최근 국산 재패니즈 위스키가 전 세계적으로 인기를 끌면서, 위스키의 매력을 알리는 행사가 일본 각지에서 열리고 있습니다.
2019년에는 구라시키에서도 ‘구라시키 위스키 포럼’이 개최되어, 주고쿠·시코쿠 지방 최대 규모의 위스키 행사가 되었다고 합니다. 현 밖에서도 많은 참가자가 찾아왔다고 들었습니다.
그런 인기 행사가 이번에 5년 만에 부활해, 저도 생애 처음으로 위스키 행사에 참가해 보았습니다.
귀한 위스키는 물론, 평소에는 좀처럼 접하기 어려운 술도 많이 만날 수 있었던 구라시키 위스키 포럼. 당일의 모습을 소개합니다.
기재된 내용은 2024년 4월 기사 게재 당시의 정보입니다. 현재 정보와 다를 수 있으니 양해 바랍니다.
구라시키 위스키 포럼이란
구라시키 위스키 포럼은 2024년 3월 24일(일)에 구라시키 아이비 스퀘어에서 열린 위스키 시음 행사입니다.
일본 전국의 다양한 증류소가 참가해, 개성 있는 재패니즈 위스키를 무료로 비교 시음할 수 있습니다.
일부 시음은 유료
입장권은 당일권이 5,000엔, 예매권은 4,500엔이었습니다.
시음뿐 아니라 지역 명물이 모이는 푸드 구역과 유명 강사진의 위스키 세미나 등, 술을 좋아하는 사람이라면 놓칠 수 없는 프로그램이 가득합니다. 위스키 외에도 크래프트 맥주와 칵테일을 제공하는 부스가 있어 다양한 술을 즐길 수 있습니다.
행사에 관한 자세한 내용은 공식 사이트를 확인해 주세요.
제1회 구라시키 위스키 포럼은 2019년에 개최되었으며, 2018년 7월 집중호우 피해 복구와 위스키 문화 발전을 목표로 기획되었습니다. 현 밖에서도 많은 위스키 팬이 찾아올 정도로 성황을 이뤘다고 합니다.
이번이 두 번째 행사로, 코로나19 사태가 끝난 뒤 처음 개최되었습니다.
당일의 모습
행사 당일, 저는 점심 무렵 구라시키 아이비 스퀘어로 향했습니다.
아쉽게도 비가 내렸지만, 봄방학 기간이라 구라시키 아이비 스퀘어는 관광객으로 붐볐습니다.
행사장으로 가는 길에 구라시키 위스키 포럼 팸플릿을 든 사람들과 마주쳤습니다. 벌써 위스키를 즐기고 나온 걸까요? 모두 얼굴이 살짝 붉어져 기분 좋게 취한 모습이었습니다.
행사장에 들어가 먼저 접수처에서 티켓을 구매했습니다. 손목에 입장 밴드를 채워 주고 팸플릿과 생수병을 받았습니다. 술 행사에서 체이서를 받을 수 있어 개인적으로 고마웠습니다.
기업 구역
먼저 가장 넓은 기업 구역으로 가 보았습니다.
예상보다 참가자가 훨씬 많아 압도되었지만, 벽을 따라 늘어선 위스키에 이끌려 어느새 자연스럽게 인파 속에 섞여 들었습니다.
처음 들른 곳은 입구 근처에 부스를 마련한 해외의 희귀 위스키를 취급하는 주식회사 스리 애로스입니다.
이곳에서는 세계적인 뮤지션 밥 딜런이 감수한 ‘헤븐스 도어’라는 시리즈의 위스키를 시음했습니다.
“위스키를 잘 모르는데요……”라고 직원에게 말하자, 마시기 쉬운 위스키부터 차례로 따라 주었습니다. 시음량은 샷 잔 크기의 컵에 한 모금 정도였습니다.
직원의 설명을 들으며 비교 시음해 보니 각각의 맛이 지닌 특징을 더 잘 느낄 수 있었습니다. 어떤 종류의 위스키가 취향에 맞는지 새롭게 발견할 수 있을 것 같습니다.
한 병의 판매 가격은 9,000엔~15,000엔입니다. 평소에는 부담 없이 비교 시음하기 어려운 가격이지만, 위스키 포럼이라 다양한 맛을 즐길 수 있었습니다.
해외 위스키를 맛본 뒤 이번에는 재패니즈 위스키를 찾아 행사장을 걷다가 ‘오카야마’라는 글자를 발견했습니다.
두 번째로 들른 오카야마 증류소는 오카야마시 내에 있는 종합 주류 제조업체 미야시타 주조가 설립한 증류소입니다. 미야시타 주조는 오카야마 지역 맥주인 돗포 맥주 등도 제조하며, 행사장에서는 돗포 맥주도 판매하고 있었습니다.
이곳에서는 200엔짜리 유료 시음 메뉴인 ‘오카야마 트리플 캐스크’를 주문해 보았습니다.
