따뜻한 날이 이어지고 있습니다.
풀과 나무가 꽃을 피우나 싶더니, 어느새 푸릇푸릇한 잎이 돋아나기 시작했습니다.
식물의 변화에 이끌리듯 분주하게 하루하루가 지나가는 것 같은데, 기분 탓일까요?
생기 넘치는 봄기운에 의욕을 내고 싶기도 하고 느긋하게 쉬고 싶기도 한 두 가지 마음을 모두 채워 줄 행사가 구라시키 미라이 공원에서 열렸습니다.
행사 이름은 오하요이치입니다.
계절을 조금 앞서간 듯한 화창한 날씨 속에서 행사에 다녀왔습니다.
기재된 내용은 2022년 5월 기사 게재 당시의 정보입니다. 현재 정보와 다를 수 있으니 양해 바랍니다.
오하요이치란
2022년 4월 10일, 구라시키 미라이 공원에서 총 26개 점포가 참여하는 오하요이치가 열렸습니다.
오하요이치는 소자시의 음식점 ‘사지’가 주최하는 아침 시장으로, 매월 둘째 일요일 오전 9시부터 12시까지 열립니다.
참여 점포는 25곳에서 많을 때는 약 30곳에 이릅니다.
각 가게는 저마다의 스타일과 사용하는 재료에 대한 고집을 갖고 있습니다.
아리오 구라시키에서 미쓰이 아웃렛 파크 구라시키로 향하는 연결 통로를 사이에 두고 열리는 오하요이치.
연결 통로에서 한 걸음 내디디면 가게마다의 마음이 가득 담긴 작은 마을이 맞이해 줍니다.
4월 10일 출점한 가게 일부 소개
4월 10일 출점한 가게 중 몇 곳을 소개합니다.
손수 만든 간판이 정겨운 행사에서만 만날 수 있는 빵집 ‘고바시 상점’
그림책에서 튀어나온 듯 나무의 온기가 가득한 간판은 가게 주인이 직접 만들었다고 합니다.
브라운 브레드와 차 빵, 벨기에 와플을 사서 바로 맛보았습니다.
브라운 브레드를 한입 먹으니 간판에 그려진 빵을 보고 상상했던 대로 폭신하고 부드러우며 향긋한 밀의 맛이 입안에 퍼집니다.
부드러우면서도 쫄깃한 식감이 느껴져 계속 음미하고 싶을 정도입니다.
행사가 시작된 지 한 시간 반쯤 지났을 때 상품이 얼마 남지 않았던 것도 납득이 가는 맛이었습니다.
고바시 상점은 행사에서만 판매하며, 오하요이치에는 거의 매달 참여한다고 합니다.
목장 직영 치즈 공방 ‘치즈 공방 하루파루’
부스 앞에 놓인 소 장식품이 신기해 다가가 보니 맛있어 보이는 치즈가 진열되어 있었습니다.
익숙한 치즈 이름뿐 아니라 생소한 종류도 있었습니다.
그러자 가게 주인이 재빨리 여러 가지 맛있게 먹는 방법을 알려 주었습니다.
어떤 방법이든 매력적이라 상상만으로도 군침이 돌아 치즈 세 종류를 샀습니다.
모차렐라 치즈와 스카모르차, 프로마주 블랑을 골랐습니다.
모두 한입 먹는 순간 감탄이 나올 만큼 감칠맛이 응축되어 있었습니다.
그중에서도 특히 고급스러운 맛을 자랑한 것은 모차렐라 치즈를 훈제한 스카모르차였습니다.
가게 주인이 알려 준 대로 감자 위에 올려 오븐에 구우니 일품이었습니다.
단품 외에도 치즈 모둠과 모둠 세트가 있어, 하나만 고르기 어렵거나 여러 종류를 저렴하게 사고 싶을 때도 좋습니다.
목장 직영 치즈 공방의 치즈를 꼭 맛보세요.
눈앞에서 금세 구워지는 화덕 피자 ‘이시가마 빵집 nico’
아담한 부스 뒤편에는 간판 그림과 꼭 닮은 화덕이 설치되어 있고, 안에서는 장작의 붉은 불꽃이 가물가물 타오르고 있습니다.
그 앞에서 주인이 익숙한 손놀림으로 피자 반죽을 펼치는 모습이 보였습니다.
화려한 장면은 아니지만 일련의 동작에서 눈을 뗄 수 없습니다.
피자 반죽 위에 알록달록한 재료를 올리면 드디어 화덕 차례입니다.
앞쪽 공간에 피자를 넣습니다.
가까이서 보기 힘든 화덕과 주인의 능숙한 손놀림에 빠져 있는 사이 피자가 다 구워졌습니다.
화덕 피자는 마르게리타와 꿀 치즈 두 종류가 있어 마르게리타를 주문했습니다.
뜨거워서 가만히 들고 있기 힘든 접시는 피자가 갓 구워졌다는 증거입니다. 맛은 물론 한마디로 “맛있다”였습니다.
