倉敷解除行動限制後，嚴格落實新型冠狀病毒感染症防疫措施的市集活動也逐漸增加。
「今天要去哪個市集逛逛呢？」
想到這個問題時，有個市集很值得你去看看。
從疫情最嚴峻的時期開始，就持續在玉島舉辦的市集。
它的名字是「Kawara Marche」。
這是由當地志工組成專案委員會，每月舉辦的活動，初衷是「支持以在地為主、努力經營的店家」。
大家不斷嘗試，希望在疫情期間也能打造休憩空間，以及人與人交流的場所，最後促成了這場市集。
2022年邁入第3年，已悄悄成為當地不可或缺、頗受歡迎的市集。
本文內容為2023年1月刊登時的資訊。目前資訊可能已有變動，敬請見諒。
什麼是「Kawara Marche」
「Kawara Marche」固定於每月最後一個星期日的上午舉辦。
主辦單位是Kawara Marche專案委員會。
- 地點：倉敷市玉島勇崎209-1（平野瓦工業所用地內）
- 舉辦日期：每月最後一個星期日
- 時間：上午8時30分～12時
- 停車場：位於平野瓦工業所北側約50公尺處
「Kawara Marche」僅提供外帶，沒有內用空間。
傳單上也寫著，「停留時間請控制在40分鐘左右」。
即使在疫情期間，也能安心前來購物呢。
參展店家以努力經營的在地店家為主，還有許多各具特色的店家。
從熟面孔的店家到首次參展的店家，這次共有24家店參加。
市集當天的情況
筆者造訪的12月25日，金光學園高等學校有21名二年級學生以探究學習的形式參與活動。
他們事先製作了介紹各家店鋪的傳單，當天則協助販售。
也有小組自行規劃活動，擺出手作小店。
當天正好是聖誕節，學生們戴上聖誕老人的帽子、貼上鬍子，為市集增添熱鬧氣氛。
學生們都很有禮貌，也精神十足地配合拍照，喊著「來，笑一個」。
年輕人的活力真棒。
除此之外，工作人員也會送糖果給到場的小朋友，還舉辦猜拳大賽，整場活動比想像中更熱鬧，也充滿親切溫馨的氣氛。
筆者也不禁興奮起來，立刻開始逛起各家店鋪。
使用發酵食品製作甜點的店家
首先造訪的是「糀 café dining Yukari」。
這家店才剛於2022年7月在玉島開幕。
開店之前，店家主要在「Kawara Marche」擺攤販售，也供貨給農產品直銷市場。
常有客人詢問「想去吃看看，請問店在哪裡？」，因此店主抱著希望大家能安心享用對身體有益的食物的想法，開了這間咖啡館。
現場有適合小麥過敏者食用、以100％米粉製作的鹽麴戚風蛋糕，還有加入酒粕的起司蛋糕、麴味噌布丁等使用發酵食品製作的甜點，種類豐富到讓人猶豫不知該買哪一種。
除了甜點，也販售使用自製發酵調味料製作、對身體溫和的便當，以及米粉麵包等商品。
當天氣溫很低，店主推薦的熱蛤蜊巧達湯也很受歡迎。
筆者也買了幾種甜點回家，其中「豆渣味噌布丁」尤其令人印象深刻，味噌口味的焦糖與布丁十分搭，滋味讓人上癮。
下次也想去咖啡館坐坐。
新鮮蔬菜與用心製作的商品
第二家造訪的是「Sue 吉 Famazu」。
這是在淺口市金光町須惠從事農業與地方創生活動的團體。
他們致力於透過農業，促進地方再生與活化。
市集上販售在休耕地種植的蔬菜和手工商品。
光澤誘人的橘子、帶葉子的白蘿蔔、黑豆和地瓜乾等新鮮蔬菜與手工商品，都以實惠價格販售，顧客絡繹不絕地前來購買。
販售的商品會隨季節而有所不同。
12月接近新年，因此現場也有販售年糕。
一問之下，才知道是昨天才剛搗好的年糕。
「艾草年糕裡包著紅豆餡喔。運氣好的話，裡面可能還有花生。」
由農場工作人員負責販售。
金光學園的學生也來幫忙。
「今天大放送！再送你橘子喔。」
這番互動就像來到住家附近的蔬果店，讓人感到暖心。
玉島的老字號豆腐店
最後造訪的是創業於大正5年、在玉島製造並販售豆腐的小幡商店。
這家店於2017年獲選為倉敷市老字號企業並接受表揚。
店家講究用水，使用安心安全的國產黃豆，製作出高品質產品，十分吸引人。
筆者詢問了店主推薦的商品。
- 花生豆腐：帶有花生香氣，口感滑順，吃過一次就會上癮。
- 健康豆渣甜甜圈：加入大量豆漿和豆渣，非常適合當點心。
剛好有小朋友來買東西。
此外還有炸豆腐、朧豆腐，以及市集限定的「生豆皮」。
筆者買了朧豆腐，口感滑順、味道清淡，感覺可以一口氣吃好幾個。
作者的話
筆者造訪時約為上午9時30分，已有部分店家的商品所剩不多。
看來除了當地居民，也有許多客人專程前來購買想要的商品。
說到市集，通常會讓人想到在車站附近或商店街一帶舉辦，不過提供公司停車場作為場地的市集似乎不太常見。
這場市集讓人感受到工作人員希望帶動地方活力的心意。
「Kawara Marche」的相關人士齊心努力，獲得當地居民的認同，也讓我感受到市集已在地方扎根並持續發展。
聽專案委員會的成員說，他們還在構思更多有趣的新企劃，令人十分期待。
「Kawara Marche」承接了當地志工的熱情，也受到許多地方居民的支持。
市集每月最後一個星期日舉辦，不妨找機會前往看看。
Kawara Marche的基本資訊
| 名稱 | Kawara Marche |
|---|---|
| 舉辦日期 | 舉辦日期：每月最後一個星期日 時間：上午8時30分～12時 |
| 地點 | 倉敷市玉島勇崎209-1（平野瓦工業所用地內） |
| 參加費用（含稅） | 免費 |
| 官方網站 | Kawara Marche |
