冈山县新见市哲西町，距离广岛县交界处不远。
在这片被中国山地丰富自然环绕的地区，有新见市唯一的“Michi-no-Eki Koigakubo”。这里不仅能品尝用当地种植的大米、蔬菜、千屋牛和哲西栗制作的美食，园区内磨制的米粉制成的面包和披萨也很受欢迎。
此外，这里还入选了“居民服务部门示范‘道之驿’”，承担着支持当地居民生活的重要职能。
采访期间，我们介绍了道之驿的魅力，并采访了站长水上真一。
本文所载内容为2026年8月刊登时的信息。信息可能与现状有所不同，敬请谅解。
什么是“Michi-no-Eki Koigakubo”
“Michi-no-Eki Koigakubo”位于国道182号沿线。名称源自附近被指定为国家天然纪念物的鲤之洼湿原。
哲西町位于高梁川上游，水质清澈、土壤肥沃，自古以来就是稻米产地。这里的一大特色是园区内设有自营的“米粉加工厂”。
这里不仅销售当地农户种植的大米，还从2005年左右开始，将大米磨成米粉，进一步制作面包、披萨等新产品，并开发相关体验活动，推动产业循环（六次产业化）。
园区内还有一片“草坪广场”，孩子们可以在这里尽情玩耍。
这里是休憩的好去处，既可以在自驾途中和家人一起活动身体，也可以在自然环绕中悠闲地休息。
特产与地方风味齐聚的“商店·蔬菜市场”
“商店·蔬菜市场”里摆满了当地新鲜采收的农产品、加工食品和土特产。
这里不愧是稻米产地，进店首先映入眼帘的便是新见产大米。店内还陈列着当地农户种植的时令蔬菜和水果，让人能品尝到应季的哲西风味。
来到这里，一定要尝尝使用当地品牌“哲西栗”制作的“栗子软冰淇淋”。
哲西栗采收后会经过一个月的充分熟成，待甜味充分释放后再进行加工。口感浓稠醇厚，栗子的香气在口中四溢，十分诱人。由于产量有限，这款人气商品有时会在当年售罄。
此外，商店还致力于传承当地居民熟悉的传统风味。
过去，当地有一家使用米粉制作章鱼烧的店铺，店主去世后，居民们纷纷表示：“想再尝一次那个味道。”为了回应大家的心愿，这里复刻了店主的味道，推出了“米粉章鱼烧”。
内馅口感软嫩。承载着当地回忆的味道，如今已成为道之驿的新招牌美食，深受大家喜爱。
尽享千屋牛的餐厅“山野彩馆”
肚子饿了，就去园区内的餐厅“山野彩馆”吧。
这里可以品尝以新见市引以为傲的高级和牛千屋牛为代表的当地食材料理。
我点了一份“千屋牛他人丼”。上面铺了满满的千屋牛。
肉香浓郁，却不会让人觉得过于厚重。自制的甜口酱汁与千屋牛和新见产的晶莹米饭十分相配。
他人丼加入鸡蛋，口感更加柔和，也很适合搭配米饭，让人忍不住一口接一口。
此外，还有使用千屋牛制作的套餐和面食，以及加入时令当地食材的菜品等。
展现米粉魅力的“米工房”与“米粉披萨体验”
手工米粉面包店“米工房”的当地员工每天早晨都会在店铺后方的工坊里，认真烤制面包。
使用的是在园区内的面粉厂加工的新见产米粉。
其中，人气商品“吐司”以米粉特有的软糯口感为魅力。不仅当地居民，听说还有不少顾客从冈山市、广岛县福山市等地专程前来大量购买。
店内陈列着各种商品，包括使用当地蔬菜和鸡蛋制作的咸味面包，以及适合作为点心的甜面包。
这里的米粉面包由“米粉80％、面筋20％”制成，小麦过敏者请注意。
此外，每月最后一个星期六都会举办使用正宗砖石窑的“米粉披萨体验”活动（需预约）。
为这项体验提供支持的，是一群为振兴当地而聚集起来的当地志愿者组织“哲西未来会”的成员。
在软糯的米粉面团上放上时令蔬菜等配料。准备就绪后，放入加热至约400度的石窑中快速烤熟。
使用当地大米和蔬菜，与当地居民一起制作、品尝米粉披萨。这项体验不仅能让人享受美食，也是了解哲西当地食材和居民的机会。
支撑居民生活的“居民服务部门示范‘道之驿’”
“Michi-no-Eki Koigakubo”还有不同于观光和美食据点的另一面。
2016年度（平成28年度），这里入选了国土交通省评选的“居民服务部门示范‘道之驿’”，是全国6处入选地点之一。
在哲西町这样人口减少、老龄化不断加剧的山区，如何维持购物、交通、医疗、福利等日常生活所需的功能，是一项重大课题。
“Michi-no-Eki Koigakubo”从规划阶段起就听取居民意见后开业。这里既是面向游客的设施，同时也作为一个“小型据点”发挥作用，让当地居民能够购物、与人交流，并获得生活所需的服务。
这里与行政部门及相邻的综合设施合作，承担部分地区福利服务，包括协助运营为老年人出行提供支持的需求响应式巴士、兼顾代购的商品配送，以及确认居民安危等。
“Michi-no-Eki Koigakubo”怀着怎样的想法诞生，今后又希望打造怎样的社区？我们采访了担任站长的水上真一先生。
Michi-no-Eki Koigakubo的基本信息
| 名称 | Michi-no-Eki Koigakubo |
|---|---|
| 地址 | 冈山县新见市哲西町矢田3585-1 |
| 联系方式 | 0867-94-9017 |
| 官方网站 | Michi-no-Eki Koigakubo官方网站 |
