Khi trời trở lạnh, bạn có muốn ăn món gì đó nóng hổi không?
Tôi đặc biệt thích các món mì, nên cứ thèm những món mì nóng như ramen hay udon.
Sự kiện “MentaBi” đang diễn ra, rất phù hợp với những ai muốn ăn món mì nóng hổi và yêu thích các món mì.
“MentaBi” là sự kiện săn tem, nơi bạn thưởng thức các món mì tại 7 thành phố và 3 thị trấn thuộc Lưu vực sông Takahashi, đồng thời ghé thăm các địa điểm tham gia.
Bài viết này sẽ giới thiệu cách tham gia, cách tận hưởng sự kiện và tâm huyết của người phụ trách tại Phòng Du lịch Thành phố Kurashiki, đơn vị lên kế hoạch tổ chức sự kiện.
Thông tin trong bài được cập nhật tại thời điểm đăng vào tháng 1 năm 2026. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã thay đổi.
Tổng quan sự kiện MentaBi
“MentaBi” là chương trình săn tem kỹ thuật số, trong đó người tham gia ghé các quán ăn phục vụ món mì tại 7 thành phố và 3 thị trấn thuộc Lưu vực sông Takahashi để thu thập tem.
Bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng tham gia: chỉ cần dùng bữa tại một quán trong danh sách và quét mã QR được đặt bên trong quán.
Thông tin tổng quan về “MentaBi” như sau.
| Thời gian tổ chức | Từ thứ Sáu, ngày 5 tháng 12 năm 2025 đến Chủ nhật, ngày 8 tháng 3 năm 2026 |
| Khu vực tổ chức | 7 thành phố và 3 thị trấn thuộc Lưu vực sông Takahashi (Thành phố Kurashiki, Thành phố Niimi, Thành phố Takahashi, Thành phố Soja, Thị trấn Hayashima, Thị trấn Yakage, Thành phố Ibara, Thành phố Asakuchi, Thị trấn Satosho, Thành phố Kasaoka) |
| Số quán tham gia | Tổng cộng 31 quán |
Vui lòng xem bản đồ bên dưới hoặc trang web đặc biệt của “MentaBi” để biết các quán tham gia.
Lưu vực sông Takahashi vốn là vùng nổi tiếng với các món mì
Chủ đề “mì” của sự kiện lần này bắt nguồn từ văn hóa ẩm thực đặc trưng của Lưu vực sông Takahashi.
Lưu vực sông Takahashi có khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ, từ xưa đã nổi tiếng với nghề trồng lúa mì.
Nơi đây còn có nguồn muối chất lượng cao sản xuất ở biển Seto và nguồn nước trong lành, nhờ đó ngành sản xuất mì phát triển, tạo nên nền văn hóa mì đặc sắc.
Nhờ vậy, mỗi vùng đã hình thành những món mì mang nét riêng, như “bukkake udon” được cho là bắt nguồn từ Thành phố Kurashiki, “ramen Kasaoka” nấu với nước dùng xương gà, “yakisoba soba kiểu Nhật” của Thành phố Ibara và “yakisoba cà chua kiểu Ấn Độ” của Thành phố Takahashi.
“MentaBi” là dịp để một lần nữa thưởng thức và tìm hiểu văn hóa mì đặc trưng của Lưu vực sông Takahashi.
Cách tham gia chương trình săn tem
Dùng bữa tại quán tham gia rồi dùng điện thoại thông minh quét mã QR dành riêng cho “MentaBi” được đặt bên trong quán để nhận tem.
Để tham gia chương trình săn tem, bạn cần đăng ký tài khoản LINE chính thức của Phòng Du lịch Thành phố Kurashiki, “Câu lạc bộ Kurashiki”.
Mỗi thành phố hoặc thị trấn chỉ được nhận tối đa một tem.
Quy định này xuất phát từ mong muốn của Phòng Du lịch Thành phố Kurashiki: “Chúng tôi muốn mọi người khám phá toàn bộ Lưu vực sông Takahashi, thay vì chỉ ghé một thành phố hoặc thị trấn rồi dừng lại”.
Tem sẽ tăng lên khi bạn ghé thăm các khu vực khác nhau.
Dù không nhận được tem, lịch sử ghé thăm vẫn được lưu lại, nên bạn có thể xem lại sau hoặc thử hoàn thành chuyến ghé thăm tất cả các quán.
Quà tặng là đặc sản của Lưu vực sông Takahashi
Tùy theo số tem thu thập được, bạn có cơ hội trúng các đặc sản gắn liền với Lưu vực sông Takahashi qua hình thức bốc thăm.
Hạn cuối đăng ký nhận quà là ngày 10 tháng 3 năm 2026 (thứ Ba).
Shichimi Kurashiki là món đặc biệt được đựng trong chiếc bát gốm Bizen do nghệ nhân làm thủ công từng chiếc một.
Ngoài ra còn có mì kê do một xưởng mì ở Thành phố Kasaoka sản xuất và “bánh quy bachi” làm từ phần đầu sợi somen, cùng nhiều món quà chứa đựng nét hấp dẫn của địa phương.
Một trong những điều thú vị riêng của “MentaBi” là từ những món mì, bạn không chỉ khám phá ẩm thực mà còn có dịp tìm hiểu văn hóa và đặc sản đặc trưng của Lưu vực sông Takahashi.
Tôi cũng thử tham gia “MentaBi”
Tôi cũng đã ghé quán tham gia “Kirakuen” ở Thành phố Kurashiki.
Tôi gọi ramen nước tương với hương vị gợi nhớ những ngày xưa.
Hôm đó trời lạnh, nên bát mì nóng hổi với nước dùng thấm đượm khiến tôi cảm thấy thật dễ chịu.
