DAY BY DAY COFFEE 〜 전원 풍경과 사람들의 따뜻한 정에 위로받는 소자시의 옛 민가 카페

분주한 나날을 보내다 문득 ‘아무 생각 없이 커피를 마시고 싶다’고 느낄 때가 있지 않으신가요.

그런 마음을 채워 줄 공간이 소자시에 문을 열었습니다.
전원 풍경을 바라보며 여유로운 시간을 보낼 수 있는 옛 민가 카페 ‘DAY BY DAY COFFEE(데이 바이 데이 커피)’입니다.

가게 주인의 마음과 가게를 만드는 데 쏟은 정성을 취재했습니다.

기재된 내용은 2025년 11월 기사 게재 당시의 정보입니다. 현재 정보와 다를 수 있으니 양해 바랍니다.

사람의 온기와 자연을 느낄 수 있는 옛 민가 카페

DAY BY DAY COFFEE는 빈집이었던 옛 민가를 가게 주인 다니구치 겐타 씨가 직접 수리하고 개조해 만든 카페입니다.

입구에 세워 둔 간판은 심플하면서도 정성이 느껴지는 눈길을 끄는 디자인입니다. 가게에 들어가기 전부터 설레는 기분이 듭니다.

가게 안은 손수 만든 공간 특유의 따스함과 탁 트인 느낌이 있으며, 여유롭게 쉴 수 있는 차분한 공간입니다.

편안하게 쉴 수 있는 2~3인용 소파 좌석이 4개, 최대 6명이 앉을 수 있는 테이블 좌석이 하나 마련되어 있습니다.

정원에는 4인용 테라스 좌석이 하나 있었습니다.

좌석 배치에서도 다니구치 씨만의 정성이 느껴집니다.
소파 좌석은 모두 바깥을 향하도록 배치되어 있어 어느 자리에 앉아도 전원 풍경을 바라보며 쉴 수 있습니다.

입구 옆 소파 좌석은 돌출창을 통해 전원 풍경을 한눈에 볼 수 있는 명당입니다.

앉는 순간 저절로 심호흡하고 싶어질 만큼 평온한 시간이 흐릅니다.

DAY BY DAY COFFEE의 메뉴를 일부 소개합니다.

대표 메뉴는 에그 베네딕트입니다. 평일에는 4가지 중에서 고를 수 있습니다.

주말에는 스페셜 메뉴도 선보입니다.

지난 메뉴로는 ‘버섯 3종과 해산물 베네딕트’, ‘로스트비프 베네딕트’ 등이 있었습니다.

2025년 가을부터 겨울까지는 오리와 훈제 연어를 사용한 베네딕트를 구상 중이라고 합니다. 제철 식재료를 사용한 메뉴가 나오기를 기대하게 되네요.

취재 당시에는 기본 메뉴인 소시지&베이컨 에그 베네딕트를 맛보았습니다.

바삭하게 구운 베이컨과 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 좋은 소시지. 여기에 부드럽게 녹아내리는 반숙 달걀이 어우러져 저절로 미소가 지어질 만큼 맛있었습니다.

디저트는 ‘오늘의 디저트 2종 모둠’과 ‘아내가 사랑한 푸딩’ 두 가지입니다.

오늘의 디저트 2종 모둠에는 가게 주인이 어머니에게 배운 레시피로 구운 시폰 케이크와 파운드케이크가 곁들여집니다.

‘아내가 사랑한 푸딩’은 아내가 맛있다며 좋아했던 것에서 이름을 따온 메뉴입니다.

모든 디저트에는 가게 주인의 다정함과 가족을 향한 마음이 담겨 있어, 이야기를 들으니 마음이 따뜻해졌습니다.

주말 한정 디저트도 선보일 때가 있다고 합니다.
예전에 판매했던 디저트 중 눈여겨보고 있는 것은 에스프레소 푸딩입니다. 다시 나오지 않을까 싶어 소셜 미디어를 확인하고 있습니다.

차분한 분위기만으로는 짐작하기 어려울 만큼 뜨거운 마음을 품은 다니구치 씨에게 가게의 정성과 목표에 관해 물었습니다.