據說司馬遼太郎與棟方志功過去都曾下榻於此，這間歷史悠久的料理旅館「旅館倉敷」，至今仍保有深厚的歷史底蘊。
旅館倉敷的午餐時段，價格實惠又非常棒！
除了以四季時令食材入菜的「四季散步道」之外，還能品嚐料理旅館特有的日式午餐。
其實，旅館倉敷是筆者第一次在倉敷美觀地區享用午餐的地方。
當時和母親兩人懷著忐忑的心情走進這間格調高雅的餐廳，至今仍是令人難忘的回憶。
一邊欣賞美麗庭園，一邊享用美觀地區的精選午餐，能在此靜靜地悠閒度過時光。
本文內容為2020年4月刊登時的資訊。可能與目前資訊有所不同，敬請見諒。
位於美觀地區中心的老字號旅館「旅館倉敷」
白色美麗的牆面格外醒目，「旅館倉敷」是位於倉敷美觀地區中央一帶、越過中橋即可抵達的老字號料理旅館。
旅館活用江戶時代末期建造的砂糖批發商主屋與米倉等建築，於1957年創業。
旅館倉敷的設計出自建築師「浦邊鎮太郎」之手。
倉敷常春藤廣場與Kurashiki Kokusai Hotel等建築也由他設計，是倉敷的代表性建築師。
棟方志功與司馬遼太郎也喜愛的旅館倉敷客房
浦邊鎮太郎設計的旅館倉敷建築，梁柱、窗框周邊等處都保留了當時的風貌，是具有歷史價值的珍貴建築。
客房配合時代與需求進行改裝，從創業初期的30間減為6間，2018年起則增為8間。
簡單介紹一下風格各異的8間客房。這間是「松之間」。
房間格局寬敞，設有臥室、和室與西式客房，從臥室還能眺望中庭。
復古摩登的家具擺設也很迷人。
「西之間」是由建於160年前的砂糖批發商建築改裝而成。
這間位於二樓的客房由可見粗壯梁柱的8疊和室與西式臥室組成，還能眺望倉敷川。
從旅館眺望美觀地區的景色，感覺格外特別，真不錯。
這間是由約260年前的米倉改裝而成的「巽之間」。
房間氛圍有點像閣樓。
這裡以棟方志功與司馬遼太郎曾經喜愛的客房而聞名，據說也常有文學愛好者前來。
接下來就來享用午餐吧！
餐廳位於入口左側。
播放古典樂的餐廳內部，也有季節限定菜單
旅館倉敷的餐廳配合2007年的整修重新裝潢，並開始供應午餐。
這是一間播放古典樂、氣氛安靜沉穩的餐廳。
餐廳設有6張四人桌與3張六人桌，每張桌子都能保有獨立的用餐空間。
能眺望庭園的大窗戶也很棒。
窗外的中庭是一座美麗的日式庭園，四季都會綻放不同的花朵。
（2020年2月採訪時，部分區域正在施工）
旅館倉敷推出午餐菜單，初衷不只是服務觀光客，也希望「讓當地居民也能享用」。
除了每日限量50份的「四季散步道」與花咲散壽司，期間限定菜單還有鍋物、石燒咖哩、蕎麥麵等。
此外也提供完全預約制的會席料理「旅館倉敷御膳」，午餐時段內都可以預約。
每日限量50份，精美雙層木盒餐「四季散步道」
來品嚐餐廳推薦的雙層木盒餐「四季散步道」，價格為1,850日圓（未稅，含10％服務費）。
四季散步道每日限量50份，僅能預約上午11時的時段。
海鮮、山產與色彩繽紛的季節小菜，總共有12種！
搭配清湯與白飯，份量適中、能一次品嚐多種菜色，很適合喜歡少量多樣的女性。
這是2020年2月採訪時的菜單，共有12道菜，從生魚片、燉煮料理、燒烤料理到甜點都有。
鉢鮪、味噌幽庵燒鰤魚、飯借、燉煮羊栖菜、茶碗蒸……。
可以一邊確認菜單與料理，一邊享用。
菜單會依進貨狀況調整，不過盡可能使用倉敷、岡山的食材，無論何時造訪都能享受美味。
