高梁川志塾旨在推动实现高梁川流域的可持续发展目标（SDGs），培养能够在地区活动中发挥核心作用的人才。
2021年6月至2021年9月期间，举办了高梁川志塾第2期，计划开设约30场课程，由活跃于高梁川流域的讲师授课。
2021年8月1日（星期日），学员们前往冈山县新见市开展实地考察。
从事酿酒葡萄种植和葡萄酒酿造的野波晶也，以及经营天鱼养殖业务和餐饮店的松田礼平，在当地介绍了各自的活动。
我们通过两位曾任新见市地域振兴协力队队员所经营的事业，了解了高梁川源头新见市的风貌。
本文内容为2021年9月刊登时的信息。可能与当前信息有所不同，敬请谅解。
高梁川志塾概况
高梁川志塾由一般社团法人高梁川流域学校受仓敷市委托运营，通过高梁川流域的历史、文化、产业和实地考察等内容，致力于推动地区建设、培养能够承担可持续发展地区建设的人才，并促进行动。
课程分为以下两种：
- 开展实践和演讲的“SDGs探究课程”
- 以课堂学习为主、可选修任意课程的“旁听生课程”
高梁川志塾第1期于2020年11月至2021年2月举办，第2期则于2021年6月开课。
开学典礼于2021年6月27日（星期日）举行，至2021年9月26日（星期日）的结业典礼前，计划开设约30场课程。
课程内容分为以下5类：
| 类别 | 内容 |
|---|---|
| SDGs愿景篇 | 向实际参与相关活动的讲师了解高梁川流域2030年的愿景及当前的举措 |
| 通识篇 | 学习高梁川流域的历史、文化、产业等知识 |
| 技能篇 | 学习演讲、IT工具的运用、博客和社交媒体的使用等在地区开展活动所需的技能与方法 |
| 地方SDGs使命篇 | 重新从高梁川流域的角度审视SDGs的17项目标，并设定目标的工作坊 |
| 实地考察 | 体验学习高梁川流域的地区振兴活动 |
第1期设有SDGs愿景篇、通识篇和技能篇3类课程，第2期则新增了地方SDGs使命篇和实地考察。
想了解更多详情，请查看“高梁川志塾”专题页面。
冈山葡萄酒谷
讲师野波晶也的经历
冈山葡萄酒谷代表野波先生于2014年作为地域振兴协力队队员移居冈山县新见市。
为了种植酿酒葡萄，他开垦了弃耕地，并运用冈山县及新见一带积累的食用葡萄种植经验，培育酿酒葡萄。
2018年，他在新见市哲多町开设了酿酒厂荒户山酒庄。
酒庄以年产约3,000瓶葡萄酒为目标开展业务。
冈山葡萄酒谷的网站和社交媒体上详细介绍了野波先生的活动，感兴趣的话可以去看看。
葡萄园风光
新见市大部分地区的地基由石灰岩构成的喀斯特台地组成。
因此，这里矿物质丰富、排水性好，据说适合种植葡萄。
葡萄园附近可以看到石灰岩裸露在外的景象。
这里还有许多陡峭的山谷。
斜坡日照充足，而且通风良好，是葡萄园的理想环境。
地表覆盖着红色石灰土，这是新见特有的地质特征。
我们亲眼看到了覆盖着红土的田地。
葡萄园农事体验
新见市实地考察于2021年8月初举行。
由于还没到葡萄采收季，大家进行了除草。
野波先生说，这项工作看似不起眼，却很辛苦，但对于降低湿度、保护葡萄树十分重要。
葡萄树沿直线种植，每行约10至20米长，此外还平行排列着约30行。
▼开始除草。
▼没有用机器除草的葡萄树根部，长了许多杂草。
▼这是葡萄树树干的样子。
树干上的纹路看起来像一圈圈的漩涡。
这是我第一次仔细观察葡萄树的树干。
▼把视线移向枝条，发现了可爱的葡萄果实。
▼还看到了长势喜人的葡萄。
8月初的午后进行劳作，只要稍微活动一下就会出汗。
大家一边频繁休息一边除草，不过似乎有不少参与者累得面露倦色。
野波先生告诉我们，他有时会独自为约60公亩的葡萄园除草。
亲身体验这项辛苦的工作后，便能想象以农业为生的人们有多不容易。
每次喝水，都感觉水分被身体迅速吸收；我也体会到，亲身感受辛苦正是实地考察的乐趣所在。
荒户山酒庄
除完草后，我们前往葡萄酒酿造厂荒户山酒庄参观设施。
这家酿造厂由新见市哲多町荒户山山脚下的一所幼儿园改建而成。
外观十分可爱，如果没人介绍，很难看出这里是酿造厂。
建筑内部排列着气派的酿造设备。
据说，为了最大限度地发挥适合种植葡萄的土地所孕育出的优质葡萄风味，他们坚持简单的酿造方式。
除了酿造厂，这里还设有销售处和艺术空间。
前往荒户山酒庄需要提前登记，请先在网站上确认。
马苏大麻哈鱼养殖场
讲师松田礼平的经历
2014年，松田先生作为地域振兴协力队队员，从福冈县福冈市搬到了冈山县新见市。
松田先生从小就想着不受雇于人，而要独立生活。他一边读函授高中，一边在餐饮店学习烹饪和经营。
之后，为了寻找能够独立创业的项目，他利用了地域振兴协力队制度。
据说，出于想自由开展活动的想法，他把成为第一期队员作为条件，查找地域振兴协力队的招募信息，最终来到了冈山县新见市。
加入地域振兴协力队后，仅用1个月就开始养殖马苏大麻哈鱼。
目前，他还在冈山市表町3丁目经营一家供应马苏大麻哈鱼料理的餐饮店café&bar naradewa（咖啡酒吧 Naradewa），在新见市和冈山市两地生活。
此外，他还成立了开展森林间伐业务的一般社团法人、为移居者提供支援的非营利法人等，参与了多家法人机构的运营。
松田先生还担任了高梁川志塾第一期的课堂讲师，介绍了相关实践。
第二期的实地考察中，他带大家参观了马苏大麻哈鱼养殖场，以及改建为移居者交流场所的旧油野小学。
参观马苏大麻哈鱼养殖场
松田先生经营的马苏大麻哈鱼养殖场位于新见市西北端。
这里翻过一座山就是广岛县或鸟取县，据说也是冈山县西北端。
这里海拔650米，位于神乡油野地区最上游，因此养殖场上游没有民居和农田。
这里不受生活污水和农药等影响，水质清澈；不过，冬季会积雪，居住环境稍有不便。
不过，他告诉我们，不方便并不代表难以生活，归根结底，只要住习惯了，哪里都能生活。
这里距离新见市中心城区也要开车约1小时。
▼马苏大麻哈鱼养殖场的情况。
松田先生利用闲置了约15年的设备，于2014年让马苏大麻哈鱼养殖场重新运转起来。
当时，松田先生并不了解马苏大麻哈鱼养殖，便通过互联网和书籍学习相关知识。
他告诉我们，如今信息丰富，获取知识并不费力。
至于鱼苗进货渠道等必须依靠人际关系才能获得的信息，据说当地居民给予了帮助。
▼马苏大麻哈鱼的情况。
据说，这个池塘里养着购入后已养了约1年半的马苏大麻哈鱼。
旁边的池塘里则养着鱼苗。
马苏大麻哈鱼是肉食性鱼类，小个体有时会被吃掉。
我们这次参观时，养殖场里有成鱼25,000条、鱼苗45,000条。
参观旧油野小学
参观完马苏大麻哈鱼养殖场后，松田先生带我们参观了作为新见市移居交流支援中心使用的旧油野小学。
这所学校建于1991年，作为小学教学楼实际使用的时间约为10年。
松田先生与行政部门合作，持续推动这所废校的活用。
这里据说也是当地居民交流的据点。
室内氛围让人感觉不像小学，摆放着温馨的木制家具。
桌子由木工匠、曾任新见市地域振兴协力队队员的佐伯佳和制作。
实地考察的最后，松田先生和学员们举行了座谈会。
松田先生参与了马苏大麻哈鱼养殖、餐饮店经营、森林间伐等多项事业，他的想法让我们收获颇丰。
探访高梁川源头新见市
葡萄园适合建在日照充足、排水良好的地方，这是地理课上学到的知识。
实地走进葡萄园后，我们看到裸露的石灰岩，以及排列在山谷斜坡上的葡萄树，眼前的景象正如课本所说。
马苏大麻哈鱼养殖场位于村落最上游，是个生活不便的地方。
但听说这里不断流淌着完全不受人类生活影响的水，让我觉得这是一个珍贵的地方。
两处都是自然造就的环境，并非人力所能创造。
我感受到，正是在这样的环境中，人们借助自然的力量，培育出了葡萄和马苏大麻哈鱼。
感受着大自然的恩惠，8月初的除草也让我体会到了自然的严酷和农业的艰辛。
脸上汗水直淌，在葡萄园里除草的经历，一定会成为难忘的回忆。
从葡萄树间望见的积雨云，或许会成为2021年夏天最令人难忘的景色。
高梁川志塾第二期的基本信息
| 名称 | 高梁川志塾第二期 |
|---|---|
| 举办日期 | 高梁川志塾第二期举办时间：2021年6月27日～2021年9月26日 |
| 地点 | 新见市 |
| 参加费用（含税） | 详情请查看高梁川志塾网站。 1．SDGs探究课程学员 普通人士：12,000日元，学生：8,000日元（可现场参加所有课程，也可观看课程存档） ※无论现场参加还是线上参加，费用均相同 2．旁听学员（仅参加课堂课程） 现场参加：1,500日元／次（人数有限） 线上及课程存档：500日元／次 ※预计之后会提供仅限参加者浏览的页面。 ※部分课程可能另行收取实际费用。 ※部分课程可能免费开放。 |
| 网站 | 高梁川志塾｜高梁川流域学校 |
