레이와 3년 11월 28일(일) 오전 10시부터 오후 3시까지 오카야마현 가사오카시의 가사오카 육상경기장 다목적 광장에서 ‘빈고·빈중 면 파라다이스’가 개최됐습니다.
가사오카 라멘과 오노미치 라멘을 비롯해 빈중·빈고 지역의 라멘과 우동, 야키소바 등 면 요리를 판매하는 14개 점포가 참가해 행사장에는 포장마차와 푸드트럭이 줄지어 들어섰습니다.
날씨도 좋았던 행사 당일의 모습을 전해드립니다.
기재된 내용은 2021년 12월 기사 게재 당시의 정보입니다. 현재 정보와 다를 수 있으니 양해 바랍니다.
‘빈고·빈중 면 파라다이스’란
빈고·빈중 면 파라다이스는 가사오카 상공회의소의 ‘라멘의 도시 가사오카 전국 전개 프로젝트 추진위원회’가 주최하는 행사입니다.
오카야마현 가사오카시를 중심으로 다카하시시와 니이미시, 히로시마현의 오노미치시와 후쿠야마시 등 빈중·빈고 지역의 라멘 가게와 우동 가게가 한자리에 모였습니다.
접수처에서 손 소독과 체온 확인을 한 뒤, 나눠 받은 손목 밴드를 착용하고 입장합니다.
입구에서는 관광 안내 책자도 나눠주고 있었습니다.
행사장은 많은 방문객으로 붐볐습니다.
가사오카시의 향토 라멘은 닭 차슈가 특징
가사오카시에서는 다음 5개 점포가 참가했습니다.
고노시마 오타쓰
고노시마 오타쓰(오타쓰)는 가사오카 라멘의 인기 가게 중 하나입니다.
▼고노시마 오타쓰의 가사오카 소금 라멘을 먹어봤습니다.
멘마와 파, 실고추 위에 닭고기 조림이 올라가 있습니다.
맑은 국물이 참 예쁘네요.
투명한 국물은 담백하면서도 육수의 풍미가 진하게 느껴졌습니다.
유자 껍질이 조금 들어 있어 은은하고 상쾌한 향이 여운을 남깁니다.
멘야 지토리
멘야 지토리는 가사오카시의 향토 라멘인 ‘가사오카 라멘’으로 유명합니다.
가사오카역에서 동쪽으로 조금 떨어진 곳에 가게가 있습니다.
이날 판매한 메뉴는 인기 있는 가사오카 라멘이었습니다.
닭 뼈 육수와 일본식 육수를 바탕으로, 가사오카 라멘의 대표 고명인 닭 차슈가 듬뿍 올라가 있습니다.
정통 가사오카 라멘을 맛보려는 사람들이 줄을 섰습니다.
하라쇼
하라쇼(하라쇼)는 오카야마현 가사오카시의 라멘 가게입니다.
푸드트럭에서 판매하는 모습이 특히 눈길을 끌었습니다.
실은 실제 매장도 트레일러 하우스라고 합니다. 왠지 설레네요.
이날 판매한 메뉴는 담백한 간장 국물에 닭 차슈를 올린 ‘가사오카 라멘’입니다.
요로즈 이자카야 야쿠
맛있는 술과 요리를 갖춘 요로즈 이자카야 야쿠.
실은 라멘도 인기가 많다고 합니다.
행사에서는 팬이 많다는 라멘을 선보였습니다.
닭 뼈 육수에 멘마와 파, 닭 차슈를 올린 가사오카 라멘입니다.
주카소바 비슈야
주카소바 비슈야의 가사오카 라멘입니다.
가쓰오부시 육수의 깊은 국물에 닭 차슈를 올린, 그야말로 가사오카 라멘입니다.
매콤한 멘마가 존재감을 드러냈습니다.
오카야마현의 우동과 소면도 참가
오카야마현의 우동 가게와 소면 가게도 참가했습니다.
가모가와 데노베 소멘 주식회사
면의 맛을 그대로 즐길 수 있는 수타 가마타마 우동을 판매한 곳은 아사쿠치시의 가모가와 데노베 소멘입니다.
매장 앞에서는 전통적인 수타 우동 제조법을 재현하고 있었습니다.
다마시마 미소 쇼유(합자회사)
다마시마 미소 쇼유 포장마차에서 맛볼 수 있는 것은 폭이 약 2센티미터인 굵고 긴 면을 접어가며 먹는 조금 색다른 시노 우동입니다.
닭고기와 간장으로 낸 육수에 가쓰오부시를 듬뿍 올렸습니다.
주식회사 후루이치
오카야마현에서 붓카케 우동이라고 하면 후루이치의 붓카케를 떠올리는 분도 있을 것입니다.
구라시키시의 후루이치는 전국적으로 퍼진 붓카케 우동의 발상지입니다.
