是从火烈鸟取名的吗？
还是来自呼啦舞？
或者是呼啦语？
我对名字的由来很好奇，便去问了问。听说「真的只是灵机一动取的」，并没有什么特别的含义！
店旁设有可停放3辆车的停车场。
顺带一提，在JR仓敷站前到南町一带，有停车场的店铺非常难得。
店内以白色为主调，十分可爱。
可以看到店长黑崎先生在吧台后面。
黑崎先生来自岛根县出云市，在JR仓敷站前的餐饮店工作了几年后，经由一位熟识的建筑物业主介绍，开了FLAGO。
业主告诉他「室内装修和菜单都可以按自己的想法来」，于是店铺的整体策划也全权交给了他。
从店内装修到菜单都由黑崎先生一手打造，明亮舒适的空间令人放松。
坐在沙发座位上，应该能悠闲地度过时光。
绿植的摆放也恰到好处。虽然是时髦的咖啡馆，却很适合带孩子前来，轻松自在的氛围正是这里的魅力。
黑崎先生说：「还想再稍微改造一下店内装修。」
今后店里还会一点点发生变化吗？
真令人期待。
午餐有4种可选，酒吧时段的菜单看起来也很美味！
FLAGO的午餐有4种可选。
加200日元可搭配饮料，加500日元可搭配甜点。
套餐有一盘式、意面和蛋包饭，甜点则每日更换，详情请询问店长。
从2019年10月起，所有菜单价格维持不变，消费税调整为10%。
外带菜单上有一排饮品，让人忍不住想拍照。
「濑户内蓝色柠檬水」「FLAGO PINK」「极光柠檬水」等，每个名字都很棒。
酒吧时段的菜单看起来也很美味。
据说店里尽量选用国产食材和冈山县产食材，例如「桃太郎番茄」「下津井产章鱼」「冈山县产桃子猪肉」等。
「牛窗产蘑菇蒜香橄榄油煮」「自制烤牛肉」「毛泽东鸡」都让人很在意！
店家给我看了毛泽东鸡用的香料，那股带着小虾和花椒香气、令人食欲大开的味道让我彻底折服。
这道菜肯定很好吃！
意面使用的是冈山市「富士面条工房」制作的鲜意面。
据说口感软糯，很好吃。
午餐和酒吧时段都禁止吸烟，因此也推荐带孩子来用餐。
当然也有酒类。
从生啤、烧酒到水果浊酒，种类丰富。
有葡萄酒，也有无酒精饮料。
我个人很喜欢这里的起泡酒鸡尾酒！
软嫩烤牛肉盖饭！搭配味道温和的家常小菜也很棒
店长推荐的「烤牛肉盖饭」，1,100日元（含税）。
可爱的餐具里盛着烤牛肉盖饭，还配有5种手作小菜，这个价格很实惠。
分量也很足。
烤牛肉用了大量国产和牛的后腿肉！
肉质软嫩得令人惊讶，和三重县产的清淡米饭十分相配。
让肉质软嫩的诀窍据说是「慢慢加热」，不过实际做起来还挺不容易的。
搭配洋葱番茄酱一起吃，更能衬托出肉的鲜美，是一道美味佳肴。
汤、土豆沙拉、炒莲藕、煎蛋卷和沙拉，全都是店长亲手制作的。
配菜里有很多蔬菜，真让人开心。
每一道都带着家常的温柔味道，让人感到放松。
木制餐盘也很可爱，让人忍不住拍了好几张照片。
这份午餐拼盘让人赏心悦目、吃得满足，也填饱肚子。
创意十足的每日甜点，拍照效果超棒！
午餐套餐附赠的甜点来了，需另加550日元（含税）。
总之，拍照效果超棒！
那么，你觉得这款甜点是什么呢？
我还以为是冰淇淋……。
答案是“淋上枫糖浆的稀奶酪蛋糕和坚果”。
据说最后还会刨上帕尔马干酪。
我第一次见到这么可爱又有创意的芝士蛋糕。
帕尔马干酪的咸香恰到好处，味道令人惊喜。
烤牛肉盖饭配上稀奶酪蛋糕甜点，这顿午餐吃得非常满足。
美味又时尚，在Cafe&Bar FLAGO度过惬意时光
我觉得“美味又时尚”其实并不容易做到。
选店时，你是不是也会不知不觉地在“好不好吃”和“够不够时尚、氛围好不好”之间二选一呢？
我时常觉得，很难找到既美味又时尚的店。
Cafe&Bar FLAGO的出色之处，就在于美味和时尚两方面都能让人满意！
也许是因为店长的为人，这里虽然时尚，却不会让人觉得拘谨，能让人放松下来，这一点也很棒。
下次我想大口吃“毛泽东鸡”，或者点“Industry的面包”和“西班牙蒜香虾”。
能让人期待的事情无穷无尽，推荐大家来Cafe&Bar FLAGO。
Cafe&Bar FLAGO（弗拉戈）的基本信息
| 名称 | Cafe&Bar FLAGO（弗拉戈） |
|---|---|
| 地址 | 冈山县仓敷市南町2-2 |
| 联系方式 | 086-442-8474 |
| 停车场 | 有 店旁有3个车位 |
| 营业时间 | 午餐时段 上午11时～下午3时 晚餐时段 下午6时～凌晨0时 |
| 休息日 | 不定期休息 |
| 支付方式 |
|
| 是否可以预约 | 可以 |
| 座位 | 22个座位 吧台座位数：4 桌子数：5 沙发数：1 |
| 吸烟规定 | 全面禁烟 |
| 卫生间 | 坐便器 |
| 官网 | FLAGO【官方】 |
