采访
我们采访了仓敷国际酒店营业支持团队的白岩良。
本文刊载的是2021年10月首次采访时的内容。
酒店内有很多艺术作品呢。
白岩
是的，可以近距离欣赏。
同一处大堂里，既有儿岛虎次郎的作品——他收集的作品构成了大原美术馆藏品的基础，也有他的曾孙儿岛慎太郎的作品。
很巧的是，这两件作品的创作年份正好相差100年。
自2019年翻新后，入口处便展出了北城贵子的作品《Guardian god – Takahashigawa》。
这是一幅为仓敷国际酒店创作的油画，描绘了流经仓敷市的高梁川。
北城贵子是大原美术馆艺术家驻留项目（支持艺术家驻留创作的项目）的受邀艺术家。
在《平成31年春季有邻庄特别开放 绿御殿的美绿》一文中，也介绍过她的作品。
客房区域还陈列着师从伯纳德·利奇的舩木研儿创作的陶板作品，以及他的儿子舩木伸儿的作品等。
酒店和大原美术馆的联系很深吗？
白岩
仓敷国际酒店和大原美术馆虽然是不同的组织，但与大原家也有渊源，至今仍保持着密切关系。
我们会推出以大原美术馆藏品为主题的特别午餐，也会由仓敷国际酒店承办在大原美术馆举行的婚礼，双方还有其他合作。
2021年9月，我们曾推出莫奈早餐套餐。
客人先参加由特别解说员带领的大原美术馆包场晨间之旅，欣赏莫奈的《睡莲》等作品，之后再到酒店享用特别早餐，菜品复刻自食谱集《莫奈的餐桌》。
此外，酒店也为住客提供大原美术馆预售票，售价为1,300日元，通常票价为1,500日元。
我们也销售部分博物馆周边商品。
酒店有没有什么安排，让客人感受仓敷的产业？
白岩
纺织业是仓敷经济基础的奠基产业。
我们把以帆布、榻榻米包边、真田绳和牛仔布为材料制作的挂毯，悬挂在各层楼梯平台上。这些都是纺织业的代表性产品。
这既是对各类纺织品的敬意，也体现了我们与当地共同发展的决心。
为了回应客人的信赖，酒店有哪些特别注意的地方？
白岩
我们努力提供让客人放松身心的服务。
为了保持接待服务的水准，我们一直认真钻研、提升自己。
此外，为了提高服务人员的英语会话水平，我们每月会请外部讲师来上两次英语课。
现在（2021年9月）受新冠疫情影响，需求不大，但我们仍在坚持。
公司会为员工考取资格证提供补助，所以大家也可以学习英语会话以外的内容，氛围很好。
白岩先生个人最喜欢酒店建筑的哪个部分？
白岩
酒店的标志是六边形，建筑的许多地方都装饰着这个图案。
比如楼梯、餐厅入口，还有其他地方。
我一开始也没注意到，是对建筑感兴趣的客人告诉我的。
2019年，酒店自开业以来首次全馆停业，进行了延长建筑使用寿命的工程。具体做了哪些工程？
白岩
这是为了实现“经营100年的酒店”这一目标而进行的工程。
主要是抗震工程。
此外，还大幅更换了老化的管道等，这些地方从外面看不到。
另外，酒店从中央空调改为独立空调后，客人可以自由调节空调温度。
有些部分“本可以翻新，却特意保留了下来”。
在欧洲，有些建成数百年的建筑至今仍保存完好并继续使用。
我们也希望客人能在不觉得过于陈旧的同时，感受仓敷国际酒店这座历史建筑的魅力。
除了建筑本身，还有什么东西从创业时起一直保留至今吗？
白岩
餐厅的常设菜单中，也有一些菜品一直没有改变。
毕竟，历史不是花钱就能创造出来的。
受新冠肺炎疫情影响，酒店的经营应该很艰难。你们采取了哪些措施？
白岩
为了绝不让疫情在酒店内扩散，我们严格做好消毒和通风等工作。
此外，餐厅还推出了外带和配送便当。
配送仅限仓敷近郊，且每次至少订购5份，不过也有客人用于活动等场合。
经营方面确实非常艰难，但前辈们建立起来的传统，我们不能让它中断。
全体员工都在努力，希望每一位到访的客人都能真正满意。
入住与仓敷共同前行的酒店
仓敷国际酒店立足国际视野，融入当地，并向客人传递这里的魅力。
酒店以“与仓敷携手同行，以丰盈之心款待宾客”为口号，迎接每一位客人。
酒店是观光的窗口。值得信赖、格调高雅的酒店坐落在仓敷美观地区入口处，作为当地居民，我想自己也因此更有底气地说：“欢迎来仓敷！”
大堂里，舒缓的背景音乐伴着一幅幅画作迎接客人。
即使只是走上楼梯，也会为这座名建筑优美的曲线所倾倒。
可以入住感受木质温暖的客房，也可以尽情品尝法式料理。
欢迎在仓敷国际酒店度过一段充实而美好的时光。
