俗話說「有名水之處，必有名酒」，高梁川流域有許多酒藏。
據說早在《萬葉集》中，就曾出現過備中的地方酒。
以「讓大家品飲、認識」為主題，讓人盡情體驗備中地方酒的活動「宴joy備中地酒 FesuSAKEbe！！」，2024年也在倉敷舉辦了。以下為首日活動報導。
本文內容為2024年7月刊登時的資訊。資訊可能與現況不同，敬請見諒。
第4回 宴joy備中地酒 FesuSAKEbe！！是什麼
「宴joy備中地酒 FesuSAKEbe！！」是一場讓人盡情體驗備中地方酒的活動，以「讓大家品飲、認識」為主題，希望當地居民認識岡山縣備中地區地方酒的美味與魅力。
2024年是第4次舉辦，往年都在6月舉行。今年則於6月8日（六）、9日（日）連續兩天登場。
當天，備中地區的酒藏、地方啤酒、餐飲攤位共34家，加上3家甜點店，總計37家店家齊聚倉敷市藝文館廣場。
參展店家的詳細資訊，請查看下方圖片。
6月8日（六）上午的會場景象
活動首日6月8日（六）一開始，我就前往會場。
上午11點時，現場已有許多客人；不到30分鐘，飲食區就有近八成座位坐滿，十分熱鬧，可見活動受到高度關注。
據工作人員表示，除了倉敷市居民，也有來自關東等其他地區、從事酒類或酒米相關工作的人前來參加。
當天也有舞台音樂表演等活動，讓人能在會場一邊享用酒品與下酒菜，一邊度過愉快時光。
輕鬆品嚐地方酒
既然是「備中地方酒節」，當然要好好品嚐日本酒吧。
在「宴joy備中地酒 FesuSAKEbe！！」，各家酒藏都能以每杯約300日圓試飲日本酒，因此可以看看店前的介紹牌或酒瓶標籤，輕鬆品嚐感興趣的酒款。
在店裡點日本酒，通常會以一小杯或一合的份量提供。日本酒酒精濃度較高，喝起來需要花些時間；但這次活動會將少量日本酒倒入塑膠杯中。
對平常不喝日本酒的人來說，份量和價格都讓人覺得「這樣的話應該喝得下」；對平時就喜歡日本酒的人而言，則是能少量品嚐各種沒喝過酒款的好機會。
嘉美心酒造 氣泡日本酒「Shuwashuwa」
我從嘉美心酒造的氣泡日本酒「Shuwashuwa」開始試飲。
近年來，以葡萄酒杯享用的日本酒受到矚目。「Shuwashuwa」看起來也很適合在這樣的場合飲用。口感清爽順口，酒精濃度也低，我想是日本酒新手也容易入門的一款。
芳烈酒造 純米吟釀生酒 Lily
接著，我品嚐了「宴joy備中地酒 FesuSAKEbe！！」主辦人、位於倉敷美觀地區的備中地方酒吧粹醉日店主中原和雄先生推薦的芳烈酒造純米吟釀生酒 Lily。
我從學生時代就喜歡日本酒，但對專業知識不太了解。因此，我總是在居酒屋請店主推薦酒款。
我從2023年12月剛從關東移居倉敷時，就開始常去備中地方酒吧粹醉日，這次也請中原先生幫我挑選他覺得我會喜歡的酒。
Lily略帶辛口，口感清爽。我正看著酒標，心想「這標籤真可愛……」，中原先生便告訴我：「這款酒是酒藏主人為女兒結婚而製作的賀禮酒。」聽完就明白了。
日本酒的酒標大多很有型，不過這種可愛的酒標，應該也很適合送給女性或日本酒新手。
菊池酒造 麴甘酒
最後，我品嚐了菊池酒造的麴甘酒。只用米麴製作的甘酒不含酒精，從小孩到大人都能享用。當天晴朗炎熱，甘酒也很適合用來預防中暑。米麴的甜味濃郁，是一款讓我想在這個夏天常備於冰箱中的飲品。
不分男女老少，都能享受「宴joy備中地酒 FesuSAKEbe！！」
「宴joy備中地酒 FesuSAKEbe！！」雖然是日本酒活動，但適合搭配酒品的餐點，以及能轉換口味的甜點也相當豐富。
佐藤紅商店的「鐵板烤親鳥肉」是只有在屋台攤位才吃得到的限定菜色。同樣是佐藤紅商店商品的「吹屋紅達磨」可以自由添加，想必不只適合搭配日本酒，也很適合配啤酒。
36’s Crepe前有許多家庭排隊。無法飲酒的孕婦和孩子也能享用美味甜點，因此現場也能看到不少家庭參加。
挑選適合搭配酒品的酒器
總部帳篷旁也有販售適合搭配日本酒的酒器。
從倉敷藝術科學大學學生的作品到作家的作品，各式酒器應有盡有。
和飲食攤位一樣，這裡也有製作酒器的創作者親自在店前顧攤，因此可以看著創作者的臉，直接購買作品。
創作者也會告訴我們挑選酒器的訣竅，以及欣賞作品的方式，例如：「這個會隨著光線照射的角度改變色澤喔。」「這裡是學生作品區，不過也混有教授的作品。歡迎找找看，感受一下兩者的差異。」
尤其學生作品價格實惠，可以一起買下喜歡的酒和適合搭配的酒器，在家也能享受日本酒。
作者的話
宴joy備中地酒 FesuSAKEbe！！每年舉辦，參加人數也逐年增加！
2024年為期兩天的活動共吸引約5,500人次到場，圓滿落幕。
會場裡擠滿了各年齡層的民眾。不只參展者，從工作人員到參加者，每年都期待這場活動，現場氣氛熱鬧非凡。
不論是喜歡日本酒的人、想開始品嚐日本酒的人，還是不能喝酒的人，這兩天應該都能讓大家更加親近備中的在地酒。
據說明年起也預計舉辦「宴joy備中地酒 FesuSAKEbe！！」，有機會的話請務必來參加。
第4屆宴joy備中地酒 FesuSAKEbe！！的基本資訊
| 名稱 | 第4屆宴joy備中地酒 FesuSAKEbe！！ |
|---|---|
| 舉辦日期 | 6月8日（六）：上午11時〜下午5時 6月9日（日）：上午10時〜下午4時 |
| 地點 | 岡山縣倉敷市中央1丁目18−1 |
| 參加費用（含稅） | 免費入場 |
| 官方網站 | 宴joy備中地酒 FesuSAKEbe！！Facebook專頁 |
