T’s CLOVER（蒂斯克洛弗）〜网店上备受关注的红茶与司康专卖店

喝红茶时，总会忍不住想吃点甜点，对吧？

一边品尝香气浓郁的红茶，一边享用蛋糕或饼干，是一段惬意的时光。

T’s CLOVER（T’s Clover）深入研究什么点心最适合搭配红茶，最终得出了司康这个答案。

T’s CLOVER是一家红茶与司康专门店，经营100多种红茶和30多种司康。

他们通过网店销售，并在集市活动中进行流动销售，提供种类丰富的红茶和司康。

我们采访了负责人柴田知央，了解T’s CLOVER成为红茶与司康专门店的背后故事。

下面为大家介绍在网上和集市活动中广受欢迎的T’s CLOVER。

本文所载内容为2022年7月刊登时的信息。可能与当前信息有所不同，敬请谅解。

T’s CLOVER介绍

T’s CLOVER是一家红茶与司康专门店，经营场所位于仓敷市水岛。

下面为大家介绍T’s CLOVER的特色。

T’s CLOVER主要通过网店销售100多种红茶和30多种司康。

红茶和司康种类丰富，是T’s CLOVER的魅力所在。

他们还会参加冈山县内举办的集市活动，并通过餐车销售红茶和司康。

每次活动都人气十足，甚至会排起长队。

据说他们还曾在乐天甜点＆红茶排行榜中排名第一。

位于仓敷市水岛经营场所内的店铺，是仅限预约顾客使用的沙龙。

顾客可以在这里悠闲地享用红茶和司康。

T’s CLOVER从印度、锡兰等世界各地的红茶产区采购茶叶并进行销售。

此外，推出添加风味的原创红茶也是T’s CLOVER的一大特色。

他们还准备了30多种与红茶绝配的司康。

商品可以在T’s CLOVER的网店查看，感兴趣的话不妨去看看。

笔者前往位于水岛的T’s CLOVER沙龙，品尝了红茶和司康。

下面为大家介绍这家专门店提供的部分红茶和司康！

我原以为红茶专门店会为我准备香气浓郁的红茶，没想到看到了一种从未见过的红茶喝法，着实让我吃了一惊。

▼这是用苏打水调和红茶与特制糖浆制成的佛手柑蜂蜜柠檬饮。

用苏打水调和红茶制成的饮品叫作红茶苏打。

这是我第一次喝红茶苏打，完全想象不出它是什么味道，怀着忐忑的心情把饮品送入口中。

它没有红茶的涩味，红茶香气带来柔和的口感，加上苏打的清爽滋味，在口中交融散开。

红茶、糖浆和苏打水层次分明，色彩渐变也很漂亮，是一款让人赏心悦目的饮品。

我体验到了红茶的新喝法。

在参加集市活动的餐车上可以喝到红茶苏打。

接下来品尝的是T’s CLOVER的人气商品红豆黄油司康。

▼虽然统称为红豆黄油司康，但口味种类丰富。

照片中从左到右依次是红薯馅、抹茶小仓红豆馅、和栗馅、黑芝麻馅、原味小仓红豆馅。

我纠结了半天，最后选了最基本的原味小仓红豆馅。

它的大小看起来可以用手拿着一口吃下，但实际上我只能勉强吃下半个。

香甜的红豆馅和口感扎实的司康在口中铺展开来，让我品尝到了浓郁的滋味。

集市活动的餐车也会供应红豆黄油司康。