你知道備中是日本三大小豆產地之一嗎?參加「備中紅豆甜點集章活動」,來趟紅豆甜點巡禮吧!

備中安踏之旅集章活動

說到岡山縣的知名事物,你會想到什麼呢?

桃太郎、麝香葡萄、牛仔褲、岡山後樂園……腦中浮現的事物各式各樣。

在參加本文介紹的活動「備中紅豆之旅」之前,我並不知道紅豆餡其實也非常有名。

備中是與北海道、丹波並列的日本三大紅豆產地之一,備中的紅豆餡一直深受日本各地喜愛。

這次我走訪了備中地區的紅豆甜點,接下來就為大家介紹。

本文所載內容為2022年11月刊登時的資訊。可能與目前資訊不同,敬請見諒。

什麼是「備中紅豆之旅集章活動」

備中紅豆之旅

「備中紅豆之旅集章活動」於2022年10月1日〜12月4日舉行,在備中地區的指定店家消費即可獲得印章,是一場走訪備中紅豆甜點的集章活動。

從使用備中大納言、備中紅豆製作的傳統日式點心,到將紅豆餡融入蛋糕或水果三明治的甜點,都能在這裡品嚐到各式各樣的紅豆甜點。

集滿3個以上印章,還有機會抽中紅豆相關獎品。

  • 集滿3個印章:「方谷先生最中」使用的紅豆餡(單品) 30名
  • 集滿10個印章:備中紅豆獎勵組 10名
  • 集滿15個印章:紅豆餡與地方酒迷你組 10名
  • 集滿27個印章:紅豆餡與地方酒豪華組 1名

主辦單位為倉敷市觀光課。

領取集章活動集章卡

倉敷館觀光導覽所

為了領取集章卡,我們先前往「倉敷館觀光導覽所」。

集章卡附在宣傳手冊背面,部分指定店家也有提供。

此外,也可以從備中紅豆之旅集章活動官方網站列印。

宣傳單似乎所剩不多,建議參加活動前先列印「列印用集章卡」。

拿到宣傳手冊後,集章活動就正式開始了。

這次打算走訪倉敷美觀地區內的3家店。

在指定店家消費,就能獲得印章。

集章活動集章卡

除了宣傳手冊上介紹的品項,還有許多看起來很好吃的日式點心,讓我忍不住買了太多。

雖然很想全部介紹,不過接下來只會挑選宣傳手冊上列出的品項來介紹。

尾崎屋 美觀地區店的「抽籤糰子」

抽籤糰子

首先要介紹的是外型非常可愛的「尾崎屋 美觀地區店抽籤糰子」。

糰子上每一球紅豆餡的口味都不一樣,只要一份「抽籤糰子」就能品嚐到多種口味的紅豆餡。

搭配麝香葡萄或棉花糖一起吃,口感清爽,能輕鬆吃完,因此也推薦給不太喜歡紅豆餡的人。

色彩繽紛的「抽籤糰子」看起來很適合拍照打卡。

以倉敷美觀地區為背景拍照,或和朋友互相分享抽到的籤,應該也很有趣。

廣榮堂 倉敷雄雞店的「備中白紅豆羊羹」

備中白紅豆羊羹

接下來要介紹的是「廣榮堂 倉敷雄雞店備中白紅豆羊羹」。

這款羊羹使用備中栽種的備中白紅豆製作,裡面還加入了備中紅豆的白色外皮。

備中白紅豆因栽培不易、收成量少而十分珍稀,據說常用於生菓子、羊羹、最中等高級日式點心。

實際品嚐後,甜味不會過於濃膩,能享受到清爽又高雅的滋味。

不妨趁這個機會,品嚐白紅豆發源地備中的「備中白紅豆」風味。

橘香堂 美觀地區店的「村雀」

村雀

最後要介紹的是「橘香堂美觀地區店的村雀」。

「村雀」是自明治10年創業以來代代相傳的倉敷名菓,至今仍由職人一個個手工製作。

它也是很受歡迎的伴手禮,大家或許都聽過。

薄薄的外皮搭配風味十足的粒餡,滋味令人忍不住一口接一口。

店裡也能體驗手烤,請務必前往看看。

橘香堂〜倉敷傳統名菓「村雀」的發源店。也推薦倉敷首家年輪蛋糕,以及村雀手烤體驗

作者的話

備中紅豆之旅的活動情形

最近感覺喜歡吃日式點心的人似乎不多。

事實上,我身邊有很多人不喜歡紅豆餡,或是不常吃紅豆餡。

不喜歡紅豆餡的人,不妨趁著「備中紅豆之旅集章活動」的機會,試試各種紅豆甜點。

不同店家、不同商品的風味都大不相同,說不定能找到自己最喜歡的紅豆甜點。

無論是喜歡紅豆餡,還是不太喜歡紅豆餡,都不妨參加「備中紅豆之旅集章活動」,讓紅豆餡比以往更貼近生活。

備中紅豆之旅集章活動的基本資訊

名稱備中紅豆之旅集章活動
活動日期2022年10月1日〜12月4日
地點倉敷市,以及新見市、高梁市、井原市、總社市、矢掛町、淺口市、笠岡市、早島町等高梁川流域的店家
參加費用(含稅)免費
官方網站備中紅豆之旅集章活動

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本文作者
Kuratoco 記者
倉敷市民記者

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