Phỏng vấn anh Yamawaki Yohei, người điều hành BON
Chúng tôi đã trò chuyện với anh Yamawaki Yohei, đồng đại diện của ITONAMI, về tâm huyết khi khai trương BON và những điều để lại ấn tượng trong quá trình thực hiện dự án.
Tâm huyết tạo nên không gian để mọi người “tụ họp, quây quần và sẻ chia”
Anh có thể kể về quá trình bắt đầu BON, cơ sở lưu trú thứ hai của ITONAMI không?
Yamawaki (lược bỏ kính ngữ)
Ngôi nhà dân ở BON vốn được cho thuê ở nơi khác.
Khi biết chủ nhà đã ngừng cho thuê, chúng tôi bắt đầu lên ý tưởng. Chủ nhà mong muốn “nơi này được sử dụng vì cộng đồng địa phương”, và chúng tôi nghĩ rằng liệu mình có thể tiếp nối mong muốn ấy không.
Nghe nói phần lớn nội thất của BON đã được cải tạo. Tôi cũng được biết mọi người ở ITONAMI đã trực tiếp tham gia quá trình này. Có điều gì khiến anh nhớ nhất không?
Yamawaki
Nói chung, chúng tôi đã suy nghĩ xem làm thế nào để tạo ra một không gian phù hợp với ý tưởng “BON”, rồi bắt tay hiện thực hóa nó.
BON lấy cảm hứng từ nét đặc biệt của lễ Obon, với ý tưởng “mọi người tụ họp để tưởng nhớ những người thân yêu”.
Ngoài ra, chữ “bon” (盆) được viết bằng cách ghép chữ “đĩa” (皿) và chữ “chia” (分), nên chúng tôi cũng gửi gắm mong muốn mọi người cùng quây quần bên bàn ăn và chia sẻ thức ăn.
Vì vậy, chúng tôi thiết kế nội thất để có thể sử dụng không gian bên trong rộng rãi, tạo nơi để khách lưu trú “tụ họp, quây quần và sẻ chia”.
Chẳng hạn, chúng tôi phá bỏ sàn nhà để làm một khoảng sàn đất nện.
Chúng tôi dỡ bức tường giữa bếp và phòng ăn để tạo thành một không gian liền mạch.
Trước phòng “YO” cũng có một vài căn phòng nhỏ, nhưng chúng tôi dỡ bỏ tất cả để làm hành lang nối phòng ăn với các phòng.
Chúng tôi thực sự rất chú trọng tạo nên không gian để mọi người “tụ họp, quây quần và sẻ chia”.
Phòng tắm trước đây chỉ là loại dùng trong gia đình, nên chúng tôi đã thay mới toàn bộ để khách có thể thoải mái sử dụng.
Trong thời gian mở cửa thử nghiệm, khách đã sử dụng phòng tắm và nói rằng “tôi có thể thư giãn thoải mái”.
Tôi nghĩ chúng tôi đã tạo nên một nơi lưu trú vừa trân trọng lịch sử và nét duyên của chính ngôi nhà, vừa có thể thể hiện những điều chúng tôi coi trọng.
Đây hẳn là một đợt cải tạo quy mô lớn. Có nơi nào anh quyết định giữ lại không?
Yamawaki
Chúng tôi giữ lại khung cửa sổ và cột nhà.
Nếu nhìn kỹ khung cửa sổ, anh sẽ thấy các góc được bo tròn.
Nghe nói kiểu này không có trong kiến trúc hiện đại và rất hiếm gặp. Sau khi hỏi ý chủ nhà, chúng tôi quyết định giữ lại.
Các cột nhà cũng được giữ nguyên, nên tôi nghĩ khách có thể cảm nhận được sự ấm áp của gỗ, nét đặc trưng của nhà Nhật.
Khoảng thời gian bên những người thân thiết mới là điều quý giá
Nếu phải nêu điểm khác biệt giữa nơi này với DENIM HOSTEL float (sau đây gọi là float), thì đó là gì?
