在 Instagram 搜尋倉敷的美食店時，常常會看到「倉敷下午茶」。
一張張優雅的照片雖然很吸引人，但總覺得門檻很高，讓我遲遲不敢前往，回過神來活動已經結束了……。
就這樣，我好幾次都只能眼看活動結束，始終沒能親自前往。
這次，我終於抱著「今年一定要去！」的心情，首次體驗了「倉敷下午茶」。希望能為其他感興趣的朋友提供參考，因此寫下這篇體驗報導。
本文所載內容為2024年2月刊登時的資訊。可能與目前資訊有所不同，敬請見諒。
什麼是「倉敷下午茶」
「倉敷下午茶」源自英國的飲茶習慣，將搭配紅茶享用輕食與甜點的優雅茶會「下午茶」融入倉敷特色，於2015年開始舉辦。
活動每年夏、冬各舉辦一次，每家店都會使用倉敷、岡山當季的特產水果，並有以下特色：
- 夏季會加入「桃子或葡萄」，冬季則會加入「草莓」
- 飲料提供「2杯、可續杯，或以茶壺供應」
2024年冬季下午茶於倉敷市內28家咖啡店舉辦，活動期間為1月15日至3月31日。
首次體驗下午茶，前往「武野家別邸」
從JR倉敷站南口出發，經過一番街，步行約10分鐘。
我們造訪了這間擁有150年歷史的古民家日式料理店「武野家別邸」。
穿過大門走進園區，中央是一座日式庭園，種植了各式各樣的植物，想必隨著造訪季節不同，也能欣賞到四季各異的景色。
穿過氣氛雅致的走廊後，我們被帶到可眺望庭園的包廂。室外光線灑入，讓人感到舒適，在私密空間裡也能放鬆身心。
「武野家別邸」的下午茶須於前一天下午5點前預約。據說可眺望庭園的包廂僅限最先預約的3組客人使用。
入座後，我們先看了菜單。
菜單上有可愛的插圖，讓人不禁想像：「實際上會端出什麼色彩繽紛的料理呢？」
看來每道料理上桌時，也會搭配相應的飲品。
實際品嚐下午茶
料理終於開始上桌了。
店員逐道細心介紹料理，讓人更加期待。
第一道是「碗物」，以高原蔬菜搭配香氣四溢的高湯，並佐以道明寺蒸物。
搭配的飲品是「上煎茶」。
以50度的熱水沖泡，第一泡可以品嚐茶湯的甘甜與鮮味。
第二道是「八寸」。
以A5和牛製作的烤牛肉、牡蠣時雨煮、寒鰤魚醬油麴燒、煙燻蘿蔔乾起司等，使用當季食材製作的10種正統創意料理。
搭配的飲品則是將剛才的上煎茶改用80度熱水沖泡，品嚐清爽的澀味。
第三道是可愛的一口大小「手毬壽司」。
聽從店員的建議，將煎茶茶葉沾上醬油品嚐，味道變得像涼拌菜一樣，令人感到新鮮。
接著，第四道是期待已久、擺滿各式甜點的豪華「層層甜點盤」。
- 草莓卡薩塔塔派
- 檸檬蛋糕
- 紅豆奶油抹茶馬卡龍
- 焙茶奶酪等
甜味中巧妙地平衡了酸味、鹹味與苦味，每一道都能細細品嚐到最後，滋味豐富又不容易吃膩。
搭配的飲品是以葡萄酒杯盛裝的熱和紅茶。
一邊享受岡山縣高梁市「高梁紅茶」優雅的香氣，一邊品嚐。
最後的甜點是蕎麥茶果凍和當季水果。
蕎麥茶果凍吃起來清爽，十分順口。
店內介紹
店內也展示販售蕎麥豬口杯、筷架和小盤子。
還有鳥類、魚類等可愛生物造型的作品。
也可以買些伴手禮，紀念在武野屋別邸度過的美好時光。
作者的話
第一次體驗「倉敷下午茶」，比想像中輕鬆許多，也吃得很開心。
我想下次一定要邀請家人或朋友，再到武野家別邸走走。
「倉敷下午茶2024冬」也推出紙本集章活動。
只要使用參加店家發放的集章卡，就能獲得以下贈品。
- 集滿5個章：倉敷下午茶餐券1,000日圓（全員）
- 集滿10個章：倉敷下午茶餐券3,000日圓（全員）
- 集滿15個章：倉敷下午茶餐券5,000日圓（全員）
- 集滿3個章以上：可於參加店家使用的票券或精選商品（報名後抽選，46名）
優惠活動的詳細資訊，請參閱倉敷下午茶的官方網站。
倉敷下午茶2024冬的基本資訊
| 名稱 | 倉敷下午茶2024冬 |
|---|---|
| 活動日期 | 2024年1月15日～3月31日 |
| 地點 | 倉敷市內 |
| 參加費用（含稅） | 金額（含稅） 2,000日圓～5,500日圓 依店家而異 |
| 官方網站 | 倉敷下午茶 |
