2023年12月從東京搬到倉敷後，讓我感到驚訝的事情之一，就是這裡有很多個人經營的居酒屋。
不過，這些店大多設有吧檯座位，看到當地人聊得熱絡，自己一個人走進去還是需要鼓起勇氣。
正想多探索個人經營的居酒屋時，有人告訴我，從去年（2025年）起，倉敷站到美觀地區一帶開始舉辦名為「倉敷Parole（Parole）」的飲酒巡遊活動。
我對此很感興趣，因此採訪了主辦單位，了解當天的參加方式，以及他們舉辦活動的初衷。
本文內容為2026年5月刊登時的資訊。資訊可能與現況不同，敬請見諒。
倉敷Parole是什麼
倉敷Parole是一場飲酒巡遊活動，以JR倉敷站約1公里範圍內、販售日本酒的19間餐飲店為活動會場。
活動於2024年在阿知露台倉敷以帳篷活動的形式起步，今年（2026年）邁入第3屆，延續去年的形式，舉辦飲酒巡遊活動。主辦單位是「酒工房 Aoe」，這間酒舖於2013年獲頒倉敷老店表揚，從明治時代起便支持著倉敷的酒文化。
參加店家請參考下方圖片。
參加方式
參加倉敷Parole需要購買參加券。
預售參加券為1,000日圓，當日參加券為1,500日圓；學生購買兩種票券都可享有學生折扣，折價200日圓。購票或兌換票券時，請攜帶學生證。
可在以下地點購買預售參加券：
- 酒工房 Aoe
- 參加活動的餐飲店
- PassMarket（網路販售）
若在PassMarket購票，請於活動當天先到服務台（日本酒酒藏 濱燒丸元前）兌換紙本票券，再參加活動。
拿到參加券後，前往想去的參加店家出示票券。支付開胃小菜費後，店家會在參加券上蓋章，之後即可入店。
當天的開胃小菜內容與費用，將從5月7日（星期四）起陸續公布於倉敷Parole官方Instagram，請務必查看。
專訪主辦單位
我們訪問了倉敷Parole主辦人青江美佳，請她分享舉辦活動的契機與初衷。
請問規劃倉敷Parole的背景是什麼？
青江（以下省略敬稱）
倉敷站周邊有許多很棒的餐飲店，步行就能一一造訪，但有些人可能會猶豫，不敢第一次走進個人經營的店家。
來酒工房 Aoe 的客人中，有許多是想在家享用酒品的當地居民，也有購買酒品、打算在飯店房間裡飲用的觀光客。
不過，倉敷有許多販售日本酒的好店，因此我們舉辦這場活動，希望透過夜間飲酒巡遊，讓更多人認識倉敷這座城市的魅力。
所有店家都位於倉敷站約1公里範圍內，因此倉敷市外及岡山縣外的遊客也能輕鬆參加。
也能品嚐到全國各地酒藏的酒呢。
青江
酒工房 Aoe 與全國各地的酒藏都有往來，因此我們希望藉由這場活動，建立酒藏與倉敷市內餐飲店之間的連結，便邀請岡山縣內及全國各地的酒藏協助參與。
參加活動的餐飲店也會與酒藏合作。活動當天，所有酒藏的相關人員都會來到倉敷。此外，活動結束後的3個月內，店家也會持續販售該酒藏的酒。
我們希望倉敷的日本酒文化不只在倉敷Parole舉辦的那一天熱鬧，也能在活動結束後持續發展。
請推薦參加活動的方式。
青江
歡迎大家相約一起參加。
去年（2025年）有13間店家參與，今年則增加到19間，建議事先參考地圖或官方Instagram，規劃好巡店順序。
有些店家入店時可以選擇「續杯套餐」，要只喝一杯，還是選續杯套餐，確實很難抉擇。此外，我們也準備了學生優惠票券，希望有更多年輕人參加。
參加券和海報的設計委託倉敷藝術科學大學的學生負責。去年學生們也參加了活動，開心地看著自己設計的作品張貼在店裡。
請對讀者說幾句話。
青江
這是難得的機會，大家可以一邊品酒，一邊直接和平時在倉敷不容易見到的酒藏相關人員交流。
歡迎大家一起成為這場氣氛愉快、酒食美味的活動的一分子。
我們衷心期待各位參加。
作者的話
據說上次首次以飲酒巡遊活動形式舉辦倉敷Parole時，有人從廣島、香川等鄰近縣市前來參加，也有人特地安排住宿。
這是難得的機會，讓人能輕鬆走進平時路過時感興趣的餐飲店，也能直接見到心儀的酒藏相關人員。不妨趁著倉敷天氣轉暖，漫步街頭，享受美酒吧。
舉辦日期：
2026年5月24日（星期日）
舉辦時間：
中午〜下午6時
舉辦地點：
倉敷市內19間參加店家
參加費：
■預售參加券
1,000日圓（至2026年5月23日）
■當日參加券
1,500日圓（於日本酒酒藏 濱燒丸元前的服務台販售）
洽詢方式：
酒工房 Aoe
岡山縣倉敷市水江1349
086-465-2413
網頁：
倉敷Parole官方Instagram
https://www.instagram.com/kurashiki_parole/