為了「讓客人也能賞心悅目」，連餐具的配色都細心講究的箱膳。
從細節處處都能感受到老字號旅館的貼心。
調味高雅，品嚐當季食材各自的美味
接著來品嚐旅館倉敷的「四季散步道」吧。
首先是「馬鮫魚與高麗菜鹽麴拌菜」。
帶有酸味的馬鮫魚，搭配以鹽麴調味的高麗菜。
馬鮫魚的名稱源自「美味到讓人想向隔壁借飯（飯在日文中也稱作『Mama』或『Manma』）」的說法，是岡山縣著名的特產。
這道是「味噌幽庵燒鰤魚與柚香蘿蔔」。
油脂豐厚、略帶甜味的鰤魚肉在口中化開，柚香蘿蔔清爽解膩，餘韻也很清新。
這是也稱作「飛龍頭」的炸豆腐丸子，淋上銀餡並搭配青蔥。
淋上充分融入高湯風味的銀餡，飛龍頭口感豐厚，滋味奢華。
「章魚梅麴醬、燉煮羊栖菜」。粉紅色的梅麴醬看起來真漂亮！
口感彈牙的章魚搭配酸香清爽的梅麴，是一道對身體也很溫和的料理。
「小松菜炸豆腐浸煮與釜揚吻仔魚」。
釜揚吻仔魚溫和的鹹味，為料理增添了亮點。
「鉢鮪魚佐生豆皮」。
這道料理以鉢鮪魚生魚片搭配生豆皮，再淋上醬油麴芝麻醬。
醬油麴香氣迷人，襯托出鉢鮪魚與生豆皮的甘甜。
這道是以高湯燉煮入味的「芋頭與南瓜鄉村燉煮」。
芋頭綿密黏滑，南瓜鬆軟綿密。在豐盛的餐膳中，這道料理讓人感到安心又溫暖。
此外，還有南蠻漬、茶碗蒸和甜點等，這份箱膳能讓人盡情品嚐日式料理的美味。
另外，下午2時至下午5時的咖啡時段，也能享用旅館倉敷特製的蕨餅、香蕉蛋糕等甜點。
用雙眼欣賞四季之美，漫步旅館倉敷中庭
用餐後，不妨到旅館倉敷美麗的中庭散散步。
從平時作為住宿旅客等候區的露台室進入庭園。
聽到工作人員說「請慢慢欣賞」，我便忘了自己正在採訪，悠閒地享受起來。
很難想像這裡就在美觀地區正中央，四周流淌著寧靜而清朗的氛圍。
山茶花染上優雅的淡粉色。
還能欣賞姿態嬌美的垂枝梅等四季花卉。
中庭通往後門，當然也可以從這一側進入餐廳。
從後門望去的旅館倉敷中庭。石板路一路延伸至餐廳。
在中庭探索時，發現了兩隻白天鵝。
想必是以倉敷川的白天鵝為造型靈感吧。
在旅館倉敷享用美味午餐，度過優雅時光
筆者時隔約10年再次造訪，熟悉又懷舊的古典氛圍，讓我再次感動地想著：「果然很棒，真迷人。」
保留美觀地區的風情，同時追求更周到的款待，也不畏懼改變。
我感受到，正是這樣的態度，讓旅館長久以來深受喜愛與支持。
採訪當天只在午餐時段造訪，總想著有朝一日也要來住一晚。
一邊欣賞庭園一邊享用午餐，是一段優雅又奢侈的時光。
推薦給年長者，以及想安靜悠閒度過時光的人。也很適合邀請親友一同前來。
請務必來品嚐老字號旅館的精緻午餐。
旅館倉敷的基本資訊
| 名稱 | 旅館倉敷 |
|---|---|
| 地址 | 岡山縣倉敷市本町4-1 |
| 聯絡方式 | 086-422-0730 |
| 停車場 | 無 僅住宿旅客可停車 |
| 營業時間 | 午餐：上午11時～下午2時 咖啡時段：下午2時～下午5時 |
| 公休日 | 週一、週二、週三、週四、週五 僅週六、週日及國定假日供應午餐 |
| 付款方式 |
|
| 是否可預約 | 可以 僅上午11時可預約 只有「旅館倉敷御膳」可預約上午11時以外的時段 |
| 座位 | 42席 桌數：9 |
| 香菸 | 全面禁菸 |
| 廁所 | 西式廁所 |
| 官方網站 | 旅館倉敷 |
