카페에서 느긋하게 힐링하고 싶다.
그런 때 있으시죠?
친구와 수다를 즐기는 것도 좋고, 혼자서 여유롭게 시간을 보내는 것도 좋습니다.
분위기가 편안해서 저도 모르게 오래 머물게 되지요.
메뉴는 물론이고 공간이나 분위기도 중요하게 여겨지는 곳이 카페가 아닐까요.
느긋하게 힐링할 수 있는 공간에서 시간을 보내고 싶은 분께 추천하고 싶은 곳이, 구라시키시 다마시마에 있는 카페 "mug(마그)"입니다.
mug의 인테리어는 "힐링되는 공간을 만들기" 위한 것으로, 단순히 장식해 둔 것이 아닙니다.
그럼, 다마시마의 힐링 카페 "mug"를 소개하겠습니다.
2021년 12월에 폐업했습니다.
아래 기재된 정보는 영업 당시의 정보입니다.
기재된 내용은 2020년 10월 기사 게재 당시의 정보입니다. 현재 정보와 다를 수 있으니 양해 부탁드립니다.
문을 열면 설레는 마음! mug의 힐링 공간
현도 60호선에 접해 있는, 통유리로 된 "mug" 매장.
밖에서도 가게 안이 살짝 보여, 느긋하게 쉬고 갈 수 있을 듯한 분위기가 느껴집니다.
기대감을 안고 나무로 된 문을 열면, 힐링이 되는 공간이 펼쳐집니다.
매장에는 테이블석이 5개 있고, 간격도 여유롭습니다.
혼자서 넓은 테이블은 좀 부담스럽다 싶을 때는, 창가 코너석을 추천합니다.
참고로, 예쁜 사진을 찍고 싶은 분께는 창가 코너석을 추천합니다!
이 기사에서 취재한 런치 사진도 창가 자리에서 촬영했습니다.
가게에서도 메뉴 사진을 찍을 때 반드시 사용하는 자리라고 합니다.
창가 코너석은 매장 바닥보다 한 단 높은 소파석입니다.
작은 프라이빗 공간처럼 되어 있어, 다른 사람 시선이 신경 쓰이지 않습니다.
더 느긋하게 쉴 수 있을 것 같습니다.
카운터석도 있어서, "혼자" 방문해도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
사방이 벽으로 둘러싸인 공간입니다.
살짝 바 같은 분위기라, 이 자리도 편안하게 앉아 있을 수 있습니다.
mug의 인기 메뉴 함박스테이크 런치를 맛보다!
자, 이제 런치 메뉴를 소개하겠습니다.
"오늘의 라이스" 메뉴는 비정기적으로 바뀝니다. 취재하러 간 날의 런치는 일본풍 가파오라이스였습니다.
런치 메뉴에는 샌드위치도 있는데, 속 재료 등 내용이 계속 바뀝니다.
제가 먹은 것은 인기 메뉴인 함박스테이크 런치입니다.
메인인 함박스테이크 외에, 반찬과 샐러드, 수프, 음료가 포함되어 1,050엔(세금 포함)인 런치입니다.
함박스테이크 런치는 고정 메뉴로 제공되고 있습니다.
메인인 함박스테이크는 물론, 반찬도 꼭 맛보셨으면 합니다.
오리고기 로스트는 식감이 단단하면서, 씹을수록 맛이 입안에 퍼집니다.
달콤한 소스가 돋보이는 연근 소를 넣은 튀김은, 튀겨서 더 바삭해졌습니다.
수프는 계절에 따라 바뀐다고 하는데, 2020년 9월 취재 당시 나온 수프는 양배추 포타주였습니다.
무심코 "양배추라면 콩소메 수프"라고 생각하게 되는데, 포타주도 잘 어울리네요!
양배추 향도 은은하게 느껴지는 부드러운 포타주였습니다.
메인인 함박스테이크는 무즙이 올라가 있어 일본풍인가 싶었지만, 아니었습니다. 소스가 달콤하고, 간장 소스가 아니었습니다.
소스 안에는 작은 양파 조각이 들어 있습니다. 그렇군요! 양파를 갈색이 될 때까지 천천히 익혀서 나오는 단맛이었던 거네요.
런치 메뉴 전체를 보면, 색감이 풍부하지요.
함박스테이크는 놀랄 만큼 폭신폭신합니다. 달콤한 소스가 속까지 잘 배어 있습니다.
함박스테이크 아래에 밥이 깔려 있는데, 정답인 조합입니다! 소스를 밥에 잘 묻혀서 함께 먹습니다.
또한, 두툼한 함박스테이크 사이에는 크림치즈가 들어 있었습니다.
맛에 부드러움이 더해져, 한층 더 깊은 맛이 느껴집니다.
