專訪花藝藝術總監萬木善之
我們訪問了花藝藝術總監萬木善之。他在扎根當地的花店「Florist Man」提供花卉，也創作各式各樣的作品。
從「想變得更厲害」到「想逗人發笑」
請問您是如何成為花藝藝術總監的？
萬木（以下省略敬稱）
Florist Man是由曾祖母、祖父和父親一路傳承下來的花店。
說到「花店」，大家通常會想到女孩子，年幼時我也曾覺得有點不好意思，但我是長子，早就知道自己遲早要接手。
大學畢業於與花卉無關的商學院後，我進入位於東京的JFTD學園日本花卉學院，學習花藝設計和插花。
或許是因為我本來就喜歡創作，很快就沉浸其中，心想：「原來花藝世界這麼深奧、有趣。」我也不斷學習各種技巧。
因緣際會下，瑞典一家花店向我伸出橄欖枝，讓我從1997年起負責設計部門。
當時在日本花卉業界，要等到能實際參與工作需要花上不少時間。我認為在歐洲能累積各種經驗，因此毫不猶豫地前往瑞典。
我一邊工作了半年，一邊利用休假前往法國、英國、荷蘭、德國、丹麥等地旅行，學習當地的花藝設計。
在歐洲，送花束的文化比日本更盛行。那是一段很棒的經歷。
回國後，我加入Florist Man，一邊製作花束、送貨，一邊參加花藝設計和裝置作品的各種比賽，獲得了不少獎項。
自1998年起，我便負責製作花束，送給歷屆花式滑冰國際賽事的獎牌得主。
選手們笑容滿面地高舉花束，還有人湊近聞以馬卡龍為元素的花束。
能得到他們的反應，讓我很開心。選手們的反應也會讓觀眾感到高興。
無論是「欸！苔蘚車」還是花朵郵筒，我的創作主題都是「用植物逗人發笑」。
所以我才會大量運用雙關語。
您的作品確實有很多逗人發笑的巧思。「用植物逗人發笑」這個理念是怎麼誕生的呢？
萬木
2011年東日本大地震後，我也想盡一份心力，於是發起了「向日葵復興支援計畫」。
這項計畫是將福島縣孩子們畫上圖案的乒乓球放入向日葵種子，運到美國內華達州，再用氣球將種子送上平流層，最後把種子撒在福島大地上，讓花朵綻放。
當時我正開車前往美國沙漠，同行的一位來自福島縣的攝影師突然說：
「我可能會因為生病而失明。」
如果失去視力，就無法再以攝影師的身分工作了。這讓我很震驚。
但他直到最後都說：「我想繼續拍攝孩子們開朗的笑容。」這句話深深打動了我。
我思考自己能做些什麼，當場對他說：「既然如此，我就用植物逗人發笑。」
此外，我參加岡山縣各地的研習會時，講師說的「花朵能讓人感動」也令我印象深刻。
在那之前，我創作時的目標是贏得比賽，或是做出自己想做的作品；但這些相遇成為契機，讓我開始想創作出能讓觀賞者露出笑容的作品。
我會思考「那麼，要怎麼做才能逗人發笑呢？」於是創作出令人驚喜的作品，或是運用雙關語。
植物蘊藏的力量
獨特的創意是怎麼產生的呢？
萬木
這大概算是職業病吧，我一直都在思考（笑）。
平時生活中也會思考，和不同產業的人聊天，有時也會帶來新的發現。
把不同的事物結合起來，就能產生前所未有的想法。
和石田制帽的合作就是如此。
把植物展示在帽子上，就能拆下來穿戴，讓人變身。人果然都想變身呢。
因為還能把變身後的模樣拍下來，所以大受好評。
和店裡的客人聊天，有時也會得到靈感。
如果你有「希望做出這樣的作品」的想法，歡迎來Florist Man聊聊。
未來有什麼想挑戰的事嗎？
萬木
店裡深處有一間大型冷藏室，但現在已經不太使用了，所以我正計畫明年（2022年）大膽改成展示空間。
希望這裡不只是當地的花店，也能成為讓遠方的人專程前來的觀光景點。
此外，透過用植物逗人發笑的活動，我了解到，笑容也有助於壓力管理和醫療。
例如，研究結果顯示，笑能提升免疫力，減輕壓力和疼痛。
也有人覺得在家裡擺放植物，心情就會得到療癒。
許多研究已證實，植物能減輕壓力。
植物能讓人透過四季花卉與植物的香氣、觸感等視覺以外的感官來享受。
今後我也想跨出花店的框架，和各式各樣的人一起挑戰有趣的事。
作者的話
這次訪談萬木先生時，話裡充滿了雙關語。
我自己也笑到東倒西歪，但聽著萬木先生分享，我感受到他「想逗人發笑」的心意，其實也包含了對身邊人的關愛。
這也讓我發現植物蘊藏著各種可能性。
很期待Florist Man未來會成為什麼樣的地方，又會促成哪些合作。
Florist Man的基本資訊
| 名稱 | Florist Man |
|---|---|
| 地址 | 岡山縣笠岡市五番町5-96 |
| 聯絡方式 | 0865-63-5757 |
| 停車場 | 有 4台 |
| 營業時間 | 上午9時30分～下午7時 |
| 公休日 | 不定期公休 |
| 付款方式 |
|
| 官方網站 | Florist Man |