달콤짭짤한 육수와 쫄깃한 우동이 자꾸 생각나는 맛입니다.
다카하시와 니이미에서는 색다른 메뉴도
오카야마현 북부의 다카하시시와 니이미시에서도 출점했습니다.
모든 가게의 메뉴가 궁금해 많은 손님이 줄을 섰습니다.
유메후센
다카하시에서는 유메후센이 출점했습니다.
판매한 인디언 토마토 야키소바는 다카하시시의 향토 음식입니다.
토마토를 넣은 카레 맛 야키소바가 이색적이어서 긴 줄이 생겼습니다.
눈앞에서 볶는 야키소바에서 카레의 향긋한 냄새가 퍼집니다.
지야규 라멘 다쓰고로
니이미시에서는 지야규 라멘 다쓰고로가 출점했습니다.
지야규 라멘은 니이미의 향토 라멘입니다.
지야규 뼈와 다시마, 멸치 등을 푹 끓인 담백한 일본식 국물에 부드럽게 익힌 차슈를 곁들였습니다.
니이미시의 마스코트 캐릭터 ‘니민’도 가게 홍보에 나섰습니다.
니이미 차야
니이미시에서 출점한 또 다른 가게는 니이미 차야입니다.
▼매장 앞에서 볶고 있던 채소와 멧돼지 고기가 맛있어 보입니다.
▼멧돼지 고기와 채소를 올린 멧돼지 라멘을 먹어봤습니다.
된장 국물이 식욕을 더욱 돋웁니다.
누린내가 없고 먹기 편한 멧돼지 고기와 푸짐한 채소 덕분에 아주 만족스러웠습니다.
오노미치와 후쿠야마 등 히로시마현의 가게도 출점
오노미치시에서는 2곳, 후쿠야마시에서는 1곳이 출점했습니다.
도친칸
도친칸의 라멘은 물에 공을 들인 간장 베이스입니다.
담백한 국물이 특징인 오노미치 라멘입니다.
이치반칸 본점
이치반칸 본점에서 제공한 메뉴는 원조 오노미치 라멘입니다.
살짝 진한 간장 베이스로, 그야말로 오노미치 라멘입니다.
후쿠야마 라멘 분분
후쿠야마시 번화가에 매장을 둔 분분의 포장마차입니다.
닭 뼈와 해산물로 우려낸 국물을 사용한 담백한 간장 라멘입니다.
각지의 캐릭터가 모여 아이들에게 인기
라멘과 우동 매장 외에도 각 지역의 특산물을 판매하는 포장마차가 있었습니다.
또한 각지의 지역 캐릭터와 유루 캐릭터도 모였습니다.
▼ 이쪽은 구라시키시의 스인쿄입니다.
▼ 오노미치시 인노시마의 이미지 캐릭터 핫사쿤도 찾아와 스인쿄와 함께 하이 포즈!
▼ 후쿠야마시 이미지 캐릭터 로라짱은 큰 인기를 끌었습니다. 아이들에게 둘러싸여 함께 사진을 찍었습니다.
▼ 니이미시의 마스코트 캐릭터 니민도 애교를 부리고, 니이미에서 출점한 매장을 돕는 등 이리저리 뛰어다녔습니다.
그 밖에도 오노미치시의 벳차와 라멘의 도시 가사오카 전국 전개 프로젝트 인증 캐릭터인 라마치군 등이 찾아와 아이들과 사진을 찍고 행사장을 돌아다니며 행사를 더욱 흥겹게 만들었습니다.
지역에 뿌리내린 면 문화가 한자리에 모인 행사, 빈추 빈고 면 파라다이스
오카야마현 가사오카시를 중심으로 구라시키시와 히로시마현 오노미치시·후쿠야마시 등 빈추와 빈고 지역의 라멘, 소면, 우동, 야키소바 등 다양한 면 요리가 한자리에 모인 빈추 빈고 면 파라다이스가 열렸습니다.
각 지역에 뿌리내린 면 문화의 차이를 즐길 수 있었던 것 같습니다.
저도 오랜만에 큰 행사에 참여해 즐거운 시간을 보냈습니다.
넓은 가사오카 육상 경기장에서 열린 데다 코로나19 감염 예방 대책도 철저히 마련되어, 조금씩 일상으로 돌아가고 있다는 사실이 기쁩니다.
앞으로도 이런 행사가 열려 많은 사람으로 북적이기를 바랍니다.
빈추 빈고 면 파라다이스 기본 정보
| 이름 | 빈추 빈고 면 파라다이스 |
|---|---|
| 개최일 | 2021년 11월 28일(일) 오전 10시~오후 3시 |
| 장소 | 오카야마현 가사오카시 가사오카 육상 경기장 다목적 광장 |
| 참가 비용(세금 포함) | 무료 |