런치 세트 음료도 다양. 고민된다면 추천 메뉴를 물어보세요
런치에 포함된 음료는 선택할 수 있는데, 종류가 다양해서 어떤 걸 고를지 고민됩니다.
런치 음료는 추가 요금 없는 것과, 플러스 100엔, 200엔, 300엔인 4가지 타입이 있습니다.
▼추가 요금 없는 음료
- 에스프레소
- 아메리카노(ICE/HOT)
- 우유(ICE/HOT)
- 얼그레이(ICE/HOT)
- 다즐링(HOT)
- 진저에일
- 토닉워터
- 칼피스
- 오렌지주스
- 자몽주스
▼플러스 100엔 음료
- 카페라테(ICE/HOT)
- 플레이버 밀크(ICE/HOT)
(캐러멜/바닐라/헤이즐넛) - 진저에일(매운맛)
- 칼피스 소다
▼플러스 200엔 음료
- 플레이버 소다
(카시스/피치/망고/파인애플/그린애플)
▼플러스 300엔 음료
- 생맥주(칼스버그)
- 와인(레드/화이트)
▼어떤 걸 고를지 고민하고 있으니 "색이 예뻐서 사진이 잘 나와요"라고 추천해 주셔서, 플레이버 소다 중 그린애플을 선택했습니다.
와아! 저도 모르게 감탄사가 나왔습니다.
청량감이 느껴지는, 맑은 초록빛이 아름답습니다. 감귤류의 오렌지 색도 포인트입니다.
마셔보면 톡톡 튀는 상쾌한 느낌과 함께 그린애플 향이 은은하게 풍깁니다.
런치와 함께 디저트도 즐기고 싶다
모처럼이니 디저트도 주문했습니다.
런치와 세트로 즐길 수 있는 매일 바뀌는 디저트는, 플러스 400엔으로 추가할 수 있습니다.
참고로 수량 한정으로 판매하는 수제 디저트는, 오전 9시부터 단품으로 주문할 수 있습니다.
가토 쇼콜라나 다카하시 홍차로 만든 크렘 브륄레 등도 있었지만, 고민 끝에 블루베리 크럼블 치즈케이크로 정했습니다.
촉촉한 치즈케이크는 달콤하고 진한 맛이 납니다.
블루베리와 환상적인 조화를 이룹니다.
생크림은 반대로 단맛이 강하지 않아 케이크와 단맛의 균형이 딱 좋습니다.
바삭바삭한 크럼블의 식감도 즐길 수 있는 디저트입니다.
기간 한정 ‘구라시키 애프터눈 티’ 메뉴도 추천
디저트와 관련해 간단히 소개해 드립니다.
mug는 구라시키시에서 연 2회 열리는 ‘구라시키 애프터눈 티’라는 행사에 참가하고 있습니다.
2020년 여름 메뉴도 키슈와 스콘, 다양한 디저트로 푸짐하게 구성되어 있었습니다.
놀랍게도 위의 사진은 1인분입니다.
다 먹을 수 있을까 걱정했지만, 맛있어서 남김없이 먹었습니다.
행사 기간에는 평소 메뉴와 다른 구라시키 애프터눈 티 특별 요리를 맛볼 수 있습니다.
우시마도산 주키니가 들어간 치즈의 고소한 향이 돋보이는 키슈도 특별 메뉴였습니다.
디저트도 푸짐합니다! 한 번에 여러 가지를 맛볼 수 있어 기쁩니다.
과즙이 풍부해 여름다운 복숭아 타르트와 초콜릿 맛이 진한 가토 쇼콜라 등을 즐겼습니다.
구라시키 애프터눈 티는 식사와 디저트를 모두 제대로 맛보고 싶은 분께 안성맞춤입니다.
마음도 배도 편안하고 든든해집니다.
다마시마의 세련된 카페 mug는 식사와 디저트, 음료가 모두 알차게 준비되어 있습니다. 점장 지바 겐타 씨를 인터뷰했습니다.
mug(마그) 기본 정보
| 이름 | mug(마그) |
|---|---|
| 주소 | 오카야마현 구라시키시 다마시마 쓰마사키 439-3 신구라시키 이노우에 빌딩 1층 |
| 연락처 | 086-523-5150 |
| 주차장 | 있음 공동 주차장 5대 |
| 영업시간 | 오전 9시~오후 6시(오후 5시 주문 마감) ※ 야간 영업은 대관 및 음악회만 가능 |
| 정기 휴일 | 목요일 목요일, 셋째 주 수요일 |
| 결제 방법 |
|
| 예약 가능 여부 | 가능 |
| 좌석 | 18석 소파 수: 1 카운터 수: 4 테이블 수: 5 |
| 흡연 | 완전 금연 |
| 화장실 | 양식 화장실 |
| 홈페이지 | mug: 페이스북 |
