倉敷駅前に「一番街」という、ディープなエリアがあります。
そこにカフェ・バーやイベントスペースがひとつになった、おもしろい施設があるのです。
それが「Cafe&Bar KAG（カフェ・アンド・バー・カグ、以下：KAG）」。
地元の人が気軽に立ち寄れ、遠方から来た人は地元の人と交流し、倉敷を体験できます。そしてイベントも盛んに開催。地元・倉敷に密着したカフェ・バーです。
そんなユニークなスタイルの店「KAG」を紹介します。
記載されている内容は、2023年11月記事掲載時の情報です。現在の情報とは異なる場合がございますので、ご了承ください。
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目次
Cafe & Bar KAGのデータ
| 名前 | Cafe & Bar KAG |
|---|---|
| 住所 | 岡山県倉敷市阿知三丁目1-2 |
| 電話番号 | 086-441-8817 |
| 駐車場 | なし |
| 営業時間 | 午前9時〜深夜0時 |
| 定休日 | 月 |
| 支払い方法 |
|
| 予約の可否 | 可 |
| 座席 | 全35席 35席 ・4人がけテーブル：3卓 ・2人がけテーブル：3卓（連結可能） ・窓際カウンター：5脚 ・レジ前カウンター：5脚 ・テラス席カウンター：5脚 ・テラス席（丸テーブル）：2卓 |
| タバコ | 禁煙（指定エリアのみ喫煙可能） |
| トイレ | 洋式トイレ |
| 子育て | ベビーカー入店可能 取り皿あり |
| バリアフリー | スロープ 車椅子入店可能 |
KAGは倉敷一番街にあるカフェ・バー
KAGは倉敷駅前・阿知三丁目にあります。
「倉敷一番街」の北口から入って、すぐの場所です。
KAGがオープンしたのは、2018年（平成30年）4月。当初は1階をカフェ・バー、2階以上を宿泊施設として営業していました。
現在は宿泊施設としての運営はしておらず、1階のカフェ・バーのみの営業となっています。
KAGは、昼はカフェとして、そして夜にはバーとして営業。
さらに、イベントスペースとしても利用できます。
イベントはKAGが主催するもののほか、スペースの全体や一部を貸し切って、イベントを開催することも可能。
KAGでは、さまざまなイベントが開催されていますので、ぜひ公式サイトをチェックしてみください。
店内は、テーブル席がメイン。
カウンター席は、レジ前と窓際にあります。
窓際のカウンター席には電源があるので、ちょっとしたパソコン作業をするときにも便利。
無料Wi-Fiも利用可能です。
外には、テラス席もあります。なお喫煙はテラス席のみ可能です。
メニュー紹介
2023年（令和5年）11月時点の情報。価格は消費税込
KAGのフードメニューの看板は、ハンバーガー「KAGオリジナルバーガー」。
ボリュームがあり、こだわりの詰まったハンバーガーです。フライドポテトも付いています。
ほかに「ジャークチキンのグリル」「チキンオーバーライス」などもラインナップ。
また軽食やデザートもあります。
ドリンクでは、こだわりのエスプレッソマシーン「スレイヤー」でつくるエスプレッソコーヒーが名物。
さらに、店で仕込まれる「自家製レモネード」「自家製レモンスカッシュ」なども人気です。
ほかにも季節に応じた自家製ドリンクもあり、おすすめ。
アルコール類も充実しています。
KAGのイチオシ・人気のメニュー
KAGのイチオシメニューや、利用者から人気のメニューを紹介します。
KAGオリジナルバーガー
KAGを代表するフードメニューなのが「KAGオリジナルバーガー」です。
ボリューム満点のハンバーガーで、フライドポテトも付いています。
ハンバーガーに挟まれる具材は、以下のとおりです。
- パティ
- レタス
- トマト
- 赤タマネギ
- チェダーチーズ
- ピクルスソース
ピクルスソースは自家製です。
フライパンで刻みピクルスと、ケチャップ・マスタードをいっしょに煮詰めてつくります。
ボリュームがあって食べごたえ抜群です！
食べてみて、甘味のあるサッパリとしたソースにチーズの風味、野菜のシャキシャキ感などが一体となり、さらに“肉感”がシッカリと味わえるハンバーガーだと思います。
ジャークチキンのグリル
