海幸山幸本铺〜希望将小鱼、黑豆等天然馈赠原汁原味地制成产品，送到您手中，让身体也感到愉悦 - 第2页，共2页

采访平野阳子

我们采访了她对焕新的关键——“包装设计”的想法，以及对未来的展望。

“海幸山幸本铺”创立至今已进入第16年，这次是第一次焕新吗？

平野（以下省略敬称）

我们零零散散地换过贴纸、尝试自己制作，也调整过包装、更新过商品内容，但都没有带来大的转变。

不过，我们一直觉得包装是个问题。

即使特意制作并印刷了新的贴纸版，只要标注内容稍有变动，就必须重新制版。这样一来，之前做的就浪费了。为了控制成本，我们想着“那就自己来”，在公司内部剪剪贴贴地制作，结果设计也越来越走样……

在这样的情况下，我开始全面负责运营，“不能再这样下去”的危机感终于越来越强烈。

2024年冬天，我决定认真面对一直以来困扰我们的包装问题。

这次的包装设计是委托设计事务所完成的。是怎样决定委托他们的呢？

平野

有一家企业通过OEM方式销售我们的商品，这次委托的设计公司正是负责设计他们包装的公司。

我们只是间接有些联系，所以即使找设计师，也不知道能不能顺利合作；再加上担心费用，因此从没想过直接委托他们。

我向OEM合作方的负责人咨询了海幸山幸本铺的现状，对方介绍了这家设计公司，于是我们鼓起勇气去见了他们。我带着写满我们心意和想法的企划书前去，心想：“这或许是海幸山幸本铺改变现状的最后机会！”

OEM：是“Original Equipment Manufacturing（Manufacturer）”的缩写，指为其他公司的品牌生产产品。

这次的设计与以往相比，有哪些不同？

平野

带着企划书去拜访时，我虽然满怀期待，心里却也在想：“真的能改变吗？”虽然觉得包装有问题，但说实话，我完全不知道该如何改变。

尽管心里有些不安，实际开始沟通后，我们却意外地感受到了进展。

我原以为设计时会调查商品特点、目标客群和销售地点等。但设计师首先去了工厂，认真了解了“这款商品使用什么原料、经过怎样的工序制作”，以及“我们怀着怎样的心意，希望把商品送到顾客手中”等内容。

设计师了解了我们背后的心意，并将每一份心意都融入设计，这让我很惊讶。

新设计带来了哪些变化？周围的人和顾客有什么反应吗？

平野

其他摊主和老顾客都很惊讶，甚至有人问我：“社长，你变了啊？”（笑）

早市的宣传报道也把我们介绍为“焕新后的店铺”。

展示新包装的第一天，一位百货公司的采购人员路过时很喜欢我们的商品，如今已经开始实际进货销售了。此外，还有很多人对我们产生了兴趣，我们切实感受到了影响力正在扩大。

虽然使用的原料没有变化，但年轻人和游客比以前更常拿起我们的商品，这让我真切感受到了变化。

变化不仅发生在周围，也影响了我们这些员工。

每次收到设计样稿，我们都会感叹“越来越好了！”，看到我们的心意确实融入其中，心里很高兴，自然而然也变得积极起来。

不仅是设计，商品的容量、尺寸、价格和批发对象等，我们也开始和设计师、我、父母以及兼职员工一起商量。 从讨论一款商品的包装开始，后来海幸山幸本铺的每个人都开始各抒己见、改进工作方式，整个工作现场也越来越有活力。

有了对自家商品的信心，我们终于能够调整长期未变的价格。交易伙伴也积极接受了这次调整。

今后有什么目标或展望吗？

平野

由于原料本身的特性，我们的商品有时会遇到捕捞量不稳定，或因个体差异而无法按预期制成商品的情况，因此也有难以稳定供货的时期。

经过不断尝试和摸索，我们现在终于做到了“达到自己真正觉得好吃的状态”。再加上包装的吸引力，我们终于可以自信地说：“这就是我们的商品。”

虽然还有很长的路要走，但我们希望将来能把现在的办公室改成店铺。因为有了一个“来这里就能买到”的地方，顾客就能更放心地选购。

我们希望今后也能珍惜与那些觉得“很好吃”“想送给别人”而选择商品的顾客相遇的机会。在早市上，我们也发现，附上“对身体温和”等说明，能让顾客更了解商品的优点。

今后即使体力不允许我们参加户外活动，我们也希望亲手打造一家店，让顾客能够感受到这份心意。

采访中，平野毫无保留地谈到了真实的经营状况。

她希望无论如何都要让父亲真田先生倾注心血经营的这项事业延续下去。这份强烈的心意，正是此次焕新的根本动力。

更换包装设计或许只是小小的一步，但由此诞生了“继续经营下去的希望”。看到平野带着这份切实的收获继续向前，我也希望今后能一直支持她。

有关销售门店和早市等摆摊信息，请查看官方网站或Instagram。