“三好榻榻米店”第三代店主幅岸瞳美专访
三好榻榻米店店主幅岸瞳美是榻榻米行业为数不多的女性工匠之一。
我们采访了幅岸女士,听她讲述自己的想法和对工作的坚持。
开店经过

请介绍一下三好榻榻米店开业时的情况。
幅岸(以下省略敬称)
最初,我父亲在水岛附近做榻榻米工匠。后来他独立出来,于1970年(昭和45年)开了这家店。
刚在这里开店时,这一带是工厂区,正值包括县外人士在内的许多人搬来居住的时期。原本遍布稻田的地方,陆续建起了住宅、公寓和员工宿舍等。
1979年(昭和54年),我15岁时,父亲因病去世,母亲接手店铺,成为第二代店主。听说当时有两名主要工匠,还雇了两三名日薪员工。
我曾在银行工作了约7年,后来因结婚、怀孕而辞职。
1989年(平成元年)前后,我考虑过做兼职,但觉得既然要工作,不如学会操作机器,于是开始在三好榻榻米店帮忙。
2015年(平成27年),母亲因年事已高,提出想关店,于是我接手了店铺。
现在,母亲会在一旁协助我。
两位女性一起工作

您在工作中重视或特别留意哪些方面?
幅岸
我一直谨记“顾客第一,工作第一”。
榻榻米相关工作比想象中更费体力。
榻榻米很重,搬运和翻面都不容易,因此这个行业男性工匠较多,但我们店里是我和母亲两位女性一起工作。
我们努力站在顾客的角度,提供细致周到的服务和建议。

比如,把榻榻米搬进房间时,常常需要挪动大型家具或佛坛。
有些公司会为此收取额外费用,但我们的顾客中老年人较多,所以即使需要花些时间,挪家具也免费处理。
关于榻榻米的建议方面,我们曾上门拜访因榻榻米问题前来咨询的顾客,发现有些人家的榻榻米下方地板或地面材料,因害虫、白蚁等原因而受损。
遇到这种情况,我们会告知顾客原因和榻榻米的保养诀窍;如果顾客有需要,也会介绍熟识的木匠。
我们一直坚持这样的做法。或许正是这些用心之处发挥了作用,店铺口碑不断传开,至今委托也从未间断。
榻榻米需求的变化

您觉得与过去相比,榻榻米的需求有什么变化吗?
幅岸
现在,草席面翻新等榻榻米修缮占委托业务的七成,新品制作约占三成。父亲那一代的比例正好相反。
最近,无边榻榻米的订单也增加了。除了传统的灯心草绿色榻榻米,如今还出现了颜色丰富的榻榻米,以及使用和纸制作的榻榻米等。
榻榻米的种类比过去更多了,最近也有越来越多家庭把榻榻米作为时尚的室内装饰。

有没有让您印象深刻的故事?
幅岸
一位前来咨询榻榻米的顾客讲述的事情让我印象很深。
她一直忘不了已故祖母生前喝茶时说过“榻榻米太硬了”,因此希望换成稍微软一些的榻榻米。
我感受到榻榻米深深扎根于日本人的心中,也体会到家中承载着人与人之间的情感。
与木地板相比,榻榻米更安全,宝宝可以在上面爬行;老人即使摔倒,也不容易受伤,受伤程度也会较轻。
我儿子盖房子时,做了一间四叠半大小的榻榻米房间,我曾在那里给孩子换尿布、哄他午睡。

希望传承榻榻米文化
请问您今后的目标或展望是什么?
幅岸
如果榻榻米保养不当,就会发霉,还会滋生螨虫,有时甚至会因此引发哮喘。所以有时人们会认为榻榻米本身不好。
母亲常说:“榻榻米是有生命的。”
只要妥善保养,榻榻米就能长期使用。
我们会做好防霉、防虫措施,修缮榻榻米时,也会擦拭清洁草席面下方看不见的部分,今后仍会坚持认真细致地作业。
最近,不了解榻榻米的年轻一代越来越多,我也切实感到榻榻米本身正变得少见。榻榻米是日本的传统文化,我希望今后也能继续传承下去。
作为一家店,我们也会不断摸索、努力,提供符合技术进步、时代变化和顾客需求的产品。

请给读者留几句话。
幅岸
如果家里的榻榻米已经用了很多年,不妨只更换草席面。这样不仅外观会变得整洁,卫生状况也会改善。
我们并没有特别刻意追求“令人难忘”,但始终坚持不在看不见的地方偷工减料,认真细致地做好每一项工作。
无论是咨询材料还是价格,都欢迎随时联系我们。
希望您记住,有这样一位女性榻榻米工匠,在守护日本传统文化的同时也不断尝试新事物;如果您有榻榻米方面的需求,也希望能想起三好榻榻米店。

作者的话
这次采访让我们再次意识到,随着生活方式的变化,作为日本传统文化的榻榻米正在减少。或许几十年后,榻榻米会变成只能在榻榻米博物馆里看到的传统物品。
我觉得三好榻榻米店最大的魅力,不仅在于顺应时代需求提供新产品,更在于店主体贴顾客、认真细致地工作的为人。
如果您在榻榻米方面遇到问题或有疑问,不妨联系三好榻榻米店。










































