酒津公园是仓敷市绿意盎然、水景丰富的赏樱胜地，也是仓敷市民休闲放松的好去处。
酒津公园里有孩子们玩耍的场所，也适合散步。你知道这里有一家深受男女老少喜爱的古民居咖啡馆吗？
它的外观融入周围的自然景色，却又让人忍不住好奇：“那是什么？”
我们来到了位于高梁川水流缓缓转弯、流向街区之处的“水边咖啡馆 三宅商店 酒津”。
本文所载内容为2023年5月刊登时的信息。可能与当前信息有所不同，敬请谅解。
与酒津自然景色相融的建筑
“水边咖啡馆 三宅商店 酒津”（以下简称“三宅商店”）顾名思义，就在水边。
高梁川的水流经酒津公园，从咖啡馆前潺潺流过，继续流向街区。
咖啡馆后方是山，眼前也有樱花树等树木成排而立。
仔细聆听，还能听见鸟鸣声。大自然的背景音让人身心舒畅。
从酒津公园的步道一侧过桥，前往三宅商店。
▼照片右前方是2010年开业的三宅商店咖啡馆，后方则是2021年3月新建的披萨小屋。
咖啡馆和披萨小屋前有一处宽敞的庭院。
据说配合新建披萨小屋，庭院也进行了翻新，比以前更宽敞了。
庭院各处都设置了座位。
一边感受酒津的自然风光，一边在户外用餐，真是惬意。
走进处处洋溢着热爱家乡之情的店内
先去前面的古民居咖啡馆看看。
进门后右手边就是和纸胶带专区。
和纸胶带主要受到女性欢迎，你知道它诞生于仓敷吗？
从中能感受到三宅商店对仓敷的低调热爱。
和纸胶带专区旁边摆放着果酱。
这些果酱的渐变色泽十分漂亮，没想到竟然是仓敷制造！
它们由三宅商店的果酱工坊制作。
先从一楼的吧台座位说起。
靠河一侧设有吧台座位，面朝窗户而坐。
酒津的树木映满整扇窗，脚下的河水潺潺流淌。
这里应该是最能感受自然的座位。
一楼除了吧台座位，还有榻榻米座席。
铺在榻榻米上的大块地毯格外醒目。
座垫使用的是仓敷编织坐垫。
两者都是仓敷的民间工艺品，从这里也能感受到对仓敷的热爱。
风从敞开的窗户吹进来。
到访那天正值初夏，天气炎热，但河水带来的凉风清爽宜人。
新绿映入眼帘，让人倍感舒心。
接下来上二楼吧。
上楼后最近的座位是沙发座。
这里的沙发和桌子都是TEORI的产品，又发现了一处体现仓敷特色的细节！
TEORI位于仓敷市真备町，是一家利用真备的竹子制作家具等产品的公司。
此外还有坐垫座位。
庭院一侧或河边一侧，任选喜欢的位置即可。
菜品中也融入了对家乡的热爱
说到三宅商店，招牌菜就是咖喱。
里面放了满满的当地时令食材。
单点咖喱还附有浅渍菜和汤。
咖喱酱由多种香料调配而成，却并不辛辣，反而带有甜味！
据说这份甜味来自洋葱和水果。
这应该是从孩子到大人都会喜欢的味道。
全新推出披萨菜单
古民宅咖啡馆旁边新建了一间披萨小屋，也来给大家介绍一下。
首先映入眼帘的是一件鲜艳的蓝色艺术作品……本以为是这样，没想到竟然是披萨窑！
这座披萨窑让人不禁期待这里会提供什么样的披萨。
想吃披萨的话，请在披萨小屋点单并付款。
可以在室外用餐，也可以在古民宅咖啡馆内用餐。
也可以外带哦。
据说三宅商店使用自制酵母制作披萨面团。
那么，第一次来三宅商店，该选什么披萨呢？
| 披萨菜单（截至2023年4月） | 价格（含税） |
|---|---|
| ・玛格丽特披萨 | 1,210日元 |
| ・连岛莲藕与毛豆罗勒酱披萨 | 1,320日元 |
| ・四种奶酪披萨，搭配自制果酱 | 1,430日元 |
| ・濑户内产真鲷（小仓商店）白酱披萨 | 1,430日元 |
| ・新见市哲西町长尾先生猎获的野猪肉披萨 | 1,540日元 |
据说最受欢迎的是玛格丽特披萨，不过我选了店长推荐的“连岛莲藕与毛豆罗勒酱披萨”。
我还是第一次吃以莲藕为主料的披萨。
而且，这也是我第一次吃用自制酵母发酵的披萨面团。
看着披萨在烤制……实在太帅了，让人移不开眼。
只等了2分钟，披萨就烤好了。
天气很好，我决定坐在室外用餐。这里绿意盎然，眼前还有河水流过。
亲身感受着酒津的自然气息，大口品尝刚出炉的披萨。
连岛莲藕脆得令人惊讶！
据说这是因为披萨在高温下快速烤熟，才能保持爽脆口感。
蒜香浓郁的罗勒酱和莲藕也意外地很搭。
上面铺了满满的奶酪，吃起来也很香。
最让我好奇的是，用水果皮制作的自制酵母做成的披萨面团，吃起来却没有水果的风味。
面团没有酸味，口感软糯有弹性，烤得香气十足。
我原以为面团本身的味道会很突出，没想到它恰到好处地衬托出了主要配料。
披萨使用的酵母和配料会随季节变化。
那么，下次来吃什么披萨好呢？
我采访了店长井上先生，听他聊了聊三宅商店的理念以及开始制作披萨的缘由。
水边咖啡馆 三宅商店 酒津的基本信息
| 名称 | 水边咖啡馆 三宅商店 酒津 |
|---|---|
| 地址 | 仓敷市酒津2829 |
| 联系方式 | 086-435-0046 |
| 停车场 | 有 17个车位 |
| 营业时间 | 工作日：上午11时～下午3时30分（最后点单时间：下午3时） 周六、周日及节假日：上午9时～下午4时30分（最后点单时间：下午4时） ※受新冠病毒感染扩大影响，目前按上述时间缩短营业 |
| 休息日 | 无 |
| 付款方式 |
|
| 是否可以预约 | 可以 夜间营业须提前预约。 |
| 座位 | 店内座位35个 桌子数量：9张 吧台座位：5个 室外座位35个 桌子数量：7张 吧台座位：6个 |
| 吸烟 | 禁烟（仅指定区域可以吸烟） |
| 洗手间 | 坐便器 |
| 育儿设施 | 有儿童椅 |
| 官网 | 三宅商店-酒津-水边咖啡馆 |
