地域振兴协力队队员宫崎菜央——发挥营养师资格所长,致力于以仓敷薄荷推动城镇发展

宫崎菜央女士

有一份工作叫地域振兴协力队,队员从都市圈迁居到地方,参与城镇建设和地区振兴活动。根据日本总务省的数据,2023年度地域振兴协力队人数达到历史新高,共7,200人。

笔者也是其中一员,2023年以地域振兴协力队队员的身份从神奈川县迁居到了仓敷。在开展活动的过程中,我发现地域振兴协力队这份工作的知名度仍然不高。

地域振兴协力队的工作离不开与当地居民的合作。为了让更多人了解这支队伍,本文将介绍协力队的活动。

本文采访了现任队员宫崎菜央,介绍她的活动内容以及对当地的感情。

本文所载内容为截至2025年3月文章刊登时的信息。目前的信息可能有所不同,敬请谅解。

什么是地域振兴协力队

地域振兴协力队是日本政府的一项举措,队员从城市地区迁居到面临人口过疏问题的地区,开展当地的协力活动。

地域振兴协力队队员将户籍迁至城市地区以外的人口过疏地区等条件不利地区,在开展地区协力活动的同时,努力在当地定居。这些活动包括协助振兴当地,如开发、销售和宣传地区品牌及地方特产;从事农林水产业;以及为居民提供支持等。队员由各地方政府委任,任期通常为1至3年。

日本总务省|创造地区活力、振兴地方|地域振兴协力队(soumu.go.jp)

虽然都叫协力队,但地方政府分配给每位队员的任务(委托内容)各不相同,因此活动内容和工作地点也完全不同。不过,所有队员都有一个共同点:所有活动都旨在促进仓敷的发展。

什么样的人会成为地域振兴协力队队员?他们会开展哪些活动?任期结束后又将走向怎样的未来?

关于宫崎菜央

宫崎出生于兵库县姬路市,2023年4月就任仓敷市地域振兴协力队队员。

仓敷市地域振兴协力队队员宫崎菜央
仓敷市地域振兴协力队队员宫崎菜央

成为地域振兴协力队队员的经过

仓敷市地域振兴协力队队员宫崎菜央

宫崎说,20岁时独自旅行到广岛县尾道市,这段经历让她萌生了“想找个地方搬去住”的念头。

她之前在家乡兵库县从事营养师工作,负责运营保育园和儿童福利院的食堂。但后来身体出了状况,于是开始考虑换工作。

她原本就对移居感兴趣,在考虑搬去哪里时,结识了仓敷。她以前曾来仓敷旅行。仓敷离家乡兵库县距离适中,而且宫崎喜欢日本传统文化和氛围,美观地区一带的街景也让她觉得很有魅力。

美观地区的小巷

就在那时,她恰好看到了现在这份地域振兴协力队的招募信息。工作任务是“利用作为地区资源的仓敷薄荷建设城镇”。

当时,宫崎尤其关注开发仓敷薄荷产品。她之前在工作中曾负责策划节庆餐食和园内活动餐点,因此对将创意付诸实践的工作很感兴趣。

宫崎开发的薄荷糖
宫崎开发的薄荷糖

参加招聘面试前,她曾前往活动据点仓敷薄荷陈列所。她被仓敷悠闲的城镇氛围所吸引,据说当时心想:“啊,仓敷好像不错。”

活动介绍

宫崎既开展地域振兴协力队的工作,也以个人身份参与和当地交流的活动。

  1. 运营仓敷薄荷陈列所(协力队活动)
  2. 运营儿童料理教室“Chef☆Kids”(个人活动)
  3. 举办“营养师Miya夜间咖啡馆”(个人活动)

1.运营仓敷薄荷陈列所(协力队活动)

仓敷薄荷陈列所外观
仓敷薄荷陈列所外观

宫崎作为协力队队员的任务是利用名为“秀美”的特产薄荷品种建设城镇。具体来说,她在由吉备之国未来规划合同会社运营的仓敷薄荷陈列所负责以下工作。

  • 接待到访仓敷薄荷陈列所的顾客
  • 开发新产品,并负责与企业合作
  • 制作《仓敷薄荷通讯》,以及处理批发、订货等相关事务
  • 通过社交媒体宣传仓敷薄荷
  • 通过参加活动等方式推广仓敷薄荷

宫崎尤其着力于开发新产品。仓敷薄荷陈列所原本销售香薰喷雾和香薰精油,但顾客经常会问“还有别的产品吗?”,希望能买到其他商品。

于是,她参考了KALDI咖啡农场的营销和产品开发方式,首先考虑委托代工生产。经过反复尝试,她开发了新产品,目前销售的商品包括很适合作为伴手礼的薄荷糖,以及由美发师监制的护发喷雾和有机发蜡等。

陈列在店里的商品
陈列在店里的商品

截至2025年3月,记者询问宫崎新产品的情况时,她表示正在准备与难波牧场合作推出的杯装冰淇淋薄荷巧克力口味。

仓敷薄荷陈列所的Instagram会发布产品介绍和薄荷小知识等内容。感兴趣的话,也请关注Instagram。

2.运营儿童料理教室“Chef☆Kids”(个人活动)

宫崎还担任儿童料理教室“Chef☆Kids”的讲师。

Chef☆Kids课堂活动 图片由宫崎菜央提供
Chef☆Kids课堂活动 图片由宫崎菜央提供

地域振兴协力队的任期最长为3年。宫崎在寻找任期结束后也能继续开展的活动时,结识了以香川县为据点、业务遍及全国的Chef☆Kids。

她一直喜欢和孩子们相处,也能发挥营养师资格的所长。此外,她还希望把仓敷薄荷的魅力介绍给当地的孩子们,于是成为认证讲师,并于2024年开办了仓敷濑户内教室。

Chef☆Kids的理念是“料理是工具,是培养孩子生存能力的地方”。这里开设的料理教室不只是教授烹饪技巧,也致力于培养孩子们的自主性和感受力。

3.举办“营养师Miya夜间咖啡馆”(个人活动)

从2024年1月起的一年间,宫崎定期举办“营养师Miya夜间咖啡馆”。

使用黑薄荷制作的无酒精莫吉托
使用黑薄荷制作的无酒精莫吉托

宫崎借用了距离美观地区不远的咖啡馆“Kotorifuratto”,在弥漫着仓敷薄荷香气的空间里提供健康的点心和饮品。她说,这里成为当地居民和冈山县内地域振兴协力队队员交流的场所。

“营养师Miya夜间咖啡馆”目前已经结束营业。

宫崎不仅开展协力队的工作,也以个人身份努力与当地建立联系。我们采访了她,了解她开展这些活动的想法。

宫崎菜央的基本信息

姓名宫崎菜央
地址冈山县仓敷市中央2丁目10−11
主页仓敷薄荷陈列所

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撰写本文的市民作者
Iwasa Ritsuko
Iwasa Ritsuko

我离开了长期居住的神奈川,于2023年12月作为地域振兴协力队成员移居仓敷。

对我来说,仓敷这座既无缘分也无渊源的城市,所见所遇的一切都充满新鲜感!我每天都觉得这里住起来很舒适。

我会始终牢记移居者的视角,向大家介绍仓敷的魅力。

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