说到10月的季节性活动,人们自然会想到万圣节。
万圣节通常以变装和恶作剧为乐,不过2024年举办了一场以美食尽享万圣节为主题的活动——「仓敷万圣节下午茶」。
每年都大受欢迎的甜点活动仓敷下午茶,为纪念举办10周年策划了这场活动。万圣节与下午茶的联动令我心动,于是我也约上朋友一起去体验了。
下面为大家介绍与以往风格不同的仓敷万圣节下午茶。
本文所载内容为2024年12月刊登时的信息。信息可能与现状有所不同,敬请谅解。
什么是仓敷万圣节下午茶

仓敷万圣节下午茶是一场甜点活动,于2024年10月2日(周三)至11月4日(周一,节假日)举办。
每年夏季和冬季举办的仓敷下午茶,是一场可以品尝仓敷特色下午茶的活动,甜点中大量使用冈山县产水果。2024年迎来举办第10年,为纪念10周年,特别策划了仓敷万圣节下午茶。
这场下午茶以万圣节为主题,摆满了造型有趣、充满巧思的甜点。
以往的仓敷下午茶有这样的规定:「夏季使用葡萄和桃子,冬季使用草莓」,而这次则没有指定使用的水果。
活动使用了无花果、柿子、梨和栗子等秋季特有的冈山县产水果,让各家店铺的特色更加鲜明。
每家店都很有吸引力,不过同行的朋友对无麸质饮食感兴趣,所以我们去了可以品尝使用米曲和米粉制作的甜点的「Koji Cafe Dining Yukari」。
前往「Koji Cafe Dining Yukari」
提前预约后,我们于2024年10月18日(周五)前往「Koji Cafe Dining Yukari」。

店内以干花等植物装点,木质桌椅让人感到温暖。阳光洒入,店内明亮舒适。

店里也设有吧台座位,一个人来用餐也很自在。

「Koji Cafe Dining Yukari」的万圣节下午茶
最先端上来的是使用当季葡萄制作的果冻和米粉饼干拼盘,以及热南瓜浓汤。

米粉饼干做成了很有万圣节气氛的幽灵和蝙蝠形状。幽灵的表情格外可爱,让人看了心情舒畅。

接着,三层下午茶点心盘也端了上来。
盘子里摆满了甜点,我忍不住惊叹:「好丰富!」华丽的外观让人还没开吃就已经满心期待。

店员逐一介绍了甜点和餐食。
最上层的盘子里有蒙布朗芭菲、胡萝卜蛋糕、梨和葡萄,满满都是秋日风味。

看到画着白色十字架的胡萝卜蛋糕,我想到了国外的墓地和德古拉。

中间一层摆着米粉泡芙、紫薯巴斯克芝士蛋糕、无花果挞、黑加仑巧克力慕斯。中央的小玻璃杯里装着白米曲甘酒。
慕斯是冷冻的,所以如果马上吃,也可以当作冰淇淋享用。

最下层的盘子里摆着带咸味的餐食。

铺有番茄酱和无花果的米粉面包、胡萝卜丝沙拉、烤牛肉沙拉、虾仁酒粕焗烤,从热菜到冷食,种类十分丰富。
我喜欢咸口食物,所以咸味餐点种类丰富也是一大亮点。特意空着肚子来,果然是正确的选择。
令人惊喜的是,所有菜单都完全没有使用小麦粉。即使是对小麦过敏的人,也能放心享用甜点和饼干。我觉得这款下午茶很适合邀请不同的人一起来品尝。
糀和米粉制作的健康甜点
首先,我尝了尝糀 Cafe dining Yukari独有的甜点。
最先品尝的是盛在漂亮玻璃杯里的白糀甜酒。

说到甜酒,我原本觉得它会浓稠香甜,但白糀甜酒甜度适中,带着恰到好处的酸味,很容易入口。虽然只提供了一小口的量,但味道很好,让人忍不住想再来一杯。
接下来,我尝了米粉泡芙饼干。

泡芙外皮酥脆轻盈,和里面醇厚顺滑的奶油十分相配。吃之前我还想:“会不会有米粉特有的风味呢?”不过,如果没人告诉我,可能都不会发现它是用米粉做的。
我还尝了上面放着无花果的米粉面包。米粉面包的紫色和无花果的粉色,让人隐约感受到万圣节的气氛。

米粉面包湿润柔软,和口感颗粒分明的无花果非常搭。作为下酒小食也很合适。
我和朋友聊得很起劲:“这个也是用米粉做的啊。”“真厉害。”
栗子、葡萄、无花果,品尝秋日风味
仓敷下午茶少不了县产水果,这次也大量使用了当地水果。
冰凉的葡萄果冻甜味清爽,也很适合用来清口。还能感受到椰果和果冻不同的口感。

蒙布朗芭菲上放着大颗栗子,分量十足。栗子香甜粉糯,正是秋天的味道。蒙布朗下面是焙茶果冻、意式奶冻和栗子慕斯,做成了三层结构,越往下吃,味道也越有变化。

我最期待的是外观精美的无花果挞。

分量看起来足足用了一个无花果。熟透的无花果鲜嫩多汁、甜美可口,搭配入口即碎的挞皮,令人回味无穷。
一口气尝遍秋季时令美味,感觉格外奢侈。
从栗子、红薯等朴实的甜味,到无花果、葡萄这类带有酸味的甜味,同样是甜点,却能尝到各种不同的甜味,让人吃不腻。
种类丰富,每款饮品都让人心动
在糀 Cafe dining Yukari的下午茶套餐中,可以点两杯饮品。
咖啡、红茶等经典饮品固然不错,但这里独有的原创花草茶和甜酒果汁也很吸引人。

犹豫了一番后,我第一杯点了欧蕾咖啡。
欧蕾咖啡装在一个大杯子里,满满一杯,得用双手捧着。表面的奶泡蓬松细腻,咖啡醇厚,配着甜点喝正合适。灰黄色的杯子也很有秋日气息,十分好看。

第二杯我点了名为“润”的花草茶。我平时不喝花草茶,不过难得有机会,就来尝试一下。
花草茶是用玻璃壶端上来的。刚倒进茶杯,馥郁的香气便弥漫开来。

“润”以乌龙茶为基底,口感十分清爽易饮。回味也很清爽,和浓郁香甜的甜点十分相配。
朋友点了加入洋甘菊的花草茶“月”,口感同样清淡,香气也让人感到放松。
茶壶里的花草茶大约有两杯的量,于是我和朋友各自交换了一杯,互相品尝对方点的花草茶。

一开始我还担心“两杯够不够”,不过每杯的分量都很足,吃得非常满足。
一边聊天,一边慢慢享用甜点和茶,这场万圣节下午茶让身心都得到了满足。
作者的话
仓敷万圣节下午茶可以尽情品尝秋季水果和充满巧思的甜点,是一场特别的下午茶体验。
我以前参加过夏季和冬季的仓敷下午茶,这次是第一次品尝秋季水果,让我感受到了不一样的仓敷下午茶。我觉得万圣节是庆祝十周年的绝佳主题。
糀 Cafe dining Yukari的下午茶味道都很温和,吃完后心里暖暖的。甜点和饮品的分量都很足,建议空着肚子前往。
下一期仓敷下午茶将于2025年1月15日(星期三)至3月31日(星期一)举办。使用草莓制作的冬季限定下午茶,只有这个时节才能品尝到。欢迎在寒冷的冬日里来犒劳自己。







































