据说,司马辽太郎和栋方志功曾常住于此,这是一家历史悠久的料理旅馆“旅馆仓敷”。
旅馆仓敷的午餐价格实惠,品质也非常棒!
这里可以品尝到料理旅馆特有的日式午餐,其中包括汇集四季时令食材的“四季散步道”。
其实,笔者第一次在仓敷美观地区吃午餐,就是在这里——旅馆仓敷。
我和母亲两人怀着忐忑的心情走进这家格调高雅的餐厅,这里也是一处充满回忆的地方。
一边欣赏美丽的庭园,一边享用美观地区的特色午餐。可以在这里安静悠闲地度过一段时光。
本文所载内容为2020年4月文章刊登时的信息。可能与当前信息有所不同,敬请谅解。
位于美观地区中心的老字号旅馆“旅馆仓敷”

白色墙壁映衬出优美风景的“旅馆仓敷”,是一家老字号料理旅馆,位于仓敷美观地区近乎中央的位置,过了中桥便是。
旅馆利用江户时代末期建造的砂糖批发商主屋和米仓等建筑,于1957年创立。

旅馆仓敷的设计者是建筑师“浦边镇太郎”。
他还设计了仓敷常春藤广场和Kurashiki Kokusai Hotel等,是代表仓敷的建筑师。
栋方志功和司马辽太郎也钟爱的旅馆仓敷客房

浦边镇太郎设计的旅馆仓敷建筑,梁柱、窗户周边等都保留着当年的风貌,是具有重要历史价值的建筑。
客房根据时代变化和需求进行了改装,从创立之初的30间减少到6间,2018年起增至8间。

下面简单介绍一下这8间风格各异的客房。这间是“松之间”。
房间布局宽敞,设有卧室、日式房间和西式房间,从卧室可以眺望中庭。
复古摩登风格的家具也很别致。

“西之间”由一座已有160年历史的砂糖批发商建筑改建而成。
这间位于二楼的客房由一间可见粗壮横梁的8榻榻米日式房间和一间西式卧室组成,还能眺望仓敷川。
在旅馆里欣赏美观地区的风景,感觉格外特别。

这间“巽之间”由一座约260年前的米仓改建而成。
房间氛围有点像阁楼。
这里因栋方志功和司马辽太郎曾经钟爱而闻名,据说也常有文学爱好者前来。

那么,来享用午餐吧!
餐厅位于入口左侧。
播放古典音乐的餐厅。还有季节限定菜单

旅馆仓敷的餐厅于2007年翻新,并开始供应午餐。
这是一家播放古典音乐、安静舒适的餐厅。

餐厅设有6张四人桌和3张六人桌,每张桌子都能保证私密空间。
可以俯瞰庭园的大窗户也很不错。

从窗户望出去的中庭是一座美丽的日式庭园,四季都有不同的花朵盛开。
(2020年2月采访时,部分区域正在施工)

旅馆仓敷推出午餐菜单,初衷不仅是招待游客,也希望“让当地人也能享受”。
除了每日限量50份的“四季散步道”和花咲散寿司,期间限定菜单还有火锅、石烤咖喱、荞麦面等。
此外还有完全预约制的会席料理“旅馆仓敷御膳”,只要在午餐时段内,随时都可以预约。
每日限量50份,精美的双层盒膳“四季散步道”

我们点了餐厅推荐的双层盒膳“四季散步道”,价格为1,850日元(不含税,含10%服务费)。
“四季散步道”每日限量50份,仅可预约上午11时的时段。

海鲜、山珍,还有色彩缤纷的时令小菜,一共有12种!
套餐还配有清汤和米饭,分量适中,很适合喜欢少量多样的女性。

这是采访时,即2020年2月的菜单,共有12种菜品,从刺身、炖菜、烤菜到甜点一应俱全。
包括大目金枪鱼、味噌幽庵烤鰤鱼、饭借鱼、炖羊栖菜、茶碗蒸……。
可以一边对照菜单和菜品,一边享用。