「ジャークチキンのグリル」は、ハンバーガー以外で人気のあるフード。
メインとなるジャークチキンは、サイズが非常に大きいのが印象に残ります。
厚みもかなりあります。
表面の皮はパリパリに香ばしく焼かれ、ほど良くスパイシーな風味。
そして鶏肉の中は、ジューシーでプリプリ！
とにかくボリューム感のあるジャークチキンです。
またワンプレートにジャークチキンのほか、ターメリックライスや野菜がいっしょに盛りつけられています。
栄養バランスも良いのが、とてもうれしいですよね。
ティラミス
デザートのなかでも、とくに人気なのが「ティラミス」です。
焦茶色と生成色の美しい層をしており、見た目も楽しめます。
こだわりは、エスプレッソマシーン「スレイヤー」で抽出したエスプレッソコーヒーをスポンジに染み込ませていること。
さらに、イタリア産のマルカルポーネチーズをふんだんに使っています。
また、ちょっぴりとラム酒を使っているのもポイント。
甘すぎない大人の味わいを楽しめるティラミスです。
ぜひ一度、ご賞味くださいませ！
コーヒー
KAGのドリンクメニューで人気なのは、各種コーヒー。
倉敷は昔から喫茶店文化が発達しており、喫茶店が多く、コーヒー好きが多い土地柄です。そのため、KAGではコーヒーに力を入れています。
コーヒーのこだわりポイントは、エスプレッソマシーンです。
KAGでは、アメリカ・シアトル発祥のメーカーである「スレイヤー」のエスプレッソマシーンを導入。
岡山県内でも希少なエスプレッソマシーンを使い、エスプレッソコーヒーを抽出しています。
またコーヒー豆にも、こだわっています。
京都市にある人気のコーヒー店「%ΔRΔBICΔ（アラビカ）」でKAG向けに独自にブレンドされたものを、取り寄せて使っています。
倉敷で「%ΔRΔBICΔ」の豆を使っているのは、とても希少だと思います。
深煎りしており、コーヒー特有の苦味とともに華やかな香りも楽しめるコーヒーです！
こだわりのエスプレッソコーヒーを使ったドリンクは、以下のとおり。
- コーヒー
- ラテ
- カフェモカ
- キャラメルラテ
- ヘーゼルナッツラテ
このほか、自家焙煎豆を使ったドリップコーヒーもあります。
ビール
アルコール類のなかでも人気なのが、ビール。
KAGでは、おもに以下のビールがラインナップしています。
- 生ビール（キリン）
- ハイネケン
- コロナ エキストラ
- ギネス
- ハートランド
- OKAYAMA JIMOTO BEER
定番の生ビールもおすすめですが、注目は「OKAYAMA JIMOTO BEER 086（オカヤマ・ジモト・ビアー・ゼロハチロク）」です。
OKAYAMA JIMOTO BEER 086は、早島町の「倉敷ブルーイングカンパニー」という醸造所がつくる、クラフトビールのブランドです。
地元でつくられた、地元をイメージしたクラフトビールです。
取材時（2023年11月）は、5種類がラインナップしていました。
ボリューミーなハンバーガーやこだわりのエスプレッソコーヒー、開催されるさまざまなイベントが魅力的なCafe&BarKAG。
運営する株式会社 クラビズの代表取締役・秋葉優一（あきば ゆういち）さんと、KAGの店長・玉岡礼汰（たまおか あやた）さんへインタビューをしました。
Cafe & Bar KAGのデータ
| 名前 | Cafe & Bar KAG |
|---|---|
| 住所 | 岡山県倉敷市阿知三丁目1-2 |
| 電話番号 | 086-441-8817 |
| 駐車場 | なし |
| 営業時間 | 午前9時〜深夜0時 |
| 定休日 | 月 |
| 支払い方法 |
|
| 予約の可否 | 可 |
| 座席 | 全35席 35席 ・4人がけテーブル：3卓 ・2人がけテーブル：3卓（連結可能） ・窓際カウンター：5脚 ・レジ前カウンター：5脚 ・テラス席カウンター：5脚 ・テラス席（丸テーブル）：2卓 |
| タバコ | 禁煙（指定エリアのみ喫煙可能） |
| トイレ | 洋式トイレ |
| 子育て | ベビーカー入店可能 取り皿あり |
| バリアフリー | スロープ 車椅子入店可能 |
開業当初にも販売していたハンバーガーですが、一時休止していました。
要望が多かったので復活したのですが、復活後とても好評で、看板メニューとなっています！