高梁川志塾是一所旨在推动高梁川流域实现可持续发展目标（SDGs）、培养能够在地区活动中发挥核心作用的人才的学校。
2021年6月至2021年9月期间，正在举办高梁川志塾第2期，计划开设约30场讲座，讲师均是在高梁川流域活跃的人士。
2021年7月31日（周六），仓敷市地域振兴协力队队员岩崎真子（岩崎真子）举办了制作香薰喷雾的工作坊。她负责开发使用仓敷种植的薄荷制作的商品。
我参加了工作坊，和学员们一起感受仓敷薄荷的香气，下面为大家介绍课程内容。
本文所述内容为2021年8月刊登时的信息。可能与当前信息有所不同，敬请谅解。
高梁川志塾概况
高梁川志塾由一般社团法人高梁川流域学校运营，是仓敷市委托的项目。学校通过高梁川流域的历史、文化、产业及实地考察等内容，致力于推动地区建设、培养能够建设可持续地区的人才，并促使他们付诸行动。
课程分为以下两种：
- 开展实践和演讲的“SDGs探究课程”
- 以课堂学习为主、可自由选择课程的“旁听生课程”
高梁川志塾第1期于2020年11月至2021年2月举办，第2期则于2021年6月开课。
开学典礼于2021年6月27日（周日）举行，至2021年9月26日（周日）的结业典礼前，计划开设约30场讲座。
讲座内容分为以下5类：
| 分类 | 内容 |
|---|---|
| SDGs愿景篇 | 听取实际参与相关活动的讲师介绍高梁川流域2030年的愿景及当前的举措 |
| 通识篇 | 学习高梁川流域的历史、文化、产业等知识 |
| 技能篇 | 学习演讲、IT工具的运用、博客和社交媒体的使用等在地区开展活动所需的技能与方法 |
| 地方SDGs使命篇 | 重新审视SDGs的17项目标，将其作为高梁川流域的目标，并据此设定目标的工作坊 |
| 实地考察 | 体验学习高梁川流域的地区振兴活动 |
第1期设有SDGs愿景篇、通识篇和技能篇3类课程，第2期则新增了地方SDGs使命篇和实地考察。
想了解更详细的内容，请查看“高梁川志塾”专题页面。
仓敷薄荷陈列所店长岩崎真子介绍
讲师岩崎真子的经历
岩崎女士于2020年10月起担任仓敷市地域振兴协力队队员，并出任仓敷薄荷陈列所店长，开发使用冈山种植的薄荷制作的商品。
学生时代曾赴瑞典留学，学习如何兼顾环境保护与经济发展的岩崎女士，一直希望参与开发环境负担较小的商品。
她希望在日本也能实践建立有助于环境保护的商业模式，因此注意到了利用自然方式种植、并且曾是当地特产的薄荷开展业务的项目。
岩崎女士也是高梁川志塾第1期的结业生，因此在第2期负责讲授仓敷薄荷陈列所的相关举措。
什么是仓敷薄荷陈列所？
仓敷薄荷陈列所是一家销售利用仓敷种植的薄荷制作的商品的店铺。
该店由吉备之国未来计划合同公司运营，这家公司利用仓敷的资源和特产开展城镇建设。
这是一栋建于大正时代的复古建筑，位于仓敷市立美术馆西侧约100米处。
仓敷薄荷陈列所销售的商品包括从仓敷种植的薄荷中提取的“精油”，以及本次工作坊制作的香薰喷雾“空气清新剂”。
来制作仓敷薄荷香薰喷雾吧！
我们来挑战一下，使用从仓敷种植的薄荷中提取的精油制作香薰喷雾。
▼这是工作坊所需的材料。
从左到右依次是0.75毫升精油、10毫升无水乙醇、20毫升纯净水，以及带喷雾喷头的避光瓶。
所有材料都是岩崎女士事先准备好的。
精油看起来只有一点点，但打开瓶盖凑近闻，就能闻到薄荷特有的清凉香气。
▼首先，将纯净水倒入避光瓶。
由于避光瓶瓶口很窄，直接倒入液体很困难，因此我们让纯净水沿着筷子滴入避光瓶中。