Cách nhận tem rất đơn giản.
Trên bàn có đặt một bảng tam giác in mã QR, bạn chỉ cần dùng điện thoại thông minh quét mã.
Màn hình chương trình săn tem hiện lên trên LINE và tôi nhận tem dễ dàng, không gặp trở ngại nào.
Tôi thấy việc có thể tham gia dễ dàng mà không cần thao tác đặc biệt cũng là một điểm hấp dẫn.
Phỏng vấn người phụ trách tại Phòng Du lịch Thành phố Kurashiki
Tôi đã trò chuyện với chị Inomata Asako, người phụ trách tại Phòng Du lịch Thành phố Kurashiki, đơn vị tổ chức “MentaBi”.
Vì sao chị chọn “mì” làm chủ đề?
Inomata (lược bỏ kính ngữ)
Chúng tôi đã tổ chức “Antabi” (sự kiện săn tem các món tráng miệng anko) trong 3 năm, đến hết năm tài chính 2024. Khi chương trình đi đến một dấu mốc, chúng tôi muốn đổi chủ đề.
Thay vì tiếp tục làm điều tương tự, chúng tôi muốn khám phá những nét hấp dẫn chung về ẩm thực trên toàn Lưu vực sông Takahashi.
Trong quá trình tìm hiểu, chúng tôi biết rằng văn hóa làm mì đã bén rễ sâu ở Lưu vực sông Takahashi từ xưa. Tôi nghĩ “mì” là chủ đề phù hợp nhất để giới thiệu những nét phong phú đặc trưng của vùng.
Chị có đặc biệt chú trọng điều gì khi lựa chọn các quán tham gia không?
Inomata
Phòng Du lịch Thành phố Kurashiki đã trao đổi với các thành phố và thị trấn trong lưu vực, đồng thời kêu gọi đăng ký và mời các quán tham gia. Sau đó, chúng tôi lựa chọn từ những quán đã đăng ký.
Khi lựa chọn, chúng tôi đặc biệt chú ý đến sự cân bằng giữa các khu vực và các loại mì.
Chúng tôi cân nhắc để các khu vực và loại món mì không bị tập trung quá nhiều vào một nhóm nào, đồng thời chủ động lựa chọn nhiều thể loại như udon, soba, ramen, pasta và yakisoba.
Anh/chị mong người tham gia sẽ tận hưởng sự kiện như thế nào?
Inomata
Tôi hy vọng sự kiện sẽ là dịp để mọi người thưởng thức những món mì độc đáo, đậm đà bản sắc của Lưu vực sông Takahashi.
Tôi mong mọi người sẽ thưởng thức những hương vị chỉ có thể gặp được khi đến tận nơi, như ramen bò Chiyagyu ở Thành phố Niimi, mì soba xào ở Thành phố Ibara hay mì yakisoba cà chua kiểu Ấn Độ ở Thành phố Takahashi.
Ngoài ra, “Mentabi” là chương trình sưu tập tem kỹ thuật số, nên ngoài việc nhận tem, bạn còn có thể ghi lại những quán mình đã ghé thăm.
Hy vọng mọi người cũng sẽ tận hưởng niềm vui tạo nên cuốn nhật ký khám phá ẩm thực của riêng mình.
Anh/chị mong muốn những ai tham gia?
Inomata
Trước hết là người dân địa phương sinh sống trong khu vực Lưu vực sông Takahashi.
Ngay cả với món mì ở thị trấn bên cạnh, hẳn vẫn có những quán nổi tiếng và nét văn hóa mà bạn không ngờ là mình chưa biết, nên tôi nghĩ mọi người sẽ có những khám phá mới.
Tất nhiên, tôi cũng mong những người đến từ trong và ngoài tỉnh Okayama sẽ thoải mái tham gia.
Mì là món ăn được mọi lứa tuổi yêu thích, nên tôi sẽ rất vui nếu các gia đình và bạn bè cùng nhau thưởng thức, từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi.
Cuối cùng, chị có lời nhắn nào dành cho mọi người không?
Inomata
Hãy lên đường trong chuyến khám phá những tô mì ngon, đồng thời tìm hiểu văn hóa ẩm thực đáng tự hào của từng địa phương thuộc Lưu vực sông Takahashi. Năm nay, cả 7 thành phố và 3 thị trấn trong lưu vực đều có thể cùng tham gia tổ chức sự kiện, khiến chúng tôi vô cùng hào hứng.
Khi tìm được món mì yêu thích, đừng quên chia sẻ trên mạng xã hội với hashtag “#めんたび2025”.
Lời của tác giả
Lưu vực sông Takahashi có những món mì và văn hóa ẩm thực đặc trưng của từng vùng.
Bản thân tôi cũng biết đến một số món mì lần đầu tiên qua “Mentabi”, và sự kiện đã khiến tôi muốn tự mình nếm thử.
Sự kiện kéo dài 3 tháng, nên bạn có thể thong thả khám phá Lưu vực sông Takahashi.
Dù là người dân địa phương hay du khách, sao bạn không thử lên đường khám phá những món mì để một lần nữa cảm nhận sức hấp dẫn của vùng đất này?
Thông tin cơ bản về hành trình khám phá mì Men Tabi với thử thách sưu tập tem
| Tên | Hành trình khám phá mì Men Tabi với thử thách sưu tập tem |
|---|---|
| Ngày tổ chức | thứ Sáu, ngày 5 tháng 12 năm 2025 – Chủ nhật, ngày 8 tháng 3 năm 2026 |
| Địa điểm | Lưu vực sông Takahashi |
| Chi phí tham gia (đã gồm thuế) | Không ※ Tuy nhiên, cần thanh toán tiền ăn tại từng quán |
| Trang web | Kurashiki Kanko WEB |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang web này
