【9月26日（六）、27日（日）舉辦】瀨戶內羊肉節2026～盡情享受最美味的兩天～

去年（2025年）也大受歡迎的活動「瀨戶內羊肉節」，即將首度在倉敷舉辦。

「羊肉」指的是羊的肉。以羊肉為主角的活動並不常見呢。據說中四國的人氣店家，以及東京、大阪的超知名店家也會限定參展。

我們訪問了主辦單位瀨戶內羊肉計畫的田中小矢佳，請她談談這場活動。

「瀨戶內羊肉節2026」是什麼？

「瀨戶內羊肉節2026」將於2026年9月26日（六）和9月27日（日）在倉敷常春藤廣場舉辦。

第一屆、第二屆都在岡山市舉辦，這次則移師倉敷。

詳細內容請參考以下圖片，或官方Instagram、官方網站。

專訪主辦單位瀨戶內羊肉計畫的田中小矢佳

我們訪問了主辦單位瀨戶內羊肉計畫的田中小矢佳，請她談談這次的活動。

首先，請問您當初為什麼想舉辦這場活動？

田中（以下省略敬稱）

「希望讓羊肉成為岡山、瀨戶內地區日常生活中更熟悉的美食」，這份心意正是活動的初衷。

在推動瀨戶內羊肉計畫的過程中，我們發現許多人仍覺得羊肉「味道很重」，或只想到成吉思汗烤肉，因此還有很多人不了解羊肉的魅力。

羊肉會因部位和烹調方式不同而呈現多樣風貌，是一種充滿可能性的食材。我們希望與餐飲店家，以及從事生產、流通的人們攜手，傳遞羊肉的魅力，並將它發展成岡山、瀨戶內地區獨有的新飲食文化。

因此，我們舉辦了瀨戶內羊肉節。

這次活動的理念和亮點是什麼呢？

田中

這次的主要主題是「結合倉敷這座城市的魅力與羊肉，打造羊肉的新形象」。

我們希望大家在倉敷常春藤廣場被紅磚與藤蔓環繞、充滿韻味的空間裡享用羊肉料理，讓羊肉不再只有「羊肉＝成吉思汗烤肉」的印象，而是以更時尚、精緻的飲食體驗呈現給大家。

在同一個會場就能品嚐各家店精心設計的多樣羊肉料理，也是這場節慶活動獨有的亮點。希望大家能感受到「吃羊肉本身就是一件很棒的事」。

希望哪些人來參加呢？

田中

無論是家人、朋友、情侶，或任何年齡層，除了喜愛羊肉的人，也非常歡迎平常「很少有機會吃羊肉」的朋友前來。

不只是專程為羊肉節而來的人，也歡迎正在倉敷散步或觀光的旅客順道造訪。希望大家在享受倉敷歷史街區的一天中，也能把這場活動排進行程，想著「今天來試試羊肉吧」。

請對讀者說幾句話

田中

「原來羊肉這麼好吃！」「竟然還能做成這樣的料理！」我們希望把這些驚喜與新發現，帶給更多人。懷抱著這份心意，我們一路持續舉辦這場節慶活動。

我們希望和許多店家、夥伴，以及支持我們的大家一起，打造倉敷街區因羊肉而熱鬧沸騰的兩天。我們會讓大家吃得開心、喝得盡興、笑得愉快，度過一段「來了真好！」的時光。

9月26日、27日，請空著肚子來倉敷常春藤廣場！一起享受「滿滿羊肉」的兩天吧！

作者的話

筆者前年和去年都曾到岡山市參加羊肉節。現場各處飄散著誘人的香氣，也傳來熱鬧的聲響，讓人猶豫該吃哪一道才好。

平常不太有機會吃羊肉，不妨趁著這類活動的機會，試著品嚐看看。

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