구라시키시 마비에 있는 오카야마현립 구라시키 마키비 지원학교(이하 ‘마키비 지원학교’)는 지역과의 교류와 협력 활동을 소중히 여기고 있습니다.
고등부 직업 코스에서는 학생들이 사회에서 일하는 능력을 기를 수 있도록 2014년도(헤이세이 26년도) 개교 이래 수업에서 빵을 만들어 판매하고 있습니다.
7월 9일(수), 2025년도 두 번째 빵 판매가 진행됐습니다.
기재된 내용은 2025년 8월 기사 게재 당시의 정보입니다. 현재 정보와 다를 수 있으니 양해 바랍니다.
오카야마현립 구라시키 마키비 지원학교란
마키비 지원학교는 이바라 철도 기비노 마키비역에서 약 300m 떨어진 곳에 있는 현립 특별지원학교입니다.
지적장애 부문과 지체부자유 부문이 설치되어 있으며, 2025년도(레이와 7년도) 4월 기준 초등부부터 고등부까지 아동·학생 370명이 재학 중입니다.
초등부와 중학부에는 통학 구역이 정해져 있지만, 고등부 직업 코스는 오카야마현 전역에서 통학할 수 있습니다.
마키비 지원학교의 빵 판매
빵 판매는 지적장애 부문 고등부 직업 코스에 재학 중인 학생들이 담당합니다.
고등부 직업 코스에서는 취업을 통한 사회적 자립을 목표로 전문 교과 등의 학습을 통해 직업 교육에 중점을 둔 교육을 실시하며, 오카야마현에서 유일하게 빵을 제조하고 판매합니다.
마키비 지원학교는 2018년 7월 호우로 피해를 입은 학교 중 하나입니다.
피해 직후에는 약 2년간 빵 제조와 판매를 중단한 해도 있었지만, 2021년 3월 재개해 현재도 정기적으로 빵을 제조하고 판매하고 있습니다.
2025년도 빵 판매일은 다음과 같습니다.
- 5월 28일(수)
- 7월 9일(수)
- 9월 17일(수)
- 11월 5일(수)
- 12월 10일(수)
- 1월 28일(수)
빵 판매를 재개하면서 지역 마비의 pain porte(팽 포르트) 점주가 학생들을 지도하게 됐습니다.
만들 수 있는 빵 종류도 날마다 늘고 있으며, 전문가에게 직접 지도를 받아 맛도 본격적인 빵을 판매하고 있습니다.
2025년 7월 9일(수) 빵 판매 현장
7월 9일(수)은 2025년도 두 번째 빵 판매일이었습니다.
오전 11시 40분 개문 예정 시각과 거의 동시에 도착했지만, 현관 앞에는 이미 긴 줄이 늘어서 있었고 지역 주민들이 설레는 표정으로 기다리고 있었습니다.
빵 판매를 기다리는 줄에서 채소와 가죽 제품도 구매 가능
줄을 향해 걸어가니 줄과 나란히 책상이 놓여 있었습니다.
가까이 가서 보니 책상 위에 채소와 가죽 제품이 진열되어 있었습니다.
마키비 지원학교 고등부 직업 코스는 다음 세 분야로 나뉩니다.
- 유통 서비스
- 푸드 서비스
- 환경 서비스
이번 빵 판매는 푸드 서비스 학생들이 담당하고, 가죽 제품은 유통 서비스 학생들이 만듭니다.
채소는 일하는 능력과 생활 능력을 기르는 것을 목표로 작업 학습과 생활 단원 학습 등을 통해 사회적 자립에 중점을 둔 교육을 받는 지적장애 부문 고등부 생활 코스 학생들이 재배합니다.
교내 교통정리도 학생들이 담당
학생들의 활약은 물건 판매에만 그치지 않습니다.
차를 타고 교내를 드나드는 지역 주민들의 교통정리도 학생들이 맡습니다.
학교 내 여러 코스의 학생들이 힘을 모아 ‘빵 판매’의 하루를 활기차게 만들고 있었습니다.
개점 전 학생들의 모습
교내로 차들이 속속 들어오고 가죽 제품과 채소 판매가 진행되는 가운데, 빵 판매를 맡은 학생들은 마지막 확인 작업을 합니다.
손님이 추천 메뉴를 물었을 때 바로 빵 위치를 알 수 있도록 수십 종류의 빵을 진열한 뒤, 어디에 어떤 빵이 있는지 다시 확인합니다.
모두 함께 응대할 때 쓰는 말을 소리 내어 연습한 뒤 각자 맡은 자리에 서서 준비합니다.
