寒潮来袭，气温骤降，仿佛前些日子的温暖只是幻觉，冬天终于正式到来。
听说仓敷未来公园将举办一场非常适合这个暖食美味季节的活动，我便前去一探究竟。
活动的主角是“面条”。
乌冬面、拉面、炒面……你想到了哪种“面条”？这场活动除了面条，还有许多美味，下面就来为大家报道。
本文内容为2023年12月刊登时的信息。可能与当前信息有所不同，敬请谅解。
“冬季面条节”简介
“冬季面条节”于令和5年12月23日（周六）至24日（周日）在仓敷未来公园及三井奥特莱斯购物城仓敷内的特设会场举行。
据说现场汇集了约30家摊位，主要提供拉面、乌冬面、荞麦面、意面、炒面、越南河粉等各类面食。
去活动会场看看
提前查看了网站后，我于12月24日（周日）上午10点多来到活动会场仓敷未来公园。
虽然开场没多久，会场已经人头攒动，有些摊位前还排起了长队。
▼这里排队的是仅在24日出摊的“尾道拉面橙”和“二代目面处Kururi”。果然拉面很受欢迎。
现场也有售卖面食以外食品的摊位。
▼这是在JR仓敷站前售卖米粉制作的吉事果的“Nico churros（Nico Churros）”餐车。
点单后才会现炸。
外层酥脆，内里软糯，口感独特。和黄豆粉的香气也很搭，味道不错。
接下来介绍这次品尝的美食。
发源于高知的当地面食“Jammen”
光看名字完全想象不出来，简单来说就是“加入内脏的勾芡中华汤面”。
“Jammen”是发源于高知县四万十町烤肉店“满州轩”的菜品，在高知人气很高，甚至进驻了永旺梦乐城的美食广场。
此外，勾芡风味的汤底也特别适合寒冷的季节。
味道略带辣味，但辣度温和，接近烤肉酱的风味，不擅长吃辣的人和孩子也能轻松享用。
据说令和6年3月将在永旺梦乐城冈山附近开设冈山店。
想尝尝的话，记得关注一下哦。
“富士宫炒面学会MMP”
这是静冈县富士宫市的当地面食，也是颇有名气的B级美食。
摊主熟练地烹制着大量炒面，伴随着阵阵香气，让人食欲大开。
“听说过富士宫炒面这个名字，但它到底是什么味道呢？”
我想也有人会这么问，最容易辨认的特点，大概就是上面撒了鱼粉。
面条偏硬，用猪油炒制，味道浓郁醇厚。
静冈关东煮也是如此，总觉得静冈的B级美食里经常会用到鱼粉。
甜甜圈与杂货店“Hanamaruko”
除了面食，我们还买了些点心带回去。
「Hanamaruko」是一家甜甜圈和杂货店，店铺就在宇野站附近。
这些手工甜甜圈都融入了圣诞元素。
我们买了雪人和驯鹿造型的甜甜圈带回去。
这家店的甜甜圈用米油炸制，比普通甜甜圈清爽一些。
店铺也在宇野站附近，不妨在这里买些甜甜圈，再去艺术之岛逛逛。
作者的话
“冬季面食节”汇集了来自冈山县内外的众多摊位，除了面食，还能品尝到点心、饮料等各种美食。
连日的寒冷天气也稍有缓和，天气很适合在户外吃些热乎的东西。
文章中没能一一介绍，不过也有提供野味料理的店铺，我们在其中一家买了炸野猪肉尝了尝。
野猪肉的口感与猪肉不同，嚼劲十足，风味质朴，让人感受到它独有的特色。
听说近年来，野猪啃食农田作物等情况也越来越多。这让我不禁想到，以这样的方式珍惜并利用里山资源，或许也很重要。
期待下次也能举办这样的活动。
