DAY BY DAY COFFEE 〜 전원 풍경과 사람의 따뜻함에 위로받는 소자시의 옛 민가 카페 - 2페이지 중 2페이지

점주 다니구치 겐타 씨 인터뷰

오래된 민가에서 음식점을 시작하게 된 계기와 DAY BY DAY COFFEE에 담긴 마음, 앞으로의 목표에 대해 물었습니다.

평온한 삶을 찾아 이주해 음식점을 시작하기까지

소자의 오래된 민가에 카페를 열게 된 계기를 알려주세요.

다니구치(경칭 생략)

전 직장에서는 아이치현의 음식점 회사에서 직원으로 일했습니다.
하지만 인간관계에 지쳐 과감히 오카야마현으로 이주하기로 했습니다.

한동안 음식점 일을 그만두려고 했지만, “내 가게를 차린다면 다시 해도 괜찮을지 모르겠다”고 생각을 바꾸고 카페를 열기로 결심했습니다.

이상적인 가게를 10개월 동안 찾아다니다 발견한 곳이 지금의 오래된 민가였습니다.

이주할 곳으로 오카야마현을 선택한 이유를 알려주세요.

다니구치

세토 내해라는 말에 끌린 것이 가장 큰 이유입니다.

세토 내해에 접한 곳은 다른 곳에도 있지만, 온화한 기후와 풍부한 자연, 재해가 적은 점 등 살기 좋은 환경을 중요하게 생각해 오카야마현을 선택했습니다.

사람들의 따뜻함을 느낄 때가 많고 자연도 풍부해, 이곳을 선택하길 잘했다고 생각합니다.

DAY BY DAY COFFEE에 담긴 마음

가게를 운영하면서 소중히 여기는 마음이나 콘셉트를 알려주세요.

다니구치

사람들과의 인연을 소중히 여기고 있습니다.
손님과 이야기를 나누거나 “여기에 오면 누군가가 있다”고 느끼실 수 있는 따뜻한 공간이 되고 싶습니다.

어느새 동료들이 모여드는 그런 가게가 되면 기쁠 것 같습니다.

가게를 만들면서 어떤 점에 신경 쓰셨나요?

다니구치

풍경을 최대한 살릴 수 있도록 인테리어와 좌석 배치를 고민했습니다.

또 오래된 민가라 겨울에 대비해 단열과 수리에도 힘을 쏟고 있습니다.
장작 난로를 활용해 바닥 난방을 설치하고 단열재도 꼼꼼히 넣었습니다.

오래된 민가를 개조하는 일은 쉽지 않을 것 같습니다. 왜 직접 가게를 꾸미기로 하셨나요?

다니구치

원래 무언가 만드는 것을 좋아해서, 가게를 연다면 제 손으로 개조하고 싶었습니다. 이것도 이주를 결심한 이유 중 하나입니다.

오래된 민가를 개조하는 것은 처음이라 힘든 일도 많았지만, 친구들과 SNS를 통해 모여준 동료들의 도움으로 무사히 완성할 수 있었습니다.

느긋하게 지내며 누군가와 이어지는 공간을 목표로

방문한 손님들의 반응은 어떤가요?

다니구치

풍경을 바라보며 느긋하게 시간을 보내는 분도 있고, 친구나 가게에서 만난 분들과 대화를 즐기는 분도 있습니다.

인스타그램을 보고 “DIY하는 모습, 늘 지켜봤어요!”라고 말을 걸어주시는 손님도 있어 정말 기쁩니다.

정말 모두 따뜻한 분들뿐이라 감사한 마음입니다.

DAY BY DAY COFFEE를 운영하면서 마음에 두고 있는 점이 있나요?

다니구치

방문하신 손님과 대화를 나누려고 노력합니다.

사람과 사람이 이어지고 편안한 공간이 되기를 바라기 때문에 소통을 소중히 여기고 있습니다.

DAY BY DAY COFFEE의 앞으로와 메시지

앞으로의 계획이나 목표를 알려주세요.

다니구치

사우나와 작은 반려견 운동장, 오토바이 정비 공간 등을 함께 마련할 계획입니다. 또 가게를 만드는 것뿐 아니라 사람들과의 인연을 더욱 넓혀가고 싶습니다.

장차 마르셰나 지역 축제 같은 행사를 열거나 다른 카페와 협업하는 등, 지역과 함께하는 활동에도 도전하고 싶습니다.

손님들이 “여기에 오면 즐겁다”고 느끼는 공간으로 만들어가면 좋겠습니다.

마지막으로 독자들에게 메시지를 부탁드립니다.

다니구치

전원 풍경을 바라보며 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 가게입니다. 생각이 너무 많아질 때나 잠시 마음을 쉬고 싶을 때, 부담 없이 멍하니 쉬러 오세요.

그 김에 맛있는 에그 베네딕트와 디저트, 음료를 맛보며 마음을 풀고 가시면 기쁘겠습니다.

작가의 한마디

가게 안에 들어서는 순간부터 부드러운 분위기에 감싸이는 듯한 편안함이 느껴졌습니다. 창밖으로는 탁 트인 전원 풍경이 펼쳐지고, 저도 모르게 깊이 숨을 들이쉬고 싶어지는 평온한 시간이 흐릅니다.

다니구치 씨는 차분하고 대화하기 편한 분이지만, 이야기를 나누다 보니 이 공간을 통해 사람들과의 인연을 소중히 여기고 싶다는 뜨거운 마음이 전해졌습니다.

누군가와 이야기를 나누며 보내는 시간도, 혼자 멍하니 풍경을 바라보는 시간도, 이 가게라면 분명 마음 편히 쉴 수 있을 것입니다.

DAY BY DAY COFFEE가 앞으로 지역에 어떻게 뿌리내릴지 무척 기대됩니다.

DAY BY DAY COFFEE 기본 정보

이름	DAY BY DAY COFFEE
주소	오카야마현 소자시 야마다 2026
연락처	없음
주차장	있음 5대
영업시간	오전 10시~오후 4시
정기 휴일	화요일, 수요일
결제 방법	현금
예약 가능 여부	불가
좌석	15석 소파: 4 테이블: 1 테라스: 1
담배	완전 금연
화장실	양변기
홈페이지	DAY BY DAY COFFEE 인스타그램