白墙林立的驿站古镇、大名队伍巡游,还有对作者来说,是专程来买美味酱油的矢挂町。
驿站古镇宁静的街景,总能让人心情沉静下来,是我一直很喜欢的地方。
这里还有着与美观地区不同的悠闲时光,这也是矢挂町的魅力所在吧。
备中屋长卫门 食事处邑乐里(Yurari)是一家非常适合成年人悠闲游览矢挂时光顾的日式餐厅。
在欣赏朴素温馨的庭院时,还能享用日式料理和特制糙米面午餐。
在食事处邑乐里享受一段美好时光后,你一定会更加喜欢矢挂町。
本文所载内容为2019年6月刊登时的信息。可能与当前信息有所不同,敬请谅解。
超过120年历史的古民居“备中屋长卫门 食事处邑乐里(Yurari)”

位于矢挂町驿站古镇的“备中屋长卫门 食事处邑乐里(Yurari)”。其外观古朴雅致,与驿站古镇的街景融为一体。
中午供应糙米面日式午餐,晚上除了寿司和刺身套餐,还提供必须提前预约的会席料理。

这里最初是一家筷子工厂,后来成为私人住宅,再后来土地归矢挂町所有,并于2017年4月作为住宿设施和餐厅开业。
这栋有着120多年历史的古民居经过改建,一楼是餐厅,二楼是住宿设施。

矢挂驿站古镇不仅有食事处邑乐里,还保留着许多町屋建筑。
这里是值得推荐的散步地点,光是走走就能让人放松下来。

店铺入口处展示着第66期王将战七番胜负第4局的照片和棋谱等,这场比赛于2017年2月13、14日举行。
没想到,当时的王将乡田真隆与九段棋手久保利明的王将战,竟是在备中屋长卫门的二楼举行的!
想到自己正身处职业棋手对弈过的建筑里,心中不禁涌起一种奇妙的兴奋感。
从现代风格的餐桌座位眺望四季庭园

店内在和室中摆放着餐桌,风格现代,氛围宁静,想必也会受到年长顾客的喜爱。
据说平日女性顾客较多,节假日则常有家庭和外国游客光顾。也非常欢迎带孩子的顾客。

庭院保留着这里作为住宅时的原貌。窗边的座位绿意柔和,清风宜人,是店里的绝佳位置。
独自欣赏这片景色,反倒觉得有些可惜。

五月可以欣赏杜鹃花,六月有绣球花,秋天则能观赏红叶,感受季节更迭。

从柜台里传来经营邑乐里的松本夫妇爽朗的声音。
他们笑着告诉我,最近矢挂町也越来越热闹,新店不断增加,令人欣喜。

桌上也摆着应季鲜花。这样细致的用心,想必会让女性顾客很开心。

店内还挂着一张可爱的“备中屋长卫门”平面示意图。

住宿入口位于餐厅的另一侧。和京都及美观地区的町屋一样,建筑纵深很长,是典型的长屋式结构。
午餐姬御膳:矢挂产蔬菜组成的精美第一道餐点

食事处邑乐里的午餐菜单如下。
| 商品名称 | 价格(含税) |
|---|---|
| 冷豆腐套餐 | 900日元 |
| 冷豆腐套餐+寿司(4贯) | 1,300日元 |
| 特制美星牛糙米面 | 1,800日元 |
| 姬御膳(第一道餐点+糙米面) | 1,500日元 |
| 第一道餐点+美星牛糙米面 | 2,300日元 |

首先端上来的是“姬御膳”的第一道餐点,包含当天的五种小菜。
五种小菜分别是矢挂产蒸蔬菜、醋拌小肌鱼、烤鲭鱼、芝麻拌芦笋和天贝。
每道小菜的食材色泽和摆盘都很漂亮!与餐具的搭配也很出色。

这是矢挂町产的蒸蔬菜。鲜亮的蔬菜搭配特制调和味噌。
南瓜和白萝卜甜得令人惊讶,味道也很浓郁。每种蔬菜的风味和新鲜度都让我惊叹。

烤鱼是鲭鱼,烤得松软多汁,油脂丰腴,十分美味!

这是“天贝”。天贝是源自印度尼西亚的大豆发酵食品。
Yurari对面也有一家天贝专卖店,是矢挂町颇具特色的食材呢。
天贝调成了类似炸鸡的味道,既健康又很有饱腹感。
采用矢挂町产糙米制作的无麸质“邑乐里糙米面”

热腾腾的“邑乐里糙米面”端上来了(通常会在吃完第一道套餐后端上糙米面)。
这款糙米面坚持选用矢挂町产糙米制作,是无麸质面条。
因为不含小麦,即使对小麦过敏的人也可以放心食用。

汤底融合了鸡架、柴鱼片等海鲜高汤,以及叉烧酱汁,味道温和,略带甜味。
汤头带着浓郁的肉香,余韵中还留有淡淡的柴鱼香。这味道让人回味无穷。

最值得一提的当然是这糙米面。入口略带颗粒感,咽下时却十分爽滑,口感很特别。
表面能感受到糙米的纤维,面条也很有弹性,劲道十足。糙米的香气在口中散开。
汤里放了满满的卷心菜和韭菜,光这一碗就让人吃得饱饱的,十分满足!

糙米面还配有“辣味噌”。据说常有客人问能不能买,味道确实好得让人惊艳!
味噌里加了什么是“商业机密”,但它和糙米面搭配绝佳,配蒸蔬菜也很好吃!这款百搭辣味噌,真希望他们能拿出来卖。
庭院相伴,品尝时令美味,享受悠闲惬意的时光

如果还想多坐一会儿,不妨加500日元点一份甜点套餐。
套餐包含冰淇淋、时令水果,以及咖啡或红茶。悠闲地欣赏庭院景色,享受片刻时光。偶尔这样奢侈一下也不错。

“餐饮处邑乐里”浓缩了驿站町矢挂町的种种魅力。
美味的料理、庭院,以及矢挂町独有的悠闲氛围,让我度过了一段由衷放松的午餐时光。

或许,矢挂町的魅力就在于它胸怀宽广,既能灵活接纳旧事物,也能接纳新事物。
欢迎来感受这里独有的味道,以及只有在这里才能度过的时光。









