菜单会根据食材采购情况调整,但据说会尽量选用仓敷、冈山的食材,无论哪个季节来都能享受到美味。

这份箱膳连餐具的配色也颇费心思,希望能让客人「赏心悦目」。
从细节之处也能感受到老字号旅馆的周到用心。
调味雅致,尽显时令食材的鲜美

那么,就来品尝旅馆仓敷的「四季漫步」吧。
首先是「饭借鱼与盐曲拌卷心菜」。
酸味十足的饭借鱼,搭配用盐曲调味的卷心菜。
饭借鱼的名字源自「美味到让人想向邻居借米饭(饭、馒头)」的说法,是冈山县有名的特产。

这道是「味噌幽庵烤鰤鱼与柚子萝卜」。
肥美的鰤鱼肉略带甜味,在口中轻轻散开。柚子萝卜清爽解腻,回味也很清新。

这道「飞龙头」也叫炸豆腐丸子,搭配银色芡汁和青葱。
淋上鲜味十足的高汤银色芡汁,飞龙头口感丰润,滋味奢华。

「章鱼配梅子曲酱汁、鲜香炖羊栖菜」。粉色的梅子曲酱汁真漂亮!
口感弹韧的章鱼搭配酸爽的梅子曲,是一道对身体也很温和的菜品。

「油浸小松菜与釜扬银鱼」。
釜扬银鱼柔和的咸味为这道菜增添了亮点。

「大目金枪鱼配生豆皮」。
这道菜以大目金枪鱼刺身搭配生豆皮,再淋上酱油曲芝麻酱汁。
酱油曲香气出众,衬托出大目金枪鱼和生豆皮的甘甜。

这道是用高汤炖煮入味的「芋头与南瓜乡村炖菜」。
芋头软糯,南瓜粉糯。在丰盛的餐膳中,这道菜让人感到格外温暖舒心。
此外还有南蛮渍、茶碗蒸,甚至甜点,整份箱膳让人尽享日式料理的美味。
下午2时至下午5时的咖啡时段,还可以品尝旅馆仓敷特制的蕨饼、香蕉蛋糕等甜点。
用双眼欣赏四季:漫步旅馆仓敷的中庭

用餐后,不妨在旅馆仓敷美丽的中庭里散散步。
从平时作为住客等候区的露台室进入庭院。

听到工作人员说「请慢慢欣赏」,我便忘了自己还在采访,悠闲地逛了起来。
这里静谧而庄严,完全让人想不到身处美观地区的正中央。

山茶花染上了优雅的浅粉色。

还能欣赏到娇美的垂枝梅等四季花卉。

中庭通向后门。当然,也可以从这一侧进入餐厅。

从后门望去,可以看到旅馆仓敷的中庭。石板路通向餐厅。

在中庭里逛了一圈,发现了两只白天鹅。
它们应该是以仓敷川的白天鹅为原型吧。
在旅馆仓敷享用美味午餐,度过优雅时光

笔者时隔约10年再次到访,熟悉而经典的氛围让我不禁再次感叹:「果然还是这么好,真棒。」
在保留美观地区特色的同时,追求更周到的待客之道,也不惧怕改变。
我感受到,正是这种态度让这里长久以来深受喜爱与支持。
采访时我只在午餐时段到访,但总想着哪天一定要来住上一晚。
一边欣赏庭院一边享用午餐,是一段格外优雅而惬意的时光。
推荐给年长者,以及想安静悠闲地度过时光的人。也很适合邀请别人一起来。
欢迎来品尝老字号旅馆的优质午餐。
旅馆仓敷的基本信息

| 名称 | 旅馆仓敷 |
|---|---|
| 地址 | 冈山县仓敷市本町4-1 |
| 联系方式 | 086-422-0730 |
| 停车场 | 无 仅住宿客人可停车 |
| 营业时间 | 午餐:上午11时~下午2时 咖啡时段:下午2时~下午5时 |
| 休息日 | 周一、周二、周三、周四、周五 午餐仅在周末及节假日营业 |
| 支付方式 |
|
| 是否可预约 | 可以 仅上午11时可预约 仅「旅馆仓敷御膳」可预约上午11时以外的时段 |
| 座位 | 42个座位 桌子数量:9张 |
| 吸烟 | 全面禁烟 |
| 卫生间 | 西式卫生间 |
| 官网 | 旅馆仓敷 |









































