白牆林立的宿場町、大名隊伍,對筆者來說,矢掛町也是一個會特地前來購買美味醬油的地方。
宿場町沉穩悠然的街景,總能讓人心情平靜,是我最喜歡的地方之一。
矢掛町還有著與美觀地區不同、悠閒自在的步調,這也是它的魅力所在吧。
備中屋長衛門 O 食事處邑樂里(Yurari)是很適合大人悠遊矢掛的日式餐廳。
一邊欣賞樸實溫馨的庭園,一邊享用日式料理與特製糙米麵午餐。
在能讓人細細品味美好時光的 O 食事處邑樂里用餐後,想必會更加喜歡矢掛町。
本文內容為2019年6月刊登時的資訊。資訊可能與現況不同,敬請見諒。
超過120年歷史的古民家「備中屋長衛門 O 食事處邑樂里(Yurari)」

位於矢掛町宿場町的「備中屋長衛門 O 食事處邑樂里(Yurari)」,以融入宿場町街景的古樸外觀為特色。
中午供應糙米麵日式午餐,晚上則有壽司、生魚片套餐,以及採完全預約制的會席料理。

這裡最初是筷子工廠,後來成為私人住宅,再轉為矢掛町所有的土地,並於2017年4月以住宿設施和餐廳的形式開幕。
這棟超過120年歷史的古民家經過整修,一樓是餐廳,二樓則是住宿設施。

矢掛宿場町不只有 O 食事處邑樂里,還保留著許多町屋建築。
即使只是散步,也能讓人放鬆,是很推薦的散策景點。

店門口展示著2017年2月13、14日舉行的第66期王將戰七番勝負第4局照片與棋譜等資料。
沒想到,當時由鄉田真隆王將對上久保利明九段的王將戰,竟是在備中屋長衛門的二樓舉行!
自己身處現役棋士曾經對弈的建築裡,感覺既不可思議,又有些興奮。
從現代風格的座位眺望四季庭園

店內以和室搭配桌椅,風格現代又沉穩,想必也很受年長客人喜愛。
平日女性客人較多,假日則常有家庭和外國客人上門。也非常歡迎帶小朋友前來。

庭園保留著這裡作為住宅時的原貌。靠窗座位綠意柔和、微風清爽,是最舒適的好位置。
能獨享這片景色,反而讓人覺得有些可惜。

5月有杜鵑花、6月有繡球花,到了秋天則能欣賞紅葉,感受四季更迭。

從櫃檯裡傳來經營邑樂里的松本夫婦爽朗的談笑聲。
他們笑著告訴我們,最近矢掛町也越來越熱鬧,新店家增加了,讓人很開心。

桌上也擺著當季花卉,這些細心安排想必會讓女性客人很開心。

店內還有一張可愛的「備中屋長衛門」平面圖。

餐廳另一側是住宿設施的入口。和京都、美觀地區的町屋一樣,建築呈現縱深狹長的長屋格局。
午餐姬御膳:以矢掛產蔬菜呈現的精美第一道餐點

O 食事處邑樂里的午餐菜單如下。
| 品名 | 價格(含稅) |
|---|---|
| 冷豆腐套餐 | 900日圓 |
| 冷豆腐套餐+壽司(4貫) | 1,300日圓 |
| 特製美星牛糙米麵 | 1,800日圓 |
| 姬御膳(第一道餐點+糙米麵) | 1,500日圓 |
| 第一道餐點+美星牛糙米麵 | 2,300日圓 |

首先送上「姬御膳」的第一道餐點,包含今日五款小菜。
餐點有矢掛產蒸蔬菜、醋拌小肌魚、烤鯖魚、芝麻拌蘆筍,以及天貝。
每道小菜的食材色澤和擺盤都很漂亮!與器皿的搭配也十分雅致。

這是矢掛町產的蒸蔬菜,色澤鮮亮的蔬菜搭配特製調和味噌。
南瓜和白蘿蔔甜得令人驚訝,滋味濃郁。每種蔬菜的風味和新鮮度都讓人驚艷。

烤魚是鯖魚,烤得蓬鬆多汁,油脂豐富又美味!

這是「天貝」。天貝是源自印尼的大豆發酵食品。
Yurari 對面也有天貝專賣店,是矢掛町的小小名物食材呢。
天貝以類似日式炸雞的方式調味,既健康又有飽足感。
使用矢掛產糙米製成的無麩質「邑樂里糙米麵」

熱騰騰的「邑樂里糙米麵」送上桌了(通常會在吃完一之膳後送上糙米麵)。
堅持使用矢掛町產糙米製作的糙米麵,是無麩質麵條。
不含小麥,即使有小麥過敏的人也能安心享用。

湯頭以雞骨高湯、柴魚片等海鮮高湯,再加入叉燒醬汁調和,味道溫和,帶點甜味。
濃厚的肉香中,還留有淡淡的柴魚香氣,這湯頭讓人回味無窮。

而最令人驚豔的,當然是這糙米麵。入口帶點顆粒感,滑順好入口,口感十分特別。
表面吃得到糙米纖維,麵條也很有彈性,口感扎實有勁。還散發著糙米的香氣。
湯裡放了滿滿的高麗菜和韭菜,光這一碗就讓人吃得飽足又滿意!

糙米麵還附上「辣味噌」作為配料。聽說常有客人問能不能買,真的好吃到讓人驚艷!
味噌裡的配料據說是「企業機密」,不但和糙米麵非常搭,配蒸蔬菜也很好吃!這款百搭辣味噌,真希望能販售。
庭園相伴,品嚐當季滋味,享受悠閒奢華時光

如果還想多待一會兒,不妨加點500日圓的甜點套餐。
套餐包含冰淇淋、當季水果,以及咖啡或紅茶,還能悠閒地欣賞庭園。偶爾享受這樣的奢侈也不錯呢。

「餐飲處邑樂里」濃縮了宿場町矢掛町的迷人魅力。
這頓午餐讓人從料理、庭園,以及矢掛町獨有的悠閒氛圍中,獲得由衷的療癒。

或許矢掛町的魅力,就在於它能以寬廣的胸襟,靈活接納新舊事物。
請親自感受只有這裡才嚐得到的滋味,以及只有在這裡才能度過的時光。









































