Mặt tiền vừa sành điệu vừa phảng phất nét hoài cổ, đồng phục họa tiết hoa trà dễ thương, kiểu chữ và màu sắc mang phong cách retro.
「Parlor kem mềm Kudamono Komachi」đậm chất lãng mạn thời Taisho là cửa hàng chuyên bán mang đi ở lối vào Khu phố Lịch sử Bikan.
Món nổi bật nhất là kem mềm nguyên bản của Kudamono Komachi, với thật nhiều nước ép trái cây trồng tại tỉnh Okayama!
Thực đơn có nhiều món hấp dẫn như parfait mini và trifle đầy ắp trái cây, được chế biến cầu kỳ đến mức khó tin đây là cửa hàng chuyên bán mang đi.
Hãy ghé thưởng thức món ngon tuyệt hảo tại 「Parlor kem mềm Kudamono Komachi」một cách thật thoải mái.
Cầm trên tay món tráng miệng đầy ắp trái cây, bạn có muốn dạo quanh Khu phố Lịch sử Bikan không?
Thông tin trong bài viết là thông tin tại thời điểm bài được đăng vào tháng 7 năm 2022. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã thay đổi.
Nét lãng mạn thời Taisho vừa hoài cổ vừa dễ thương! Parlor kem mềm Kudamono Komachi

「Parlor kem mềm Kudamono Komachi」có kiểu chữ retro đáng yêu.
Với người viết vốn yêu thích nét lãng mạn thời Taisho, đây là một cửa hàng không thể cưỡng lại.
Nhờ vị trí thuận tiện ngay lối vào Khu phố Lịch sử Bikan, khách ghé thăm nối tiếp nhau cả ngày thường lẫn ngày nghỉ.

Bên trong có khu vực nghỉ chân và nhà vệ sinh kiểu phương Tây.

Dù là cửa hàng chuyên bán mang đi, nội thất bên trong vẫn rất đẹp, được chăm chút đến từng chi tiết.
Để phù hợp với chủ đề lãng mạn thời Taisho, cửa hàng sử dụng giấy dán tường cùng thiết kế 「William Morris」 như cửa hàng chị em 「Parlor Kudamono Komachi」.

Nhắc đến Kudamono Komachi, bộ đồng phục trang trí hoa trà cũng thật dễ thương.
Đây là đồng phục thiết kế riêng của Kudamono Komachi, lấy cảm hứng từ hoa trà mà họa sĩ tiêu biểu của Okayama, 「Takehisa Yumeji」, yêu thích. Parlor Kudamono Komachi cũng mặc đồng phục giống vậy.
Đồng phục được thiết kế theo kiểu kimono hai mảnh, rất hợp với khung cảnh phố xá ở Khu phố Lịch sử Bikan và trông vô cùng đẹp mắt.
Từ đồng phục, kiểu chữ đến thiết kế cửa hàng đều thống nhất theo chủ đề 「lãng mạn thời Taisho」.
Thực đơn sử dụng thật nhiều trái cây từ Okayama, vương quốc trái cây. Còn có món theo mùa

Món nổi bật của Kudamono Komachi chắc chắn là kem mềm với hương vị không nơi nào khác có được.
Ba loại trái cây dùng làm kem mềm gồm đào trắng Shimizu, nho Muscat of Alexandria và nho Pione đều sử dụng nước ép trái cây trồng tại tỉnh Okayama.
Mỗi loại kem mềm đều được trộn với hơn 45% nước ép trái cây ép đúng mùa.
Đúng như tên gọi 「trái cây tươi」, món kem mềm này còn cảm nhận được vị chua của trái cây.
Ngoài ra, tất cả các loại kem mềm đều dùng sữa tươi lấy từ bò Jersey ở Hiruzen, phía bắc tỉnh Okayama, nên kem sữa cũng ngon tuyệt.
Nghe nói đầu bếp từng làm món Pháp đã thử nghiệm nhiều lần suốt hai năm mới hoàn thiện món kem mềm nguyên bản của Kudamono Komachi.

Dù là cửa hàng chuyên bán mang đi, thực đơn vẫn rất phong phú.
Có soda kem, sinh tố, parfait cầm tay, pinchos, tart mini và nhiều món khác. Món nào cũng dùng thật nhiều trái cây, vì vậy đừng quên thử cả những món ngoài kem mềm nhé.