트리플 캐스크의 뜻을 직원에게 물어보니 “캐스크는 통이라는 뜻이고, 트리플 캐스크는 세 종류의 통을 섞어 만든 위스키입니다”라고 알려 주었습니다. 실제로 섞었기 때문에 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있었습니다.
새로운 위스키 지식을 얻으면 누군가에게 꼭 이야기하고 싶어지네요.
오카야마 증류소에서는 진과 보드카 등도 시음할 수 있었습니다. 시음량을 적게 해 달라고 부탁할 수도 있어 부담 없이 모든 종류를 비교 시음할 수 있습니다.
저는 취기를 막으려고 나눠 준 생수를 꿀꺽꿀꺽 마셨지만, 행사장 곳곳에 급수대가 있어 자유롭게 물을 보충할 수 있었습니다. 안심하고 술을 마실 수 있습니다.
위스키뿐 아니라 와산본으로 만든 부드러운 목 넘김의 럼이나 유자 후추를 떠올리게 하는 순수 국산 리큐어 등, 지금까지 만나본 적 없는 술을 맛볼 수 있었습니다.
일본 전국의 개성 넘치는 술과 해외의 희귀한 위스키를 즐길 수 있는 기업 구역이었습니다.
푸드 구역 & 칵테일 부스
출출해져서 야외 푸드 구역을 둘러보니, 여전히 비가 내리고 있었지만 여기저기 줄이 생겨 있었습니다.
구라시키시에서도 유명한 음식점들이 입점해 있어 어떤 음식을 먹을지 고민하다가, 고소한 냄새에 이끌려 히루젠 야키소바를 샀습니다.
야키소바를 안주 삼아 술을 마시고 싶어 실내 푸드 구역에 있는 칵테일 부스로 향했습니다.
놀랍게도 칵테일 부스에서 제공하는 술도 무료입니다. 저는 진벅을 주문했습니다.
진한 된장 소스의 히루젠 야키소바와 상쾌한 진벅의 조합이 정말 좋았습니다. 좋은 술을 부담 없이 즐길 수 있어 호화로운 기분이 들었습니다.
행사장 안에 테이블과 의자도 마련되어 있어 여유롭게 먹을 수 있었습니다.
행사장 둘러보기
배가 부른 김에 소화도 시킬 겸 행사장 안을 둘러봤습니다.
바 구역에 가보니 기업 구역의 활기와는 또 다른, 어른스러운 분위기가 감돌았습니다.
바 부스에서는 귀한 위스키를 유료 시음으로 즐길 수 있습니다.
저는 이번에 주문하지 않았지만, 나중에 행사에 참가했던 바텐더 지인에게 “평생 한 번 만날까 말까 한 위스키를 많이 만날 수 있었다”는 이야기를 들었습니다. 전문가가 보기에도 희귀한 위스키가 모여 있었던 거죠.
바 구역을 나서자마자 이어지는 복도에서는 이번 행사의 오리지널 굿즈를 판매하고 있었습니다.
세련된 행사 로고가 인쇄된 토트백은 평소에도 사용하기 좋을 것 같습니다.
굿즈를 구경하고 있는데 갑자기 주변 사람들이 웅성거리기 시작했습니다. 모두의 시선을 따라가 보니 복도 저편에서 백파이프를 든 남성이 걸어오고 있었습니다.
백파이프 라이브 연주가 있다는 건 알고 있었지만, 이렇게 가까이서 들을 수 있을 줄은 몰랐습니다.
스코틀랜드의 전통 악기인 백파이프의 선율을 들으며 위스키를 즐길 수 있는 건 이 행사만의 특별한 경험이네요.
작가의 한마디
저는 위스키에 대해 거의 모르는 상태로 참가했지만, 잘 몰랐기에 새로운 지식과 잡학을 알게 되어 위스키를 더욱 즐길 수 있게 됐습니다.
좋은 술을 마실 수 있었을 뿐 아니라, 매장에 진열되지 않을 법한 희귀한 술을 많이 만날 수 있어 좋았습니다.
위스키 외의 술도 마실 수 있어 술을 좋아하는 사람이라면 질리지 않고 하루 종일 행사를 즐길 수 있을 것 같습니다.
이번에도 큰 성황을 이룬 구라시키 위스키 포럼. 앞으로도 주고쿠·시코쿠 지방을 대표하는 위스키 행사로 이어지길 바랍니다.
구라시키 위스키 포럼 2024 기본 정보
| 이름 | 구라시키 위스키 포럼 2024 |
|---|---|
| 개최일 | 2024년 3월 24일(일) 오전 11시부터 오후 5시까지 |
| 장소 | 구라시키 아이비 스퀘어 |
| 참가 비용(세금 포함) | 예매권은 4,500엔 당일권은 5,000엔 ※일부 부스 상품은 별도 유료 |
| 홈페이지 | 구라시키 위스키 포럼 2024 |