부스 앞에는 튀김빵과 도넛도 진열되어 있었고, 도넛 옆에는 발효 주스라는 글자가 보였습니다.
이름 그대로 살아 있는 균이 들어간 오렌지 맛 주스로, 취향에 따라 물이나 탄산수에 타서 마실 수 있다고 합니다.
주인의 손길과 화덕의 매력을 꼭 느껴 보시길 권하는 가게입니다.
하나하나의 물건에서 맛과 손길의 온기가 느껴지는 ‘긴긴도’
크기도 제각각이고 저마다 다른 표정을 지닌 파우치와 면 소재 아즈마 주머니 같은 패브릭 제품이 있습니다.
나무로 만든 사진 액자도 있고, 한 장 한 장 독특한 멋이 느껴지는 도자기 식기도 있습니다.
어느 것을 보아도 하나하나가 활기차게 말을 걸어오는 듯한 물건들뿐입니다.
접시 하나에 그려진 무늬만으로도 가게 주인과 이야기가 이어집니다.
사과 같기도 하고 나무 같기도 한 무늬입니다.
접시 전체를 보고 곰처럼 보인다고 한 손님도 있었다고 합니다.
같은 접시처럼 보여도 손에 들어 보면 크기와 모양이 달라 각각 전혀 다른 물건처럼 느껴집니다.
방문할 때마다 하나씩 모으고 싶어지는 매력적인 작품이 가득한 가게입니다.
유목의 멋이 여유로운 시간을 선사하는 ‘유목과 오래된 도구 아틀리에 Ko’
유목 본연의 투박한 멋을 살리면서도 완성된 작품은 모두 부드러운 표정을 띠고 있습니다.
장식이 많이 달린 작품은 없습니다.
세밀한 장식을 더한 작품도 없습니다.
세월이 흐른 나무 자체가 작품에 깊은 멋을 더해 주는 듯합니다.
나무마다 다른 멋이 있어 완전히 똑같은 작품은 없습니다.
유목의 가지 모양을 그대로 살려 만든 유목 트리는 종소리까지 포함해 똑같은 것이 하나도 없었습니다.
투박하면서도 부드럽고, 차가우면서도 온기가 느껴질 듯한 유목의 질감을 직접 확인해 보시길 권하는 가게입니다.
설명뿐 아니라 시음으로도 경험할 수 있는 허브티 가게 ‘Herb & Spice drie’
유기농 분위기의 세련된 포장과 블렌드 허브티라는 문구에 호기심이 생겨 정신을 차려 보니 어느새 가게 앞에 와 있었습니다.
그러자 가게 주인이 바로 시음을 권했습니다.
모두 가슴 가득 들이마시고 싶을 만큼 향이 좋았습니다.
효능은 물론 마시기 편한 맛에도 신경 써서 가게 주인이 직접 블렌딩한다고 합니다.
종류는 봄 블렌드(봄 디톡스 차, 봄의 향기, 벚꽃 호지차) 외에도 스트레스 프리 등 효능이 궁금해지는 제품들로 가득합니다.
블렌드 티 중에는 비하다(아름다운 피부)라고 로마자로 표기된 제품도 있었습니다.
로마자로 표기한 이유를 묻자 “저도 피부 미용 효과가 있는 제품을 살 때는 쑥스러워서, 손님들이 조금이라도 편하게 살 수 있도록 하고 싶었어요”라고 알려 주었습니다.
가게 주인의 따뜻한 인품과 깊이 있는 허브의 세계를 몇 번이고 맛보고 싶어지는 가게입니다.
작가의 한마디
소개한 가게 외에도 많은 가게가 있었습니다.
글루텐 프리를 고집하는 구움과자 가게와 커피 전문점, 샌드위치 가게, 오래된 일본 과자점, 신선한 해산물을 취급하는 가게까지 다양했습니다.
매달 참여하는 가게도 많지만 처음 출점하는 가게도 있습니다.
정말 풍성한 오하요이치였습니다.
미리 가게를 알아 두면 매달 달라지는 오하요이치를 즐길 수 있을 것 같습니다.
오전 중에만 열리며 인기 상품은 금세 매진되는 경우도 드물지 않습니다.
방문하실 때는 의욕을 내어 아침 일찍부터 나서 보는 건 어떨까요?
‘사지’에서는 매달 열리는 오하요이치 외에도 여름에는 야시장, 12월에는 연말 시장을 개최합니다.
코로나19로 인해 연기되거나 취소될 수 있으니 행사에 참여하고 싶다면 사전에 사지의 페이스북이나 인스타그램을 확인하세요.
오하요이치 기본 정보
| 이름 | 오하요이치 |
|---|---|
| 개최일 | 매월 둘째 일요일 오전 9시부터 12시까지 |
| 장소 | 오카야마현 구라시키시 고토부키초 12-1 |
| 참가 비용(세금 포함) | 입장 무료 |
| 홈페이지 | 오하요이치(사지 행사 정보) 인스타그램 |