Cửa hàng cũng bán băng keo trang trí nguyên bản của Kudamono Komachi.
Tại Parlor Kudamono Komachi và Parlor kem mềm Kudamono Komachi có ba mẫu: 「Komachi Antique」 và 「Parfait Tsubaki」 trang trí logo, cùng mẫu 「Yoimachi Chikurin」 với hình khu vườn tre của 「Kurashiki Yoimachi GARDEN」.
Mỗi mẫu đều dễ thương đến mức muốn ngắm thật lâu.
Kem mềm trái cây tươi với hơn 45% nước ép trái cây được ép đúng mùa

Từ trái sang: kem mềm sữa Jersey Hiruzen, kem mềm nho Muscat, kem mềm đào trắng, kem mềm nho Pione
Đúng như tên gọi 「Parlor kem mềm」, món nổi bật nhất ở đây chính là 「kem mềm trái cây tươi」.
Ngoài ra còn có kem mềm sữa Jersey Hiruzen.
Món được phát triển với mong muốn 「mọi người có thể thưởng thức vị ngon của đào và nho Okayama ngay cả vào mùa đông」. Một điểm đặc biệt nữa là tất cả các loại kem mềm đều được phục vụ quanh năm.
- Kem mềm đào trắng
- Kem mềm nho Muscat
- Kem mềm nho Pione
- Kem mềm sữa Jersey Hiruzen
Vị chua của trái cây kết hợp hoàn hảo với soda: Soda kem Komachi

Vào thời điểm chúng tôi đến lấy tin, tháng 4 năm 2022, cửa hàng chủ yếu phục vụ 「dâu tây」, nhưng trái cây theo mùa sẽ thay đổi tùy thời điểm.
Nghe nói kem mềm được phục vụ quanh năm.
Chúng tôi gọi món được yêu thích nhất tại Parlor kem mềm Kudamono Komachi, 「Soda kem Komachi」600 yên (đã gồm thuế).
Đây là món soda kem thượng hạng, kết hợp soda với trái cây theo mùa và kem mềm trái cây tươi.
Có thể tùy ý thay đổi sự kết hợp giữa kem mềm và soda, nhưng các lựa chọn cơ bản như sau.
【Kem mềm đào trắng】
・Vị soda đào
・Vị soda Calpis đào
・Vị soda vải
【Kem mềm nho Muscat】
・Vị soda táo xanh
・Vị soda chanh dây và dứa
・Vị soda cassis
【Kem mềm nho Pione】
・Vị soda Calpis
【Kem mềm sữa Jersey】
・Vị soda chuối
Tôi cứ nghĩ soda kem chỉ có trong những ngày nóng, nhưng nghe nói món này được bán quanh năm.
Đi dạo trên phố ở Khu phố Lịch sử Bikan dễ khát nước, nên chắc món này được nhiều người yêu thích.

Parfait cầm tay với kem sữa đậm đà

Tiếp theo là món đặc trưng “Cốc parfait cầm tay” giá 600 yên (đã gồm thuế), kết hợp kem mềm và trái cây.
Kem mềm đã ngon, thêm trái cây và thạch trái cây càng khiến món ăn thêm hấp dẫn.
Đúng chất món mang đi, parfait có kích thước nhỏ gọn, rất thích hợp để vừa đi dạo vừa thưởng thức.
- Trà xanh matcha (bánh bột nếp shiratama với bột đậu nành rang kinako và mè đen, cùng đậu đỏ azuki ít ngọt)
- Dâu tây (sốt dâu tây, thạch dâu tây và dâu tây chín mọng)
- Cam & dứa (sốt xoài và thạch xoài cam)
Đẹp đến mức tiếc không nỡ ăn: tart mini Komachi

Trong ảnh, tart được bày trên đĩa, nhưng thông thường món sẽ được phục vụ trong hộp nhựa.
Cuối cùng, tôi thưởng thức món “Tart mini Komachi” giá 400 yên (đã gồm thuế).
Thời điểm đến đây tác nghiệp, thực đơn có 3 loại.
Loại nào cũng dùng nhiều trái cây, lại còn có vẻ ngoài đáng yêu nên khiến người ta tiếc không nỡ ăn.

- Tart mini dâu tây
- Tart mini kiwi và dâu tây
- Tart mini cam và dứa
Thưởng thức món ngọt tại Parlor Kudamono Komachi khi dạo phố

Parlor Kudamono Komachi luôn chú trọng để khách có thể vừa đi vừa thưởng thức tất cả các món.
Tất nhiên, bạn cũng có thể vừa đi dạo vừa ăn parfait. Lần tới, tôi sẽ thử cầm parfait trên tay và khám phá Khu phố Lịch sử Bikan.
Kem mềm của Kudamono Komachi có hương vị độc đáo, đặc biệt hơn hẳn những nơi khác.
Nếu đến tỉnh Okayama, nơi có trái cây ngon, bạn có thể thử kem mềm hoặc parfait đậm đà nước ép trái cây địa phương.
Cô Komachi trong bộ đồng phục dễ thương đang chờ bạn ở lối vào Khu phố Lịch sử Bikan, Thành phố Kurashiki.
Thông tin cơ bản về Parlor Kudamono Komachi

| Tên | Parlor Kudamono Komachi |
|---|---|
| Địa chỉ | 2-22-15 Achi, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama |
| Liên hệ | 086-421-1155 |
| Bãi đỗ xe | Không có |
| Giờ mở cửa | 10:00–18:00 |
| Ngày nghỉ | Không có |
| Phương thức thanh toán |
|
| Thuốc lá | Hoàn toàn không hút thuốc |
| Nhà vệ sinh | Nhà vệ sinh kiểu phương Tây |
| Trang web | Kurashiki Yoimachi GARDEN |









