通过调整装有纯净水的瓶子的倾斜角度，控制流出的水量。
倾斜过度就会溢出来，所以需要以恰到好处的角度倒入。
倒入纯净水后，再用同样的方法倒入无水乙醇。
随后盖上避光瓶的盖子，摇晃瓶身，使纯净水和无水乙醇混合均匀。
▼接下来，将精油倒入避光瓶。
装精油的小瓶瓶口非常小，精油很难滴出来。
于是，我们用喷雾喷头的吸管戳小瓶瓶口，让精油滴出来。
▼这是用喷雾喷头的吸管让精油滴出来的样子。
加入精油后，充分摇晃避光瓶，使其混合均匀。
▼这是混合精油后的样子。
没想到，笔者制作的香薰喷雾变成了白色浑浊状。
据说，如果纯净水和无水乙醇还没有充分混合就加入精油，液体就会变得白浊。
▼这是其他参与者制作的香薰喷雾。
如果先将纯净水和无水乙醇充分混合，再加入精油，液体就会呈透明状。
顺带一提，无论是透明还是白浊，香气都没有区别。
工作人员还告诉我们，使用前要充分摇匀香薰喷雾。
▼最后贴上标签，就完成了。
手工制作的香薰喷雾完成了。
这次，我们作为高梁川志塾的课程举办了香薰喷雾制作工作坊，不过，在仓敷薄荷陈列所也可以体验制作香薰喷雾。
小学生及以下2,100日元（含税），初中生及以上2,600日元（含税），可通过网站报名。
据说除了薄荷，还可以尝试与其他精油调配。
参观薄荷蒸馏
听说课程结束后可以参观蒸馏过程，于是我前往了仓敷薄荷陈列所。
店内摆放着像是用于化学实验的玻璃器具。
▼这是蒸馏用的装置。
在分成上下两层的圆筒形玻璃容器上层，放入干燥后切碎的薄荷，下层则装水。
上下层之间用网状隔板分开。
加热器加热产生的水蒸气会被送入上层。
▼加热中的样子。
据说，变黑的部分是从薄荷中提取出的成分。
水蒸气会让受热的薄荷成分变成气体。
气体经由连接上层的玻璃管，进入呈螺旋状的玻璃管。
气态的水和薄荷成分在螺旋状玻璃管中冷却后变成液体。
▼这是冷却后变成液体的水溶液和精油。
▼这是溶有薄荷成分的水溶液与精油分离的样子。
上层的液体是精油。
蒸馏装置里装满了大量薄荷，但能提取出的精油却少得惊人。
顺带一提，据说1千克薄荷可以提取20毫升精油。
香薰喷雾制作工作坊体验感想
这是笔者的个人感受：我觉得“香薰喷雾”这个名字听起来很可爱，因此原以为会是一个简单的工作坊。
实际参加后发现，内容和预想完全不同，简直就像理科实验。
因为没有认真听讲师讲解，结果做出了发白浑浊的液体。这个失误也让我想起学校课堂，感到十分怀念。
上一次看到蒸馏操作，还是初中理科课上做水和乙醇分离实验的时候。
逐渐理解结构复杂的蒸馏装置各个部件的作用，这段过程让我觉得是一段激发探索欲的愉快时光。
挑战制作香薰喷雾那天正值盛夏，酷热难耐，也因此成了一场让人仿佛在做暑假自由研究的工作坊。
高梁川志塾第2期的基本信息
| 名称 | 高梁川志塾第2期 |
|---|---|
| 举办日期 | 高梁川志塾第2期举办时间：2021年6月27日～2021年9月26日 |
| 地点 | 共享办公空间“住吉町之家分福” |
| 参加费用（含税） | 详情请查看高梁川志塾官网。 1．SDGs探究课程学员 普通人士：12,000日元，学生：8,000日元（可现场参加所有课程，也可观看存档视频） ※无论选择现场听课还是线上听课，费用均相同 2．旁听生（仅参加课堂讲授） 现场听课：1,500日元／次（人数有限） 线上听课及观看存档：500日元／次 ※预计之后会告知仅限参加者浏览的页面。 ※部分课程可能会另行收取实际费用。 ※部分课程可能免费开放。 |
| 官网 | 高梁川志塾 | 高梁川流域学校 |
