Parlor Kudamono Komachi – Thưởng thức trái cây tươi ngon của tỉnh Okayama quanh năm! Khu vườn tre thanh bình cũng là điểm tham quan nổi bật.

Tiệm trái cây mang âm hưởng thân thương, gợi lên cảm giác bồi hồi.

Ở Khu phố Lịch sử Bikan có một tiệm trái cây đầy sức hút, khác với quán cà phê hay quán trà thông thường.

“Parlor Kudamono Komachi” ở Khu phố Lịch sử Bikan là một trong những quán yêu thích của tôi, nổi bật với khu vườn tre tuyệt đẹp.

Đào trắng, nho Shine Muscat, nho Pione, sung, hồng, dâu tây…

Các món tráng miệng hấp dẫn được làm phong phú từ trái cây theo mùa của tỉnh Okayama, cùng kem mềm mát lạnh với thật nhiều nước ép trái cây địa phương.

Bạn có thể tận hưởng không gian hoài cổ pha nét hiện đại, như thể mình là một cô gái hay chàng trai hiện đại thời Taisho.

Hoặc thư thả hòa mình vào thiên nhiên tại chỗ ngồi GARDEN.

Xin giới thiệu “Parlor Kudamono Komachi”, nơi khiến bạn muốn thưởng thức trái cây đúng mùa quanh năm.

“Parlor Kudamono Komachi” nằm trong Kurashiki Yoimachi GARDEN

Nằm sâu trong con hẻm ở Khu phố Lịch sử Bikan, “Kurashiki Yoimachi GARDEN” có “Parlor Kudamono Komachi”, tiệm trái cây phục vụ trái cây theo mùa của tỉnh Okayama quanh năm.

“Kurashiki Yoimachi GARDEN” là khu phức hợp văn hóa hướng đến sự kết hợp giữa nghệ thuật và văn hóa ẩm thực.

Tính đến tháng 4 năm 2022, nơi đây có các cửa hàng “Parlor Kudamono Komachi”, “nhà hàng Ý Hoshi no Hikari” và “Bảo tàng Kibibi”, cùng khu vườn tre mà khách có thể tự do dạo chơi khi cổng mở. Vào ban đêm, khu vườn được thắp sáng đến 10 giờ 30 tối.

Nhân tiện, “Parlor kem mềm Kudamono Komachi” ở lối vào Khu phố Lịch sử Bikan là cửa hàng chị em.

Từ lối vào có thể nhìn thấy sân trong. Nào, chúng ta cùng vào bên trong nhé.

Không gian hoài cổ pha nét hiện đại. Thư thả tại chỗ ngồi kiểu Nhật ở tầng 2

Đây là không gian bên trong “Parlor Kudamono Komachi”. Khách có thể dùng bữa tại chỗ ngồi trong nhà ở tầng 1, chỗ ngồi kiểu Nhật ở tầng 2 hoặc chỗ ngồi GARDEN nhìn ra vườn tre.

Để phòng ngừa COVID-19, khu vực chỗ ngồi trong nhà được thông gió tốt và nhân viên đeo khẩu trang khi phục vụ.

Đồ nội thất cổ được lựa chọn hài hòa với nội thất hoài cổ kết hợp phong cách Nhật và phương Tây trong ngôi nhà phố truyền thống Kurashiki.

Bàn ghế chân cong kiểu chân mèo tạo cảm giác sang trọng đôi chút.

Giấy dán tường do William Morris thiết kế nổi bật tuyệt đẹp trên nền kiến trúc gỗ thuần Nhật, khiến bạn không thể rời mắt.

Chỗ ngồi quầy yên tĩnh cũng là nơi lý tưởng để khách đi một mình thư thả nghỉ ngơi.

Lên tầng 2, bên phải (tòa phía đông) là chỗ ngồi kiểu Nhật của Parlor Kudamono Komachi. Bên trái (tòa phía tây) là phòng VIP của nhà hàng Ý Hoshi no Hikari.

À phải rồi, bạn có thấy khung cảnh khu vườn nhìn từ cầu thang thật đẹp và đầy không khí không?

Đây là một góc chụp ảnh kín đáo mà tôi rất yêu thích.

Đây là chỗ ngồi kiểu Nhật ở tầng 2. Một phần sàn được nâng cao, tạo nên căn phòng kiểu Nhật yên tĩnh, mang vẻ sang trọng.

Khi vào phòng kiểu Nhật ở tầng 2, vui lòng cởi giày ở lối vào.

Các gia đình có trẻ nhỏ hoặc em bé cũng có thể yên tâm.

Khu vườn tre tuyệt đẹp và chỗ ngồi GARDEN thoáng đãng

Nhắc đến “Kurashiki Yoimachi GARDEN” là nhắc đến khu vườn tre tuyệt đẹp và chỗ ngồi GARDEN rộng rãi. Nơi đây cũng nổi tiếng là một trong những điểm chụp ảnh đẹp nhất Khu phố Lịch sử Bikan.

