專訪
請介紹倉敷意匠計畫室與 Kurashiki Isho Atiburanti 的發展歷程。
田邉（以下省略敬稱）
我們於1981年以網版印刷工廠的形式創業。
當時承接其他公司的 OEM（代工製造其他品牌的產品），印製 T 恤等商品。
幾年後，開始批發自家原創布製雜貨。
當時正值雜貨熱潮，市場需求是追著暢銷商品跑。
我們在國際展覽會上發表新品，因為反應很好，便擴展了系列。
但等到半年後在展覽會上發表新品時，中國等地已經出現許多仿製的廉價商品。
雖然也沒辦法，但我心想：「我想做些不一樣的事。」
要做什麼、要怎麼賣。
在這兩件事上，不喜歡的事情是不是可以不做呢？
我們開始在型錄中詳細介紹商品的製作背景。
只要把背景好好傳達出去，就會和仿冒商品截然不同。
希望大家能認同商品背後的理念，並且發現我們的商品。
大約20年前（2000年代），我們逐漸形成現在的風格。
有一段時間，我們只負責商品企劃和批發。
當然，每家店裡陳列的商品都只有一小部分。
沒有地方能看到所有商品，因此沒有人知道「倉敷意匠計畫室究竟做些什麼」。
不只岡山，我們也曾多次受邀進駐車站前的百貨公司等店面，但沒有一個讓我們感興趣。
大約10年前（2010年左右），林源十郎商店邀請我們時，我先詢問他們是基於什麼理由、抱著什麼想法打造這個設施，接著便想說先去看看。
看了建築物之後，覺得非常棒。我想，這裡應該可以。
當時的顧客大多來自都市地區，倉敷當地人幾乎沒聽過我們的名字。
我也想過「如果錯過這次機會，可能一輩子都不會和家鄉有所連結」，因此決定在林源十郎商店開店。
今年（2021年）邁入第10年。
企劃商品時有什麼標準嗎？
田邉
就是自己喜歡的東西。
即使喜歡，如果市場上已經很普遍，我們就會避開。
我們借助小型工廠和創作者的力量製作商品，並且清楚傳達「商品是在哪裡、由誰製作的」。
倉敷意匠計畫室有幾位員工？
田邉
公司有7位，店裡有5位。
人數不多呢。
田邉
規模一旦擴大，就必須增加銷售量。
如此一來，就不得不優先製作符合市場需求的商品。
這不是我們想要的，所以我認為「不能擴大規模」。
想請您介紹幾樣商品。
田邉
野田琺瑯的便當盒是很久以前推出的商品，現在依然很受歡迎。
琺瑯是在金屬表面燒附玻璃質釉料製成的材質。
國內仍有幾家公司製造浴缸、系統廚具等大型琺瑯產品。
不過，製作日用雜貨等小型琺瑯產品的公司，除了野田琺瑯之外，應該所剩無幾了。
可以說在日本國內已瀕臨絕跡。
雜貨店裡常見的琺瑯鍋具等產品，大多是中國或東南亞製造的。
琺瑯有很多優點，但摔落就會破，也可能生鏽。
論便利性，還是比不上不鏽鋼。
不過，也有人就是喜歡琺瑯的質感。
不只是功能性呢。
我們是為喜歡這些商品的人而製作。
由於職人高齡化等原因，許多製造技術都面臨難以傳承的困境。
希望製造商能繼續留下來。
我們能做的或許很有限。
即便如此，只要製作出讓喜歡的人想買的商品，並且賣出去……
也有無法繼續製作的商品嗎？
田邉
鋁製桌燈就是其中之一。
它是以旋壓成形的方式製作，燈罩和底座都使用車床，逐一以手工修整成形。
全國連鎖的生活雜貨品牌也有類似的桌燈。
那是以沖壓方式在東南亞製造的商品，每盞約7,000日圓，價格便宜。
沖壓製法可以降低單價，但模具費一個約100萬日圓，因此只能製作能大量銷售的商品。
金屬加工技術之所以能精進，是因為能回應細緻多元的需求，例如只為特定人士製作5個。
這些技術正是從個別訂製中發展而來。
如果形狀相同，旋壓成形和沖壓製品的外觀幾乎沒有差別。
而我們的桌燈含稅要16,500日圓。若以划不划算來看，我們的商品或許不划算。
不過，商品的魅力不只在於划不划算。
覺得這項商品很棒的人，願意為「使用這項商品讓人感到開心」這種光看外表無法了解的背景付錢。
倉敷意匠也製作許多紙製品，但造紙廠也持續整併。
例如，假設一家生產100種紙的廠商，和另一家同樣生產100種紙的廠商合併。
那麼，新公司可能會停產其中50種紙。
這也是無可奈何，但我們喜歡的紙，往往正好是那50種停產的紙。
如果有人想要、也有人願意購買，或許就不會消失。
窯場也愈來愈少。
這份工作很辛苦，很多人不想讓孩子接手。
大型工廠大量生產並沒有不好。
某個快時尚品牌的服裝，透過大量生產並銷往世界各地，讓人們能以低廉的價格買到品質和機能性都遠勝數十年前的商品。
這很了不起。
但是，如果市面上只剩大量生產的商品，整個社會就會變得千篇一律。
我們喜歡有特色、有趣的東西。
我們是為了喜歡類似事物的人而製作商品。
到 Kurashiki Isho Atiburanti 尋找心儀好物
聽您分享的過程中，能深深感受到您對製作者的敬意，以及對生活的熱愛。
也因此，我想許多人都認同田邉先生心中「覺得很棒的事物」，進而成為您的粉絲。
生活雜貨也可以只是隨手拿來使用。
但如果每天都能想著「我喜歡這個用品的這個地方」……
擦手、擺盤——如果在這些日常動作中，也多了一份「我好喜歡使用這個用品」的心情……
日子或許就能一點一滴地，確實變得更加豐富。
找找能為日常生活增添色彩的雜貨吧。
