烤地瓜~烤地瓜~♪
新年和大寒都過了,來到1月下旬,天氣寒冷,讓人懶得出門。
要是聽見外頭傳來「烤地瓜喔」的叫賣聲,總會忍不住想吃吧。
天冷時,有熱騰騰、鬆軟綿密的烤地瓜,不只肚子,連身心都暖了起來。
令和2年1月24日(星期五),我前往「烤地瓜樂園」活動,現場集結了各式各樣的「烤地瓜」和「地瓜料理」。
這次由Kuratoco報導員「Mugicha」帶大家看看遇見了哪些地瓜,以及它們的味道和口感如何!
本文內容為2020年2月刊登時的資訊。資訊可能與現況不同,敬請見諒。
什麼是「烤地瓜樂園」

「烤地瓜樂園」是由以關西為主要活動地區、熱愛烤地瓜的特別團隊「imopro」主辦的活動,現場有各式烤地瓜和地瓜料理。
活動於令和2年1月24日(星期五)至26日(星期日),在倉敷未來公園舉辦,為期3天。
我是在1月24日(星期五)下午3點左右前往。
當時雲層厚、風也大,天氣不太好,但現場仍有許多遊客,十分熱鬧。
活動現場

來介紹烤地瓜樂園的活動現場。
長形攤位上擺滿了看起來美味的烤地瓜,放在熱石上的地瓜冒著熱氣,令人食指大動。
令和2年1月24日雖然是平日,白天卻仍大排長龍!
大家都很喜歡地瓜呢。
我在寒冷的天空下等了約10分鐘,才輪到挑選地瓜。
不過,邊等邊想著「要吃哪種地瓜好呢?」一點也不覺得難熬。
會場播放著烤地瓜主題曲,讓人感受到「imopro」對烤地瓜的熱愛!
烤地瓜樂園的看點

烤地瓜樂園的看點,是攤位上陳列著從未見過、也沒聽過的稀有地瓜品種。

除了非常香甜的安納芋系列地瓜,還有外觀鮮豔紫色的「紫色甜蜜之路」、稀有品種「Yamadai甘藷」和「葵遙」等,每一種看起來都很好吃。
烤地瓜種類與地瓜料理一覽

「烤地瓜樂園」販售的品項如下。
| 品項 | 價格(含稅) |
|---|---|
| 安納紅(綿密黏糯) | 400日圓 |
| 安納黃金(綿密黏糯) | 400日圓 |
| 紅遙(濕潤綿密) | 400日圓 |
| 絲綢甜薯(濕潤綿密) | 400日圓 |
| 栗黃金(鬆軟綿密) | 400日圓 |
| 紫色甜蜜之路(鬆軟綿密) | 400日圓 |
| 一口大小6種烤地瓜比較組 | 500日圓 |
| 葵遙(濕潤綿密) | 500日圓 |
| Yamadai甘藷(鬆軟綿密) | 500日圓 |
| 現炸大學芋 | 500日圓 |
| 酥脆地瓜片 | 500日圓 |
| 滿滿地瓜濃湯 | 500日圓 |
另外,單價400日圓的地瓜,依照以下組合購買會比較划算!
- 一次買3個:1,000日圓
- 一次買6個:2,000日圓

攤位上方的看板標示了烤地瓜的價格和特色,可以先挑好想買的品項。
也可以先買能品嚐多種地瓜的「一口大小6種烤地瓜比較組」,找到喜歡的口味後再買單品!
順帶一提,我買了以下這些。
- 滿滿地瓜濃湯
- 一口大小6種烤地瓜比較組
- Yamadai甘藷
- 葵遙
- 栗黃金
告知想買的地瓜後,活動工作人員會放進發給你的籃子裡。

單點挑選的3種地瓜,享有優惠的「一次買3個」價格,只要1,000日圓!
最後再結帳。
暖心烤地瓜與地瓜料理介紹
來介紹我挑選的地瓜和地瓜料理吃起來如何。
溫和滋味的「滿滿地瓜濃湯」

首先趁著還沒冷掉,喝了「滿滿地瓜濃湯」。
湯頭帶著淡淡甜味和地瓜香氣,還喝得到高湯的鮮味,滋味溫和。
湯裡加入了甜味濃郁的安納芋系列烤地瓜,增添風味;溫和的湯頭和地瓜的甜味相互襯托,十分美味!
一次品嚐多種地瓜的「一口大小6種烤地瓜比較組」

商品名稱雖然寫著「一口大小」,但對我來說大概有「兩口」那麼大。
如果嘴巴張得夠大,或許也能一口「啊嗚!」地吃下去呢。
切開的地瓜表面泛著蜜汁光澤,光看就覺得很好吃。

我忙著拍照,忘了時間,地瓜完全冷掉了,但還是吃得出甜味!
因為有標示甜度,我決定先從星號較少的地瓜開始吃。
因為我想,若先吃甜度高的地瓜,之後再吃其他地瓜時,可能會覺得味道不夠。
以下依序分享每種地瓜的品嚐心得。
紫色甜蜜之路(鬆軟綿密:甜度★★★)
外觀美麗又奇特,吃起來卻是樸實的甜味,口感鬆軟綿密,讓人想起懷念的滋味。
紅遙(濕潤綿密:甜度★★★★)
甜味十分明顯。
不愧是歸類為「濕潤綿密」的品種,口感真的很濕潤。
安納紅(綿密黏糯:甜度★★★★)
雖然甜度星級和「紅遙」一樣是4顆星,但因為口感黏糯,甜味感覺更加濃郁。
安納芋只要稍微有點受損,味道就容易變得很重;但這次的地瓜品質很好,純粹香甜又美味,讓我很感動。
絲綢甜薯(濕潤綿密:甜度★★★★)
絲綢甜薯香甜又濕潤。
也吃得到地瓜特有的蜜香。
和同樣歸類為「濕潤綿密」的「紅遙」相比,口感更加濕潤。
栗黃金(鬆軟綿密:甜度★★★★)
正如其名,吃起來有栗子的味道。
鬆散、粉粉的口感,簡直就像栗子!
不過,甜度沒有想像中高,風味接近水煮栗子。
安納黃金(綿密黏糯:甜度★★★★★)
正如甜度5顆星的評價,味道非常甜,口感也很黏糯。
滿滿的蜜汁濃縮了香甜滋味。
明明沒有加糖或淋蜜,吃起來卻像甜點一樣香甜。
稀有地瓜「Yamadai甘藷」與「葵遙」
難得有這個機會,我也試吃了稀有地瓜。
Yamadai甘藷(鬆軟綿密:甜度★★★)

攤位上方的看板寫著「富含礦物質、鬆軟綿密的地瓜」。
這款地瓜不只有甜味,也吃得到鮮味,放涼後依然美味。
葵遙(濕潤綿密:甜度★★★★★)

葵遙香帶回家後,隔天沒有加熱,直接吃了。
在採訪時吃過的地瓜中,葵遙香甜度最高,蜜汁融入地瓜裡,比其他地瓜更加濕潤!
地瓜皮也很軟,可以連皮一起吃。
作者的話
說到「烤地瓜」,就是樸實又方便的小點心。
我以前只吃過傳統鬆軟綿密的地瓜,或是安納芋這類常見品種。
「烤地瓜樂園」準備了多達8種地瓜,每一種都很有特色,能品嚐到各種不同的口感與風味。
此外,活動會場播放著烤地瓜主題曲,也清楚介紹了各種地瓜的特色,讓我深深感受到主辦方對地瓜的講究。
倉敷未來公園緊鄰JR倉敷站,交通便利,無論搭電車或開車都很容易抵達。
這裡似乎幾乎每週都有活動,今後我也想持續關注,找機會去逛逛。
烤地瓜樂園的基本資訊
| 名稱 | 烤地瓜樂園 |
|---|---|
| 活動時間 | 上午10時~下午5時30分 |
| 地點 | 岡山縣倉敷市壽町12-3 |
| 參加費用(含稅) | 各式烤地瓜、地瓜料理:400日圓~500日圓(含稅) |
| 官方網站 | imopro(Twitter帳號) |








