Chỗ ngồi GARDEN yên tĩnh và thoáng đãng đến mức khó tin là nằm ngay giữa Khu phố Lịch sử Bikan.

Bạn có thể cảm nhận làn gió tự nhiên và tiếng lá tre xào xạc, vô cùng thư giãn.

Ngày 29 tháng 4 năm 2021, cơ sở mới “Bảo tàng Kibibi” của “Kurashiki Yoimachi GARDEN” đã khai trương.

Với chủ đề “Gặp gỡ Kibi, đem lòng yêu Kibi”, đây là cơ sở văn hóa giới thiệu lịch sử, văn hóa, trí tuệ và vẻ đẹp của vùng Kibi được lưu truyền từ thời cổ đại đến hiện đại.

Ngập tràn hương vị theo mùa của Okayama! Thực đơn Parlor Kudamono Komachi

Parlor Kudamono Komachi phục vụ trái cây ngon theo mùa quanh năm, với các món như parfait, bánh pancake, sinh tố và kem mềm.

Trái cây chủ đạo thay đổi theo mùa: dâu tây vào mùa xuân, đào và nho vào mùa hè, sung, lê và hồng vào mùa thu…

Vào nửa cuối tháng 7, thời điểm chúng tôi đến đưa tin, đào trắng Okayama đang vào mùa.

Sắp tới, quán còn phục vụ những loại đào hiếm như «Đào vàng» vào đầu thu, «Toubihaku» và «Câu chuyện về đào mùa đông» vào mùa đông.

Dưới đây là thực đơn.

Ngoài thực đơn có ảnh, quán còn có các loại đồ uống như cà phê, trà và ca cao.

Đừng quên món đặc trưng của Parlor Kudamono Komachi: «Kem mềm trái cây tươi».

Trong món kem này, nước ép từ các loại trái cây đang vào mùa như đào trắng Shimizu, nho Muscat of Alexandria và nho Pione trồng tại tỉnh Okayama được nhào trộn đến mức tối đa.

Kem không chứa hương liệu hay phẩm màu. Chỉ cần nếm một miếng, hương thơm của trái cây thật đã lan tỏa rõ nét, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị trái cây theo mùa.

Ngập tràn đào trắng Okayama: «Parfait cao cấp đào trắng Okayama»

Nhắc đến trái cây mùa hè ở tỉnh Okayama, tất nhiên phải kể đến đào trắng.

Chúng tôi gọi món «Parfait cao cấp đào trắng Okayama» làm từ đào trắng trồng tại tỉnh Okayama, giá từ 1,500 yên (đã gồm thuế).

Khi chúng tôi đến đưa tin, món parfait được làm với nguyên một quả đào trắng Shimizu, được mệnh danh là nữ hoàng của các loại đào trắng.

Đây là món parfait đặc trưng mùa hè Okayama, phủ đầy đào trắng Shimizu quý hiếm trồng tại tỉnh Okayama, chỉ có mặt trên thị trường khoảng 2 tuần.

Ngoài phần đào trắng Shimizu được bày biện hào phóng, bên trong parfait còn có:

• Sung Nhật trồng tại tỉnh Okayama
• Nho Shine Muscat trồng tại tỉnh Okayama
• Nho Pione trồng tại tỉnh Okayama
• Kiwi, chuối
• Mousse sô-cô-la tự làm
• Mousse matcha tự làm
• Panna cotta tự làm
• Kem mềm nguyên bản của Parlor Kudamono Komachi

Không chỉ trái cây ngon tuyệt, kem mềm và các loại mousse tự làm cũng rất xuất sắc.

Những quả đào đẹp mắt được xếp vòng quanh ly parfait, đào, đào và đào!

Cắn một miếng đào, hương thơm ngọt ngào, thanh mát lan tỏa; phần thịt quả mọng nước đến bất ngờ tràn ngập trong miệng.

Có khoảng 30 giống đào trắng, và các giống được phục vụ thay đổi liên tục trong khoảng 2 tuần mỗi năm. Có năm, giống đào còn thay đổi chỉ trong khoảng 1 tuần.

Loại trái cây chính trong parfait thay đổi theo mùa, có thể là đào trắng, đào vàng, sung, dâu tây, v.v.

Thưởng thức trái cây tươi hào phóng trong «Trà trái cây tươi theo mùa»

Đây là món «Trà trái cây tươi theo mùa» được đầu bếp gợi ý, giá 600 yên (đã gồm thuế).

Trong ấm trà có rất nhiều trái cây tươi. Thật xa xỉ biết bao!

Có đầy ắp đào trắng, sung, táo, kiwi, v.v.

Hương thơm ngọt ngào như mật của trái cây nhẹ nhàng lan tỏa cùng làn hơi nóng.

