听到“土耳其”，你会想到什么？
是美丽的世界遗产蓝色清真寺吗？
还是世界三大菜系之一的土耳其菜？
会拉丝的土耳其冰淇淋在日本也很常见。
仓敷有一家店，让你轻松用眼睛和味蕾感受这个充满异国风情、神秘迷人的土耳其。
由土耳其籍男厨师经营的“LA CASA（拉卡萨）”，是一家刚于2019年4月在仓敷百货商店开业的地中海料理店。
据说，LA CASA在西班牙语中意为“家”。
亲切随和的厨师会为你烹制符合日本人口味的料理。
随着夜色渐深，土耳其灯愈发璀璨，美得令人屏息。
下面就来介绍这家非常适合约会、闺蜜聚会，能让人度过愉快又美好夜晚的LA CASA。
本文内容为2019年10月刊登时的信息。可能与当前信息有所不同，敬请谅解。
仓敷百货商店新开业！时尚的居家小酒馆“LA CASA”
LA CASA（拉卡萨）外观时尚醒目，还有一棵大树作为标志。
这里原本是一家杂货店，后来由土耳其人让先生改装成了小酒馆。
它坐落在充满昭和复古风情的仓敷百货商店里，氛围却像身处异国，开阔又自在。
在氛围绝佳的吧台，土耳其籍男厨师让先生会热情迎接你。
让先生来日本已经是第6年了。
据说他会说日语、土耳其语、英语、西班牙语等4～5种语言！
一楼设有吧台和小桌位。
不过，店里无论从哪个角度拍，最引人注目的都是美丽的土耳其灯。
店内陈列的土耳其灯都可以购买。
让先生曾在美观地区的土耳其杂货专卖店工作过，店里的土耳其灯也都是由他采购的。
通往二楼的楼梯上挂着土耳其灯。
现在看已经很美，到了夜晚更是别有一番韵味。
二楼设有舒适的桌位。
据说也非常欢迎带孩子的客人。
土耳其籍厨师烹制的地中海料理，也推荐无酒精鸡尾酒
这是LA CASA的菜单。
从清爽的沙拉到烤肉，种类丰富。
汉堡的种类也很多！
作为汉堡爱好者，笔者相当心动。
还有披萨、意面、牛排等。
据说厨师最推荐羊排牛排。
当然也有酒水菜单。
红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒一应俱全。
还有啤酒、威士忌和各种鸡尾酒。
不喝酒也没关系。
告诉店家你喜欢的口味，就能请他们调制专属的无酒精鸡尾酒。
我们请店家调制了酸味、偏甜和果香等不同口味的无酒精鸡尾酒。
想到这是专门为自己调制的，就觉得格外特别。
盼着夜色降临！美味料理与灯光
想先尝点清淡的，于是点了“牛油果玉米片”。
玉米饼搭配牛油果酱和青辣椒泡菜，越吃越上瘾，感觉能一直吃下去。
“牛肉薄片”口味清爽。
这道精致料理选用略带生嫩口感的烤牛肉，淋上凯撒沙拉酱。
意面点了“阿拉比亚塔”。
为了迎合日本人的口味，调味时减轻了辣度。
细面、番茄酱和橄榄搭配得恰到好处，让人也想尝尝其他意面。
天色渐暗，土耳其灯的光芒也愈发明亮。
看着这美丽的灯光，不禁盼着天快点黑下来。
大家都赞不绝口的「三文鱼橙子沙拉」。
橙子和三文鱼竟然这么搭！
这意想不到的组合让人惊喜不已。
这款豪华披萨「牛排屋」上铺有生火腿和牛排。
大块牛排分量十足，吃得十分满足！
吃着美食，不知不觉天色已暗。
差不多到了土耳其灯亮起、绽放美丽光芒的时候了。
每盏土耳其灯都是手工制作，沉醉于梦幻空间
请看这美丽的土耳其灯光！
梦幻般的光芒让人看得入迷，暂时忘记了时间。
每盏土耳其灯都是手工制作的。
没有两盏完全相同。
据让先生介绍，制作灯具是土耳其女性在家工作的一种方式。
这是一种难得的居家副业。
连影子也显得格外迷人。
从下往上看也很有趣，我不由得沉迷于拍照。
土耳其灯的灯光很适合浪漫的夜晚，也能在想要放松时带来慰藉。
推荐菜品：土耳其风味肉丸「Köfte」
这里实在太棒了，于是我改天又来了一趟，品尝原计划在Harenomino Kurashiki 2019上推出的菜品。
吧台上方挂着一排摩洛哥灯。
主厨让先生告诉我们：
“去摩洛哥旅行时，我看到一位老爷爷一个个打孔制作这些灯。我当时就想，一定要买下来！于是就买回来了。”
Harenomino Kurashiki 2019菜单：土耳其肉丸「Köfte」。
活动当天，套餐包含番茄酱炖Köfte（不含玉米饼）、饮料和布丁。
牛肉末中加入核桃和各种香料制成的肉丸，搭配玉米饼和腌制蔬菜。
把这些食材卷起来吃的Köfte，是土耳其的代表性料理。
让先生说，美味的秘诀是先让玉米饼吸收一次肉丸的油脂。
第一次吃Köfte，真好吃！
腌制蔬菜清爽解腻，恰好中和了香料肉丸的油脂。
用玉米饼包着吃，各种味道融为一体，让我感受到土耳其料理的丰富层次。
两位热情好客的店主，欢迎你来到仓敷的土耳其风情餐厅「LA CASA」
最初是以私人行程到访「LA CASA」。
我当时就想，一定要在「Kuratoco」上介绍这家店！于是联系采访，这里成了我特别喜欢的一家店。
我完全被土耳其灯的美丽迷住了。
夜色渐浓，灯光柔和地亮起，仿佛置身海外旅行。
还有一道道美味的料理，以及开朗又亲切的店员。
这里简直就像一家开在仓敷的土耳其“家常小馆”。
虽然土耳其很远，但仓敷的土耳其风情就在眼前！欢迎来这里看看。
LA CASA（La Casa）的基本信息
| 名称 | LA CASA（La Casa） |
|---|---|
| 地址 | 冈山县仓敷市鹤形1-4-1-106 |
| 联系方式 | 086-421-0747 |
| 停车场 | 无 |
| 营业时间 | 下午5时～凌晨3时（最后点单时间为凌晨2时） |
| 休息日 | 周二 |
| 支付方式 |
|
| 是否可预约 | 可以 |
| 座位 | 25个 吧台：5个 餐桌：5张 |
| 吸烟 | 可以吸烟 |
| 卫生间 | 坐便式卫生间 |