Yamawaki
Vì đây là nhà cho thuê nguyên căn, thay vì phía cơ sở lưu trú cung cấp mọi dịch vụ, chúng tôi chuẩn bị không gian và môi trường để khách tự mình sử dụng nơi lưu trú.
Tôi nghĩ những người ở độ tuổi 30 như tôi thường khó dành thời gian thường ngày để tự nấu ăn, rồi thong thả ở bên những người bạn thân. Chúng tôi cố ý gọi DENIM HOUSE là “nhà” vì muốn khách có thể thư thả tận hưởng khoảng thời gian bên bạn bè, giống như mời bạn đến nhà chơi.
Chúng tôi muốn khách cảm nhận được niềm đặc biệt khi làm điều đó trong một chuyến đi.
Khi mời bạn đến nhà mình, bạn sẽ là chủ nhà còn bạn bè là khách, đúng không? Nhưng khi đi du lịch, ranh giới giữa chủ nhà và khách sẽ biến mất. Sức hấp dẫn của BON là mọi người tụ họp đều có thể thoải mái bên nhau như những người ngang hàng.
Nói ra thì có vẻ bình thường, nhưng với tôi, việc tụ họp và quây quần bên bàn ăn lại là điều đặc biệt.
Có vẻ chính anh Yamawaki cũng cảm nhận được giá trị của việc “tụ họp, quây quần và sẻ chia”.
Yamawaki
Nói về bản thân, giá trị của việc quây quần bên bàn ăn ngày càng lớn hơn khi tôi thêm tuổi.
Trong cuộc đời, khoảng thời gian được ở bên những người thân thiết tự nó đã rất quý giá, và tôi cảm thấy hạnh phúc khi điều đó có thể diễn ra một cách tự nhiên.
Tôi cũng thích những chuyến đi đến nơi nào đó để tìm kiếm cảnh sắc chưa từng thấy hay những trải nghiệm mới mẻ. Nhưng tôi nghĩ khoảng thời gian tụ họp, trò chuyện và quây quần bên bàn ăn với những người thân thiết hạnh phúc chẳng kém gì những chuyến đi tìm kiếm trải nghiệm mới.
Vì vậy, cá nhân tôi sẽ rất vui nếu có một nơi lưu trú mà mọi người có thể thoải mái sử dụng không gian bên nhau, trò chuyện và quây quần bên bàn ăn.
Ở float, đôi khi không gian không đáp ứng được điều đó. Khi nhìn thấy BON, tôi nghĩ đây có thể là nơi mọi người có thể “tụ họp, quây quần và sẻ chia”.
Hơn nữa, ở Kojima không có nhiều nơi lưu trú theo phong cách như ở nhà, nên chúng tôi nghĩ mình cũng có thể thử sức.
Trân trọng những điều tất yếu đối với chúng tôi
Tôi cũng thấy mới mẻ khi nơi lưu trú có cả phòng trưng bày và không gian sinh hoạt.
Yamawaki
Khi điều hành float, đôi lúc chúng tôi thấy tiếc vì chưa thể truyền tải hết những điều mình tâm huyết.
Chúng tôi muốn những người đến BON hiểu sâu hơn về quá trình hình thành của mình.
Vì vậy, ngay từ giai đoạn lên ý tưởng, chúng tôi đã định làm phòng trưng bày và cửa hàng.
Tôi rất vui vì đã thực hiện được điều đó.
Anh có cảm nhận được ý nghĩa nào khi mở cơ sở lưu trú thứ hai tại Kojima không?
Yamawaki
Chúng tôi đến Kojima vì nơi đây có ngành công nghiệp denim và chúng tôi đã gặp những người làm nghề thủ công.
Sau đó, chúng tôi mở float, thực hiện các dự án trong một thương hiệu thời trang, rồi tiếp tục mở cơ sở lưu trú thứ hai. Hẳn các anh có lý do riêng để hoạt động ở Kojima.
Có lẽ ai đó sẽ tự hỏi “sao họ lại làm ở đây nhỉ”. BON nằm trong khu dân cư của Kojima mà.
Nhưng BON cũng mở cửa nhờ cuộc gặp gỡ với chủ nhà.
Việc chúng tôi bén rễ ở Kojima hay điều hành BON đều gắn với câu chuyện về những cuộc gặp gỡ giữa người với người. Câu chuyện ấy là điều tất yếu đối với chúng tôi.
Dù người khác thấy khó hiểu, chúng tôi vẫn muốn trân trọng những điều tất yếu đối với mình. Tôi nghĩ chúng tôi sẽ tiếp tục thử sức ở những nơi mà mình cảm thấy phù hợp.
Cuối cùng, anh có lời nhắn nào muốn gửi đến mọi người không?
Yamawaki
Tôi nghĩ điều tuyệt vời nhất ở BON là có thể cùng những người thân thiết tạo nên một không gian vui vẻ. Chúng tôi không đặt ra quá nhiều yêu cầu kiểu như “mong khách dành thời gian thế này vào lúc này”, nên hy vọng mọi người sẽ tận hưởng theo cách riêng của mình.
Chúng tôi cũng đã nghỉ tại đây, và khi trò chuyện thì thời gian trôi qua thật nhanh. Chiếc bàn tròn ở phòng ăn cũng giúp mọi người dễ trò chuyện.
Thay vì cố làm điều gì đó đặc biệt vì nghĩ “đã đến nghỉ thì phải làm gì đó”, đây là nơi lưu trú mà bạn có thể thoải mái như ở nhà: “cứ trò chuyện vui vẻ rồi đi ngủ thôi”. Tôi nghĩ đây là không gian để mọi người luôn có thể gặp gỡ nhau, nên hy vọng khách sẽ thoải mái trò chuyện và quây quần bên bàn ăn.
Ngoài ra, khoảng 4 năm rưỡi sau khi khai trương float, chúng tôi đã mở cơ sở lưu trú thứ hai.
Tôi cũng rất vui vì có thể giới thiệu nơi lưu trú mới với những người từng đến float.
Chúng tôi muốn chia sẻ sức hấp dẫn của BON với nhiều người hơn nữa.
Lời của tác giả
Tôi ấn tượng với lời anh Yamawaki nói rằng “giá trị của việc quây quần bên bàn ăn ngày càng lớn hơn”.
Chính những điều bình dị trong cuộc sống thường ngày mới có giá trị. Tôi nghĩ ở BON, ta có thể cảm nhận điều ấy một cách nhẹ nhàng.
Đây là một buổi phỏng vấn khiến tôi không khỏi trầm trồ trước sự chỉn chu trong cách tạo nên không gian để mọi người tự nhiên trò chuyện và quây quần bên bàn ăn.
BON là cơ sở lưu trú thứ hai của ITONAMI, đơn vị luôn trân trọng những cuộc gặp gỡ và kết nối giữa người với người.
Hãy thử dành thời gian ở BON cùng bạn bè thân thiết hoặc gia đình, tận hưởng những khoảnh khắc giản dị mà đáng quý, như một phần nối dài của cuộc sống thường ngày.
Thông tin cơ bản về DENIM HOUSE BON
| Tên | DENIM HOUSE BON |
|---|---|
| Địa chỉ | 4-7-63 Kojima Ogawa, Thành phố Kurashiki |
| Liên hệ | 086-477-7620 |
| Nhận phòng | 16:00–18:00 |
| Trả phòng | 10:00 |
| Phương thức thanh toán |
|
| Thông tin cơ sở | Số phòng: 2 (có thể lưu trú từ 1 đến 6 người) EN: tối đa 2 người YO: tối đa 4 người Từ 20.000 yên/người/đêm (bao gồm bữa tối và bữa sáng) |
| Phòng tắm | Có (có bồn tắm) |
| Wi-Fi | Có |
| Bãi đỗ xe | Có 2 xe |
| Trang web | DENIM HOUSE BON |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang web này