Trà có màu vàng óng tuyệt đẹp. Khi rót vào tách, hương thơm thanh nhã tỏa ra như những cánh hoa đang nở…!

Một tách trà mang đến vị ngọt dịu, chua nhẹ của trái cây cùng hương vị đậm đà.

Rực rỡ sắc màu, vui mắt vui miệng! «Bánh pancake ăn kèm trái cây theo mùa»

Dùng cùng trà trái cây, món «Bánh pancake ăn kèm trái cây theo mùa» giá 1,000 yên (đã gồm thuế) cũng rất đáng thử.

Sắc đỏ của sung, xanh của nho Muscat và cam của quýt rực rỡ đến mức chỉ nhìn thôi cũng khiến lòng háo hức.

Chiếc pancake đầy ắp các loại trái cây với kết cấu và hương vị khác nhau, càng ăn càng thấy thú vị.

Càng ăn, bạn càng cảm thấy cả bụng lẫn lòng mình được lấp đầy niềm hạnh phúc.

Các loại trái cây dùng trong món pancake gồm:

• Đào trắng Shimizu trồng tại tỉnh Okayama
• Nho Shine Muscat trồng tại tỉnh Okayama
• Nho Pione trồng tại tỉnh Okayama
• Sung Nhật trồng tại tỉnh Okayama
• Dưa lưới Ashimori trồng tại tỉnh Okayama
• Dưa lưới ruột đỏ trồng tại tỉnh Kumamoto
• Táo
• Quýt
• Chuối
• Kiwi

Món «Bánh pancake ăn kèm trái cây theo mùa» luôn có ít nhất 7 loại trái cây. Thành phần thay đổi theo mùa.

Ngoài ra còn có pancake mềm xốp, dai nhẹ, kẹp kem custard tự làm.

Kem custard cũng được dùng trong sandwich trái cây, có vị ngọt dịu và rất hợp với trái cây.

Bạn nghĩ sao về một buổi trà chiều tại chỗ ngồi trong GARDEN, vừa cảm nhận làn gió mát lành?

Món đặc trưng của Parlor Kudamono Komachi: «Kem mềm trái cây tươi»

Món đặc trưng «Kem mềm trái cây tươi» của Parlor Kudamono Komachi cũng có thể mua mang đi.

Nghe nói món kem này được phát triển với tấm lòng hiếu khách, mong muốn «những vị khách ghé thăm ngoài mùa đào trắng cũng có thể trải nghiệm hương vị đào trắng Shimizu».

Món kem cô đọng trọn vẹn hương thơm, vị ngọt và hương vị của đào trắng Shimizu là lựa chọn hàng đầu của người viết, một người hâm mộ Parlor Kudamono Komachi.

Tận hưởng khoảnh khắc tuyệt vời bên trái cây Okayama: «Parlor Kudamono Komachi»

“Parlor Kudamono Komachi” có khu vườn tre trầm lắng và phục vụ những loại trái cây ngon theo mùa.

Rời xa sự ồn ào náo nhiệt nơi đô thị, thưởng thức kem mềm hay parfait thơm ngon là khoảnh khắc hạnh phúc đích thực.

Trong chuyến tác nghiệp này, lần đầu tiên tôi đến quán đúng mùa đào Shimizu Hakuto, và xúc động từ tận đáy lòng: “Thật may vì mình sống ở Okayama!”

Quán chị em “Parlor kem mềm Kudamono Komachi ” phục vụ mang đi, còn “Parlor Kudamono Komachi” có chỗ ngồi trong GARDEN; cả hai đều mang đến những món tráng miệng trái cây tuyệt vời.

Tôi càng cảm thấy muốn thật nhiều người được thưởng thức những loại trái cây đặc biệt thơm ngon của tỉnh Okayama.

Thông tin cơ bản về Parlor Kudamono Komachi

Tên	Parlor Kudamono Komachi
Địa chỉ	Tầng 1, tòa nhà phía đông Kurashiki Yoimachi GARDEN, 1‐4‐22 Chuo, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama
Liên hệ	086‐425‐7733
Bãi đỗ xe	Không có
Giờ mở cửa	11 giờ sáng–5 giờ chiều (đang rút ngắn giờ mở cửa để phòng chống COVID-19; giờ mở cửa thông thường là từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều)
Ngày nghỉ	Thứ Hai Mở cửa nếu trùng ngày lễ, nghỉ bù vào ngày hôm sau
Phương thức thanh toán	Tiền mặt
Có nhận đặt chỗ không	Có
Chỗ ngồi	50 chỗ (chỗ ngồi trong quán, chỗ ngồi GARDEN, chỗ ngồi kiểu Nhật, v.v.)
Thuốc lá	Cấm hút thuốc hoàn toàn
Nhà vệ sinh	Nhà vệ sinh kiểu phương Tây
Trang web	Parlor Kudamono Komachi

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE