구라시키시에서 매년 열리는 디저트 행사인 ‘구라시키 애프터눈 티’. 오카야마현산 과일을 듬뿍 사용한 구라시키 애프터눈 티는 구라시키만의 디저트 행사로, 매년 많은 사람이 참여합니다.
저도 ‘다음에는 어느 가게에 먹으러 갈까?’ 하고 기대하는 팬 중 한 명입니다.
재방문객에게 꾸준히 사랑받는 구라시키 애프터눈 티는 2024년에 10주년을 맞이했습니다. 이를 기념해 ‘구라시키 할로윈 애프터눈 티’가 열리게 되었습니다.
이번에 처음 선보이는 테마형 애프터눈 티는 어떤 모습일지 상상이 잘 되지 않습니다.
담당자에게 10주년을 맞은 소감과 이번 할로윈 애프터눈 티를 기획하게 된 배경 등을 들어보았습니다.
기재된 내용은 2024년 9월 기사 게재 당시의 정보입니다. 현재 정보와 다를 수 있으니 양해 바랍니다.
‘구라시키 할로윈 애프터눈 티’란
구라시키 할로윈 애프터눈 티는 매년 여름과 겨울에 열리는 ‘구라시키 애프터눈 티’의 10주년을 기념해 기획된 행사입니다.
오카야마현산 과일을 듬뿍 사용하는 구라시키 애프터눈 티에는 매년 구라시키시 안팎에서 많은 사람이 찾아옵니다. ‘여름에는 복숭아와 포도, 겨울에는 딸기를 반드시 사용한다’는 규칙이 있어, 매번 가게마다 정성을 담은 메뉴를 선보였습니다.
하지만 이번 구라시키 할로윈 애프터눈 티는 조금 다릅니다.
정해진 것은 할로윈이라는 테마뿐이며, 오카야마현산 과일은 어떤 것이든 사용할 수 있습니다. 할로윈이라는 공통 테마를 바탕으로 각 가게의 개성이 돋보이는 애프터눈 티가 완성되었습니다.
가을은 다양한 과일이 제철을 맞는 계절입니다. 감과 무화과, 밤과 배 등 지금까지 구라시키 애프터눈 티에 등장하지 않았던 과일도 맛볼 수 있습니다.
발랄하고 귀여운 할로윈 디저트부터 사실감을 살린 생생한 디저트까지, 가게마다 전혀 다른 할로윈을 즐길 수 있다는 점이 매력입니다.
개최 기간은 2024년 10월 1일(화)부터 11월 4일(월·공휴일)까지입니다.
약 한 달 동안만 열리는 행사이니 관심 있는 분은 구라시키 애프터눈 티 홈페이지를 확인해 보세요.
뜻깊은 10주년을 맞은 구라시키 애프터눈 티. 구라시키 애프터눈 티 실행위원회 모리타 미키 씨와 캔들 다쿠 와타나베테이 점장 이노우에 요시하루 씨에게 이번 행사에 관해 이야기를 들었습니다.
담당자 인터뷰
할로윈을 테마로 정하게 된 계기를 알려주세요.
모리타(경칭 생략)
평소 구라시키 애프터눈 티는 여름과 겨울에 열렸기 때문에 10주년 기념 행사는 봄이나 가을에 개최하려고 생각했습니다.
지금까지 구라시키 애프터눈 티는 사용하는 과일을 지정하기는 했지만, 특별히 테마를 정하지는 않았습니다.
그래서 계절 행사와 연계하면 재미있겠다고 생각해 할로윈을 테마로 한 애프터눈 티를 기획했습니다. 가을에는 제철 과일도 많고 나들이하기 좋은 계절이라, 할로윈이 딱 맞았어요.
테마 외에는 비교적 자유롭게 정했고, ‘할로윈을 떠올리게 하는 음식 2가지 이상’과 ‘오카야마현산 과일이라면 무엇이든 가능’이라는 규칙을 부탁드렸습니다.
지금까지와는 다른 구라시키 애프터눈 티를 즐기실 수 있을 것 같습니다.
할로윈 애프터눈 티의 볼거리는 무엇인가요?
모리타
실감 나는 손가락 쿠키나 새까만 애프터눈 티 등, 할로윈만의 독특한 비주얼을 즐기실 수 있을 거예요. 가게마다 개성이 넘치니 가게를 고르는 과정도 즐겨 주셨으면 합니다.
또 평소에는 보기 힘든 메뉴도 많이 나오기 때문에 가게에 따라 의외의 면모를 발견할 수도 있습니다. 예를 들어 진지한 이미지의 호텔에서 장난기가 가득한 과감한 메뉴를 만들기도 했어요.
이노우에(경칭 생략)
가게 쪽에서는 ‘할로윈처럼 테마가 있으면 메뉴를 만들기 편하다’는 이야기가 있었어요.
할로윈에는 유령이나 드라큘라 같은 소재가 여럿 있어서 가게 입장에서는 메뉴를 구상하기 쉬웠을지도 모릅니다. 각 가게가 ‘어디까지 재미를 더할까’, ‘어디까지 장난스러워도 될까’를 서로 살피면서 만들었어요.
실감 나는 비주얼의 디저트도 있군요. 할로윈이라고 하면 귀여운 느낌의 디저트를 떠올렸어요.
모리타
물론 발랄하고 귀여운 애프터눈 티도 있지만, 다들 꽤 과감하게 시도했어요. 진짜 눈알처럼 보이는 과자를 만든 가게도 있었습니다.
색깔만으로 할로윈을 표현한 가게도 있었는데, 그곳은 온통 검은색인 애프터눈 티를 만들었어요. ‘그런 발상도 있구나’ 하고 배웠습니다.
이노우에
요리나 디저트의 검은색은 대나무 숯을 사용한 것 같아요. 홈페이지에 사진이 쭉 올라왔을 때 새까만 애프터눈 티가 눈길을 많이 끌 것 같네요.
모리타
가게에도 새로운 도전이 되었을지 모릅니다. 같은 테마인데도 가게마다 전혀 달라서 재미있어요.
10주년 기념으로 특별한 혜택도 있나요?
모리타
할로윈 애프터눈 티를 찾아주신 고객에게는 특제 스티커를 드릴 예정입니다.
준비한 수량이 소진되면 종료되니 관심 있는 분은 서둘러 방문해 주세요.
10주년을 맞은 소감을 들려주세요.
모리타
구라시키 애프터눈 티는 2014년에 시작했고, 처음에는 행정기관이 주최하는 행사였습니다. 이후 2019년부터 구라시키 애프터눈 티 실행위원회가 운영을 맡게 되었고, 2024년에 10년째를 맞았습니다.
저는 2014년 시작부터 함께했지만, 행사가 10년이나 이어질 줄은 몰라 솔직히 실감이 나지 않습니다. 민간에서 운영하려면 자금도 확보해야 하고, 사람들이 싫증 내지 않도록 고민해야 합니다. 힘든 일도 많았고 실패도 많았습니다.
그래도 지금까지 이어올 수 있었던 것은 이노우에 씨를 비롯한 운영진이 시행착오를 거듭해 왔고, 저희의 방침을 가게 분들이 따라와 주셨기 때문이라고 생각합니다.
할로윈 애프터눈 티는 이번에 처음 시도하는 행사라 부담도 느끼지만, 고객은 물론 저희와 가게 분들도 즐기면서 개최하고 싶습니다.
이노우에
구라시키 애프터눈 티를 개최할 때마다 운영진끼리 여러 차례 논의하고, 시도와 실패를 거듭해 왔습니다. 격렬하게 의견을 주고받을 때도 있지만, 모두 구라시키 애프터눈 티를 더 나은 행사로 만들기 위해서입니다. 실패도 있었지만 지난 10년 동안 쌓아 온 것이 많습니다.
저는 참여 매장을 운영하고 있어 가게 입장에서 의견을 낼 수 있고, 모리타 씨는 고객 입장에서 의견을 내주셔서 균형 있게 운영할 수 있는 것 같습니다.
애프터눈 티가 10년이나 이어질 수 있었던 것은 가게가 있었기 때문입니다. 이번 할로윈 애프터눈 티를 통해 가게에도 조금이나마 보답할 수 있으면 좋겠습니다.
독자 여러분께 한 말씀 부탁드립니다.
모리타
할로윈 시즌에만 맛볼 수 있는 애프터눈 티이니 꼭 방문하셔서 평소의 구라시키 애프터눈 티와는 다른 장난기 넘치는 매력을 느껴보셨으면 합니다.
가게에 따라 평소의 이미지가 확 달라지는 메뉴를 선보이는 곳도 있으니, 그런 차이도 즐겨 보세요.
이노우에
가게 쪽에서도 ‘내년에도 하고 싶다’는 이야기가 나오고 있어요. 이번에 많은 분이 찾아주신다면 할로윈 애프터눈 티도 정례 행사가 될지 모릅니다. 방문을 기다리겠습니다.
작가의 한마디
저는 예전에 구라시키 애프터눈 티에 몇 번 가본 적이 있습니다.
계절에 따라 애프터눈 티의 인상이 완전히 달랐습니다. 겨울에는 딸기의 붉은빛에서 따뜻함이 느껴졌고, 여름에는 포도와 복숭아가 어우러져 시원한 느낌을 주었던 기억이 남아 있습니다.
하지만 이번 할로윈 애프터눈 티에는 지금까지 볼 수 없었던 색감과 맛을 상상하기 어려운 독특한 디저트가 늘어서 있었습니다. “이건 대체 뭘까?” 하고 생각하게 되는, 보기만 해도 재미있는 메뉴가 가득합니다.
할로윈 특유의 장난기가 넘치는, 맛있고 즐거워 가을에 딱 어울리는 행사가 될 것 같습니다.
처음 개최되는 구라시키 할로윈 애프터눈 티입니다. 미각으로 가을이 찾아왔음을 느끼고 싶은 분은 꼭 방문해 보세요.
구라시키 할로윈 애프터눈 티 기본 정보
| 이름 | 구라시키 할로윈 애프터눈 티 |
|---|---|
| 개최일 | 개최 기간은 2024년 10월 1일(화)부터 11월 4일(월·공휴일)까지 |
| 참가 비용(세금 포함) | 매장에 따라 다름 |
| 홈페이지 | 구라시키 애프터눈 티 |
