Maru5deli在冈山县内销售咖啡和鲜榨果汁。
作为第8家门店，⑤Deli Ojigadake与以往的门店氛围截然不同。
为了让王子岳休息站焕发生机，仓敷市观光课的矢吹健太一直通过开展试点征询等方式努力推动相关工作。
Maru5deli的代表董事平野裕治，不仅提供饮品，也希望通过店铺与人们建立联系。
我们采访了两位。
本文刊载的是2023年6月首次采访时的内容。
希望这里能成为推广王子岳的契机
王子岳休息站开设了常设门店⑤Deli Ojigadake。
矢吹（以下省略敬称）
王子岳休息站是仓敷市所有的设施。
为了维护建筑，我们从2020年起开展试点征询，与民营企业共同探讨设施的利用方式。
我们曾免费出借王子岳休息站，用于举办活动或开店。
不过，使用时间主要集中在旅游旺季和周末。
其实我们希望淡季也能持续开放，不要有空档。
一直有人在这里，既能增添热闹气氛，也能提供旅游咨询。
这次，⑤Deli Ojigadake将入驻这里，直到建筑改建为止。
建筑改建的时间已经确定了吗？
矢吹
改建时间尚未确定。
我们不想因为要改建就让这里空着。这里风景很好，所以希望能好好利用。
光是欣赏风景就让人感到放松呢。
店内装修交给了Maru5deli负责。
原有的椅子也可以随意使用。
原先墙上贴着一些告示，为了不影响空间布置，我们把它们取下来了。
Maru5deli还把地板打磨得焕然一新，变得非常漂亮。
如果这里能成为Maru5deli理想中的样子，我们就很高兴了。
希望有更多人通过⑤Deli Ojigadake来到这里，了解王子岳，并以此为契机，对儿岛、仓敷、玉野、濑户内一带产生兴趣。
以前大家只是顺路来这里看一眼，现在因为有了这家店，希望大家能多停留一会儿，欣赏这里的风景。
先看风景，再喝果汁
平野（以下省略敬称）
我希望顾客先看看濑户内海和这里的风景。
日本有很多可以眺望濑户内海或其他海域的地方，但像这样能看到岛屿星罗棋布的景色，我觉得并不多见。
从王子岳可以眺望濑户大桥全景，还能看到香川县。
建筑周围也充满自然风光，比如这里就有樱花树。
休息日还有人玩滑翔伞，尽情享受大自然。
店内的景色自不必说，从屋顶望出去也美极了。
希望大家为了欣赏这片风景而来，顺便喝一杯用本地食材制作的果汁，感受一下“冈山”的味道。
如果只是看风景，停留的时间会很短。
有果汁和简餐的话，大家就能多欣赏一会儿风景。
为了不遮挡风景，店内没有使用突兀的颜色，而是统一采用白色。
因相遇而诞生的菜单
和Maru5deli的其他门店相比，这里有什么不同？
平野
王子三明治是一款鸡蛋三明治，是⑤Deli Ojigadake的原创菜单。
截至2024年4月，王子三明治已暂停供应
鸡蛋使用的是仓敷市玉岛的野田初，酱油则使用儿岛盐田屋酿造场的产品。
我亲自去盐田屋酿造场拜访，告诉他们：“我们要在王子岳开一家使用本地食材的店，能不能用你们的酱油？”
Maru5deli的理念是“吃天然的食物，珍视人与人之间有机的联系，充满人情味、情感丰富地生活”。
这里所说的“人与人之间有机的联系”，指的是彼此看得见、能亲手接过东西、可以交谈的有机关系。
果汁配方可以灵活调整，只要有好的食材，就能用它开发新产品。
今后如果遇到合适的人或事，也许会诞生新的产品。
另一个不同之处是，这里节奏很慢。
购物中心里的门店无论如何都讲究速度，但这里不一样。
我们希望大家悠闲地欣赏风景，所以出餐也比较慢。
希望大家一起打造这家店
店刚开业不久，今后想把它打造成什么样的店呢？
平野
我想举办艺术和音乐活动。
天气舒适的季节，也可以在屋顶举办现场演奏。
比如邀请正在努力发展的艺术家来演奏。
作为观众来的人，下次又以艺术家的身份登台演奏，这样不断延续下去就很有意思。
艺术方面，也可以挂一些与背景景色相映衬的画作。
也可以展示并销售艺术家的作品。
店才刚刚起步，如果能和所有顾客一起打造这家店，我会很开心。
作者的话
通过这次采访，我感受到Maru5deli的平野先生和仓敷市观光课的矢吹先生都很喜欢从店里看到的景色。
一边品尝使用当地食材制作的饮品和简餐，一边眺望王子岳独一无二的壮阔全景……这不正是一种奢侈又美好的消遣方式吗？
真想悠闲地度过时光，欣赏王子岳一天之中色彩和神情不断变化的景色。
在这里，想必能感受到只有从⑤Deli Ojigadake才能看到的特别景色、空间和时光流转。
这家店仍在不断发展。
⑤Deli Ojigadake今后将与顾客一起打造这家店，值得期待。
⑤Deli Ojigadake（Maru5deli 王子岳店）的基本信息
| 名称 | ⑤Deli Ojigadake（Maru5deli 王子岳店） |
|---|---|
| 地址 | 冈山县仓敷市儿岛唐琴町1421-8 王子岳休息站内 |
| 联系方式 | 090-4105-8805 |
| 停车场 | 有 店铺附近设有停车场，建筑物前有3个残障人士专用车位 |
| 休息日 | 周五、不定期休息 |
| 支付方式 |
|
| 是否接受预约 | 不接受 |
| 座位 | 吧台：5个座位 餐桌：34个座位（10张桌子） |
| 吸烟 | 禁烟（仅指定区域可以吸烟） |
| 卫生间 | 西式卫生间、无障碍卫生间 |
| 育儿设施 | 尿布更换台 |
| 无障碍设施 | 坡道、无障碍卫生间 |
| 官网 | Maru5deli |
