從兩、三年前開始，倉敷市南町陸續開了許多風格獨特的咖啡館，成為備受矚目的地區。
其中，「Cafe&Bar FLAGO（FLAGO）」從開幕之初就因「開了一家時髦的咖啡館！」而成為話題，我也前往造訪了。
FLAGO於2019年8月迎來開幕一週年。
這裡以蔬菜豐富的手作午餐聞名，中午時段總是吸引許多年輕女性前來，十分熱鬧。
講究日本國產食材與在地食材的午餐，連甜點都是手工製作，滋味溫和。
店裡時髦卻不拘謹，帶孩子也能輕鬆入內，或許正是店長親切個性的體現。
時髦又可愛，魅力卻不只如此，還有許多值得一探之處。
就連想好好享用一餐的人也能滿足，以下介紹Cafe&Bar FLAGO的午餐。
本文內容為2019年10月刊登時的資訊。可能與目前資訊有所不同，敬請見諒。
舒適放鬆的時髦店家「Cafe&Bar FLAGO（FLAGO）」
倉敷市南町有許多風格獨特的咖啡館。
其中，「Cafe&Bar FLAGO」的外觀格外沉穩時髦。
FLAGO這個名字聽起來很時髦呢。
是從紅鶴取名的嗎？
還是佛朗明哥舞？
或是佛拉語？
因為很好奇，我便詢問了名字的由來，沒想到店家說「真的只是突然想到就取了」，似乎沒有特別的含義！
店旁備有可停放3輛車的停車場。
順帶一提，JR倉敷站前到南町一帶，有停車場的店家相當難得。
店內以白色為主調，十分可愛。
櫃檯裡可以看到店長黑崎先生的身影。
黑崎先生來自島根縣出雲市，曾在JR倉敷站前的餐飲店工作數年，後來經由熟識的建物屋主介紹，開了FLAGO。
屋主告訴他「室內裝潢和菜單都可以自由決定」，因此店裡的整體規劃全交由他負責。
從店內裝潢到菜單都由黑崎先生一手打造，明亮舒適的空間令人放鬆。
坐在沙發座位上，感覺可以悠閒地度過時光。
綠意植栽的擺設也恰到好處，雖然是時髦咖啡館，卻不拘束，帶孩子來也很自在，這正是店裡的魅力。
黑崎先生說：「還想再稍微改造一下店內裝潢。」
今後店裡會不會逐漸有所變化呢？
真令人期待。
午餐有4種選擇，酒吧時段的餐點看起來也很美味！
FLAGO的午餐有4種選擇。
飲料套餐加200日圓，甜點套餐加500日圓。
單盤餐、義大利麵、蛋包飯和甜點都是每日更換，請向店長詢問。
自2019年10月起，所有餐點價格維持不變，消費稅則調整為10%。
外帶菜單上有一整排讓人忍不住想拍照的飲料。
「瀨戶內藍色檸檬飲」、「FLAGO PINK」、「極光檸檬飲」等，每個名稱都很有特色。
酒吧時段的餐點看起來也很美味。
據說店家盡可能選用日本國產或岡山縣產食材，例如「桃太郎番茄」、「下津井產章魚」和「岡山縣產桃子豬肉」等。
「牛窗產蘑菇蒜香橄欖油料理」、「自製烤牛肉」和「毛澤東雞」都讓人好在意！
店家讓我看了毛澤東雞使用的香料，小蝦和山椒的香氣撲鼻，令人食指大動，完全被迷住了。
這道菜絕對很好吃！
義大利麵使用岡山市「富士麵 Zu 工房」製作的生麵。
據說口感Q彈，非常美味。
午餐和酒吧時段都全面禁菸，也很推薦帶孩子來用餐。
當然也有酒類。
從生啤酒、燒酎到水果濁酒，種類相當豐富。
有葡萄酒，也有無酒精飲料。
我個人很喜歡這裡有氣泡酒調酒！
軟嫩牛肉的烤牛肉丼！搭配滋味溫和的家常小菜也很滿足
店長推薦的「烤牛肉丼」，1,100日圓（含稅）。
可愛的餐具裡盛著烤牛肉丼，還附上5道手作小菜，這樣的價格相當划算。
份量也很足喔。
烤牛肉使用大量日本國產和牛的腿肉！
肉質軟嫩得令人驚訝，搭配三重縣產的清爽米飯十分合適。
據說讓肉質軟嫩的訣竅是「慢慢加熱」，不過實際料理起來還真不容易呢。
搭配洋蔥番茄醬汁一起享用，更能襯托出肉的鮮美，是一道美味料理。
湯品、馬鈴薯沙拉、炒蓮藕、歐姆蛋和沙拉，全都是店長親手製作的。
配菜裡有許多蔬菜，真令人開心。
每一道都帶著家常的溫柔滋味，讓人感到放鬆。
木製餐盤也很可愛，讓我忍不住拍了好幾張照片。
這份午餐盤讓人賞心悅目、吃得滿足，肚子也飽足。
獨創每日甜點，拍照效果超棒！
午餐套餐加點的甜點送上桌了，價格是+550日圓（含稅）。
總之拍起來超級好看！
你猜猜看這道甜點是什麼？
我原本以為是冰淇淋……。
答案是「淋上楓糖漿的生起司蛋糕與堅果」。
聽說最後還會刨上帕瑪森起司。
我第一次遇見這麼可愛又獨創的起司蛋糕。
帕瑪森起司的鹹香恰到好處，滋味令人驚豔。
烤牛肉丼搭配生起司蛋糕甜點，這頓午餐讓我非常滿足。
美味又時尚，在Cafe&Bar FLAGO度過悠閒時光
我覺得「美味又時尚」其實並不容易做到。
選店時，你是否也曾不自覺地在「好不好吃」和「時尚、氣氛好不好」之間二選一呢？
我有時會想，能兼顧美味與時尚的店還真不多見。
Cafe&Bar FLAGO厲害的地方，就是美味與時尚兩者都能讓人滿意！
或許是因為店長的親切個性，這裡雖然時尚，卻不會讓人感到拘謹，是個能放鬆身心的空間，這點也很棒。
下次要大口咬下「毛澤東雞」，還是點「Industry的麵包」和「西班牙蒜香蝦」呢？
讓人期待無限的Cafe&Bar FLAGO，推薦給大家。
Cafe&Bar FLAGO（FLAGO）的基本資訊
| 名稱 | Cafe&Bar FLAGO（FLAGO） |
|---|---|
| 地址 | 岡山縣倉敷市南町2-2 |
| 聯絡方式 | 086-442-8474 |
| 停車場 | 有 店旁有3個車位 |
| 營業時間 | 午餐時段 上午11時～下午3時 晚餐時段 下午6時～凌晨0時 |
| 公休日 | 不定期公休 |
| 付款方式 |
|
| 是否可預約 | 可以 |
| 座位 | 22席 吧台座位數：4 桌數：5 沙發座位數：1 |
| 吸菸 | 全面禁菸 |
| 廁所 | 西式廁所 |
| 官方網站 | FLAGO【官方】 |