기대감이 감도는 가운데 오후 12시에 첫 손님이 들어왔습니다.
긴 줄이 늘어서 있지만 매장 안에는 한 번에 몇 명씩만 들어갈 수 있습니다.
학생들이 차분하게 안내하고 계산할 수 있는 환경입니다.
이는 손님에게도 좋은 점입니다.
한 팀씩 계산을 마칠 때마다 새로운 손님이 들어갈 수 있어, 각자 빵을 꼼꼼히 살펴보고 먹고 싶은 것을 고를 수 있었습니다.
신중하게 고른 빵 다섯 종류를 쟁반에 담아 계산대로
줄을 선 손님 모두가 빵을 살 수 있도록 날짜에 따라 구매 수량을 제한하기도 합니다.
2025년 7월 9일(수)에는 1인당 다섯 개까지 빵을 구매할 수 있었습니다.
“가족들도 이곳 빵을 기대하고 있어요.”
“이웃들에게도 나눠 주려고 합니다.”
기쁜 듯한 말을 건네며 쟁반에 담은 빵을 세어 보고, 한도까지 다섯 개를 사는 손님이 대부분이었습니다.
지역 주민과 졸업생, 보호자도……회차를 거듭할수록 손님도 증가
현관에서 슬리퍼를 안내하는 선생님을 지켜보니, 때때로 손님과 친근하게 이야기를 나누고 있었습니다.
손님 중에는 지난해까지 마키비 지원학교에 재학하며 빵 판매에 참여했던 졸업생과 현재 마키비 지원학교에 자녀가 다니는 보호자, 자원봉사 등으로 학교와 인연을 맺은 지역 주민도 많이 찾아온다고 합니다.
선생님들에 따르면 손님은 졸업생이나 보호자 등 평소 학교와 인연이 있는 사람이 절반, 지역 주민이 절반 정도라고 합니다.
몇 분과 이야기를 나눠 봤는데, 대부분이 재방문 손님이었고 모두 한목소리로 “회차를 거듭할수록 손님이 늘고 있다”고 말했습니다.
갓 구워 따끈따끈한 빵, 드디어 맛보다!
물론 저도 아래의 빵 다섯 종류와 구운 과자를 샀습니다.
크림빵은 빵뿐만 아니라 커스터드 크림도 마비 지원학교 안에서 만든 신선한 크림입니다.
빵 반죽은 쫄깃하고 크림은 적당히 달아 술술 먹을 수 있습니다.
이 앙빵에는 비법 재료인 버터가 들어 있습니다. ‘앙버터’를 좋아하는 사람이라면 참을 수 없는 진한 맛의 빵입니다.
빵뿐만 아니라 구운 과자도 샀습니다.
빵은 5개까지로 수량 제한이 있지만, 구운 과자는 별도로 계산해 구매할 수 있기 때문입니다.
바삭바삭하고 사르르 부서지는 사블레도 가게에서 파는 것 같은 높은 품질이었습니다.
작가의 한마디
이날 만난 손님 대부분은 두 번 이상 방문한 분들이었습니다.
처음에는 “아이들을 응원하고 싶다”는 마음으로 찾아왔다고 하지만, 한 번 먹어 본 뒤에는 맛에 반해 “이 빵을 다시 먹고 싶어서” 두 번째 방문을 결정했다고 합니다.
저도 장애 당사자이자 전 특수지원학교 교사로서 응원하는 마음으로 구매했지만, 빵을 한입 먹어 보고 그 맛에 감동했습니다.
“장애인이 열심히 만들었으니까”, “특수지원학교에서 만들었으니까” 같은 이유가 필요 없을 만큼 완성도 높은 빵이었습니다.
맛있는 빵을 먹으면서 학생들이 사회에서 일할 힘을 기르는 데도 보탬이 되는 마비 지원학교의 빵 판매. 저도 단골이 될 것 같습니다.
오카야마현립 구라시키 마비 지원학교 빵 판매 기본 정보
| 이름 | 오카야마현립 구라시키 마비 지원학교 빵 판매 |
|---|---|
| 개최일 | 【2025년도 빵 판매일】 5월 28일(수), 7월 9일(수), 9월 17일(수), 11월 5일(수), 12월 10일(수), 1월 28일(수) 오후 12시~12시 50분 |
| 장소 | 오카야마현 구라시키시 마비초 야타 4682-1 |
| 참가 비용(세금 포함) | 빵은 50엔~150엔에 판매 |
| 홈페이지 | 오카야마현립 구라시키 마비 지원학교 |
